Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa ed economica da preparare con i porri: dei meravigliosi muffin salati da servire come antipasto, negli aperitivi oppure sui buffet. Anche un'ottima idea antispreco per consumare i porri rimasti da qualche giorno in frigorifero. Volete provare i muffin ai porri? Non vi resta che seguire il procedimento spiegato passo a passo!
Ingredienti: - 2 porri - 1 cucchiaino di burro - 1 scalogno - 50 ml di vino bianco - 50 ml di panna fresca - Sale q.b. - pepe q.b. - noce moscata q.b. - 2 uova - 2 cucchiai di latte - 50 gr di farina - 1/2 bustina di lievito istantaneo - 45 gr di emmental grattugiato
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/muffins-salati-ai-porri-fid-1572181
