00:00 Ce repas a changé l'histoire des Etats-Unis.
00:02 On retourne en 1620 lorsque des pères pèlerins venus d'Angleterre débarquent en Amérique
00:06 avec des dizaines de colons pour fonder une colonie qu'ils nomment "The Mouths".
00:10 Les premiers habitants n'étaient pas du tout préparés pour leur premier hiver.
00:13 78 personnes sont alors mortes.
00:15 Les autochtones de la région décident d'aider les colons en leur offrant de la nourriture
00:19 en échange d'une alliance avec la tribu.
00:21 Puis au cours de 1621, les autochtones apprennent aux colons des techniques de chasse et de récolte.
00:26 Fin septembre 1621, les Anglais fêtent la fin des récoltes en partageant un énorme
00:31 repas avec plus de 90 autochtones.
00:33 On remercie alors Dieu, la nature et ceux qui ont entretenu les récoltes.
00:36 Il y a des célébrations religieuses et des bénédictions.
00:39 La table du tout premier Thanksgiving n'a donc rien à voir avec le repas traditionnel
00:43 actuel.
00:44 Pas de dinde, mais du cerf et beaucoup de fruits de mer.
00:46 Pas de pommes de terre non plus, mais par contre on trouvait des fruits et des légumes
00:49 en grosse quantité comme du maïs, des citrouilles ou des crambéries.
00:52 Enfin, on ne sait pas vraiment si cette fête a été répétée annuellement.
00:55 Mais George Washington en 1789, Abraham Lincoln en 1863 ou Ulysses Grant en 1870 ont tous
01:02 contribué à faire de Thanksgiving une fête nationale où l'on se retrouve en famille
01:06 et entre amis.
01:07 Enfin, depuis 1942, Thanksgiving est fêté aux Etats-Unis tous les 4ème jeudi du mois
01:11 de novembre.
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