Recette Apéritif

Coupée en fines tranches, la viande des Grisons saura accompagner votre apéritif ou vos recettes avec finesse.
Pour la petite histoire : sachez qu'elle tire ses origines du canton des Grisons en Suisse où la conservation de la viande était prisée.

Ingrédients:
- 500g de boeuf maigre (style tende de tranche)
- 1 kg de gros sel
- poivre
- herbes de provence


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/viande-des-grisons-ou-boeuf-seche-fid-1567441