Audrey Hertz, Commerçante fromagère : « Travailler en Indépendant me permet de prendre du recul pour réévaluer la notion de travail et [lui] redonner du sens » - Vidéo Dailymotion

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00:00 Être indépendant, en définitive, ça parle de soi, c'est être libre.

00:14 Moi, je suis commerçante fromagère, donc je peux prendre du temps avec mes clients

00:18 et je peux prendre aussi énormément de recul pour réévaluer la notion de travail et redonner

00:24 du sens à cette notion.

00:25 La vraie motivation pour démarrer mon aventure, c'était de devenir mon propre patron.

00:35 En définitive, le fait de pouvoir prendre des décisions toute seule et de n'avoir

00:39 de compte à rendre à personne, c'était l'essentiel.

00:41 J'ai dû emprunter pas mal d'argent à la banque.

00:49 J'ai fait un emprunt de 90 000 euros parce que je suis commerçante fromagère, j'ai

00:54 une boutique à Paris, donc il a fallu faire des travaux.

00:57 J'ai dû acheter du matériel qui est assez coûteux, c'est un équipement spécifique.

01:00 Et puis, j'ai dû prévoir pas mal de stocks à l'ouverture de ma boutique.

01:04 Donc, c'était un emprunt assez conséquent.

01:06 En fait, quand on est entrepreneur, on n'a pas forcément beaucoup de difficultés.

01:16 Moi, je n'ai pas rencontré énormément de freins ou des freins insurmontables.

01:19 La difficulté, elle est surtout sur ce qu'on découvre au quotidien et au fur et à mesure.

01:24 C'est surtout une somme d'inconnus.

01:25 C'est ça, c'est parfait.

01:26 [Musique]

01:32 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]

Audrey Hertz, Commerçante fromagère : « Travailler en Indépendant me permet de prendre du recul pour réévaluer la notion de travail et [lui] redonner du sens »

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