ba_les_nouveaux_pêcheurs (720p)

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00:00 ...

00:15 A Saint-Pierre-et-Miquelon,

00:17 la pêche n'attire plus les jeunes depuis 20 ans.

00:20 ...

00:26 Depuis 1992, et le moratoire sur la morue

00:29 imposé par le Canada et la France,

00:31 les équipages de pêcheurs de l'archipel français

00:33 disparaissent peu à peu.

00:35 ...

00:41 Avec eux, c'est tout un savoir-faire qui se perd.

00:44 ...

00:46 A la recherche d'un emploi,

00:47 les générations futures se tournent alors

00:49 vers des métiers plus administratifs.

00:51 ...

00:56 La pêche n'est plus le poumon économique de l'archipel.

00:59 ...

01:04 Pourtant, aujourd'hui, un renouveau est en train de s'opérer.

01:07 Depuis 3 ans, une nouvelle espèce a fait son apparition.

01:11 Parallèlement, de jeunes marins ont fait le pari

01:13 de se lancer dans la pêche, si pratiquée par le passé.

01:17 Ils ont moins de 30 ans et ne sont qu'une dizaine à l'heure actuelle,

01:20 mais ils représentent la nouvelle génération

01:22 des pêcheurs de Saint-Pierre-et-Miquelon.

01:24 ...

01:29 -Aujourd'hui, je pêche le concombre de mer.

01:31 Voilà, une nouvelle espèce.

01:33 Ca ressemble à une boule, une boule brune, qui est pleine d'eau.

01:37 Voilà. Après, c'est exporté vers les pays asiatiques.

01:43 Ils sont en forte demande.

01:45 ...

01:51 Parce qu'avant, on en pêchait, oui,

01:53 on va dire 2 ou 3 parcis dans les filets.

01:55 On s'amusait avec ça, on disait que c'était une boule,

01:58 on disait que c'était les couilles de Breton.

02:00 ...

02:02 Et en 2018, 2019, on a rendu un pêché avec l'équipage,

02:07 le concombre de mer.

02:09 ...

02:13 -C'est là-bas, le caillou.

02:15 Trop petit, ça passe pas dans les machines.

02:17 ...

02:21 C'est en étroit, ici.

02:22 On va tirer le caillou, là-dessus, pour que le concombre soit propre.

02:26 ...

02:29 -Le concombre se pêche à l'aide d'une drague,

02:31 un filet équipé d'une armature métallique

02:34 que le Cap-Marais traîne sur le fond pendant 30 minutes.

02:37 ...

02:38 -Au filet, tu pêches la journée, t'arrêtes la nuit.

02:41 Au chalut, après, quand tu pêches au chalut, tu chasses la morue.

02:45 C'est une chasse, c'est pas pareil.

02:47 T'arrives dans un parc et tu pioches.

02:49 C'est complètement différent.

02:50 Là, c'est virer, filer, virer, filer.

02:53 C'est la même manoeuvre soit 8h, 10h, 12h,

02:55 jusqu'à tendre au pire le nombre de caisses qu'on a besoin.

02:58 ...

03:00 -Le lendemain matin, même dans la brume, la vente continue.

03:03 Si la majeure partie du stock de coquilles

03:06 a été achetée par le supermarché et les restaurateurs de Lille,

03:09 Cédric et Eric ont gardé quelques kilos

03:12 pour les Saint-Pierre et Présent-sur-le-Quai.

03:14 ...

03:18 -Comme y a des messieurs sur le quai,

03:21 on va pas les mettre à la porte, non plus.

03:23 On ne vend que 2 kg. Je vais lui dire de pas passer le mot.

03:26 "Vous dites pas qu'on vous vend de la coquille."

03:29 On aura jamais assez.

03:31 ...

03:37 C'est de l'or blanc, au grain de pré.

03:40 ...

03:42 2 kg, 2,1 kg.

03:44 C'est très demandé ?

03:46 -Ah, quand même, oui.

03:48 En ce moment, on est les seuls sur la Chute de la Norte.

03:51 -OK.

03:52 -2 kg.

03:55 ...

03:57 -2 kg ? -Oui.

03:58 -46, s'il vous plaît.

04:00 -J'espère qu'on va pouvoir continuer à gagner notre vie décemment

04:04 sans aussi, pour autant, aller plus loin.

04:07 Il faut aller plus loin, plus longtemps.

04:09 Il faut quand même faire bien attention à la ressource.

04:12 ...

04:15 -Aller se former ailleurs, revenir sur son caillou

04:19 et essayer de vivre décemment de ce métier

04:21 tout en préservant la ressource.

04:24 ...

04:26 C'est l'équation que devra résoudre Corentin,

04:29 Cédric,

04:31 Eric,

04:33 Maxime

04:34 et tous les jeunes pour assurer l'avenir de la pêche à Saint-Pierre-et-Miquelon.

04:38 ...

04:40 Si les signes de reprise dans le secteur sont encore timides,

04:44 l'entrain de cette nouvelle génération,

04:46 sa volonté de pratiquer le même métier que ses parents et grands-parents

04:50 pourrait aider le pays à redresser le secteur de la pêche

04:53 et laisser une place aux nouveaux pêcheurs de Saint-Pierre-et-Miquelon.

04:57 Sous-titrage Société Radio-Canada

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