Épices : amies ou ennemies de votre santé ?

Avidyu

Les épices sont des produits aromatiques que nous introduisons dans la majorité de nos recettes. Ces aromates apportent plus de saveurs aux plats, mais elles peuvent également être impliquées dans le maintien d'une bonne santé

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00:00 Les épices, amis ou ennemis de votre santé.

00:02 Les épices sont des produits aromatiques que nous introduisons dans la majorité de

00:05 nos recettes.

00:06 Ces aromates apportent plus de saveur au plat, mais elles peuvent également être impliquées

00:09 dans le maintien d'une bonne santé.

00:11 Alors que certains affirment que les épices ne sont pas bénéfiques, d'autres pensent

00:14 que ce sont des alliés précieux pour le bien-être.

00:16 Démystifions cela.

00:17 En effet, les épices ne sont pas que de simples éléments de saveur.

00:20 Ils renferment des antioxydants puissants, dont les polyphénols, qui jouent un rôle

00:23 crucial en évitant le vieillissement prématuré des cellules et contribuent à leur régénération.

00:27 Un autre trésor caché dans ces produits aromatiques est les minéraux, notamment

00:31 dans les épices comme le gingembre.

00:32 Ces composés contribuent de façon considérable au maintien d'une bonne santé physique

00:36 et mentale en assurant une relaxation des muscles.

00:38 Néanmoins, il est crucial de consommer ces produits aromatiques avec modération, car

00:41 une consommation excessive provoque des effets indésirables.

00:44 En somme, les épices ne sont pas des ennemis pour notre santé.

00:47 Elles doivent faire partie d'une alimentation saine et variée pour profiter de tous les

00:50 bienfaits qu'elles offrent à l'organisme.

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