"Mettra-t-on de l'eau dans notre vin ?"
C'est le titre d'une conférence organisée ce jeudi à l'Institut Agro de Montpellier.
Conférence organisée par Vinseo, une association qui rassemble plus d'une centaine d'experts de la filière viticole en Occitanie.
Dans l'intitulé du titre de la conférence, on aura compris qu'il sera question une nouvelle fois de changement climatique.
Plusieurs intervenants vont se succéder tout au long de la journée pour évoquer les différents aspects de la question.
Et parmi eux, Luigi Moio, président de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin.
L'OIV est une organisation qui rassemble plus de 500 experts du vin, de diverses nationalités, et qui compte une cinquantaine d'états membres.
Il était notre invité ce jeudi matin.