Qu'es aquò: les pommes de terre

ici Occitanie

Comment dit-on une patate en occitan ? Le prix de la pomme de terre a fortement augmenté ces derniers mois.  Qu'es aquò, l'air du temps en occitan, en direct à 07h38 sur France Bleu et France 3 Occitanie.

Transcript

00:00 - Parce que vous me disiez tout à l'heure, Mathieu, l'Occitan... - C'est excitant !

00:04 - C'est excitant ! Adieu, chére Audembus ! - Adicias !

00:08 - Adicias para el mundo !

00:09 - En ce moment, on parle de l'Occitan qui est excitant, mais aussi de l'augmentation du prix des pommes de terre.

00:14 Question ce matin, comment on dit patate en Occitan ?

00:17 - Eh bien, en pays toulousain, on dit la patano, c'est prononcé la patano.

00:21 Mais un comme mais, mais un comme des mayas, mais d'autres mots.

00:24 C'est la langue nostre pour parler de la patano.

00:26 En plus de la patano, vous avez plein d'autres mots. En Occitan, par exemple,

00:30 en commun chez les voisins du Val d'Aran, la pomme de terre se dit la truffe.

00:34 Mot que vous allez retrouver également dans d'autres endroits de notre belle région.

00:38 Par exemple, en Oubrac, c'est dit, c'est-à-dire la truffe.

00:41 Et puisqu'on parle de cette région, l'Oubrac, située au nord du Rouer,

00:44 mais aussi à cheval sur le Cantal et la Lozère,

00:47 vous avez un plat de saison qui est vraiment de saison, à base de pommes de terre, de truffes, que j'accrofande...

00:52 - Mais ne parle pas, c'est la truffade !

00:54 - Ah, mais faut le dire ! La truffade ! Eh bien, oh, Macarell !

00:58 La truffade que se font avec des truffes !

01:00 Eh oui ! Alors, le mot "truffe" fait penser également à la truffe en français,

01:04 bien connue du côté de l'Albanque, dans le Lot,

01:08 et dont le marché ouvrira dans tout juste une semaine, ce sera dimanche, Québec,

01:12 ça sera mardi prochain.

01:13 La truffe, qui est surnommée l'or noir, peut justement se dire en Occitan,

01:17 la truffe neigre. Eh oui, la truffe noire.

01:20 Ou également la rabasse, rabasse, dont le mot est très imaginaire,

01:24 rabasse, c'est une sorte de grosse rave, et non bravo, rabo,

01:28 mais revenons donc à ce qui nous intéresse, la pomme de terre,

01:31 qui possède donc beaucoup de noms, vous l'avez compris,

01:34 et par exemple, en Gascogne, en Toulousaine, se dit la mandorre.

01:37 - Comment on dit en Occitan "c'est plus cher", parce que tout augmente ?

01:40 - Eh bien, es maicar ! Eh oh, pauvre monde, es maicar !

01:43 Vous l'avez remarqué, le prix de la pomme de terre a fortement augmenté ces derniers mois,

01:47 jusqu'à 25 persines, ça fait combien ?

01:51 - 25% !

01:52 - 25% ! À cause de quoi ?

01:54 Parce que, à votre avis, il y a eu quoi ?

01:57 Tout d'abord la sécheresse, qui a gâché la récolte de 2022,

02:01 autre raison avec la hausse du prix de l'énergie,

02:04 le prix du fuel pour les tracteurs qui a explosé,

02:07 le gaz, le coût du gaz et de l'électricité pour les chambres froides,

02:11 bref, je ne sais pas vous, mais moi ce matin, j'en ai gros sur la patate !

02:15 - Oh !

02:16 - Je fais le Mathieu Ferry, je suis désolé !

02:17 - Alors que nous, on a la patate !

02:19 - Eh oui !

02:21 - Si tu peux traduire cette expression, j'en ai gros sur la patate,

02:24 "à quoi me pèse le corps", c'est-à-dire, ça me pèse sur le cœur,

02:27 "fi finale", il ne me reste plus qu'à gagner deux patates au loto,

02:31 deux patates ou 12 mille US, bonne journée à tous !

02:34 - Une belle journée !

02:35 - Une chasse !

02:36 - Nous, c'est gratuit, vous pouvez retrouver "Kezako" sur France Bloc Mactel, sur la page de ceci !

02:41 - A Clémence, il est là, qui s'escane !

02:43 - Je m'escane ! Comment on dit "frites" ?

02:45 - Une patate aux frites !

02:46 - Merci ! Je vais aller m'étouffer !

02:48 - Et comment on dit "je m'étouffe" ?

02:49 - Mescani ! - Voilà, Mescani !

02:52 On vous laisse tousser en écoutant Gainsbourg.

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