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Scienturion Podcast
Épisode 6 - L'art du fromage

Catégorie

📚
Éducation
Transcription
00:00 Une vache laitière, ça produit en moyenne 50 kilos ou 50 litres de lait par jour.
00:05 - Par jour!
00:06 - Par jour!
00:07 C'est beaucoup de cartons de lait.
00:08 Donc dans le fond, la vache laitière Holstein, la fameuse vache noire et blanche qu'on connaît,
00:13 qu'on voit plus partout dans les chars au Québec, au Canada et dans le monde, c'est
00:18 des acrytes, c'est des machines.
00:19 Vous n'allez plus le voir de la même façon, je pense, une fois qu'on va avoir terminé
00:22 l'épisode.
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