- il y a 2 ans
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00:00 les rois des aquariums un poisson prédateur sème la terreur dans un aquarium son aquarium
00:07 ressemble à un cimetière et un nouveau client très pointilleux confie une mission titanesque
00:12 tout doit disparaître je veux que ce soit propre et coloré ça me plaît pas du tout ça ça me
00:18 dérange à accomplir en un temps record je suis même pas sûr qu'on va y arriver je m'appelle
00:25 matreuil adios j'ai les vines color la boîte que je dirige on ne met pas les poissons en
00:31 bocal on leur construit des châteaux nos poissons exotiques sont très rares et ce poisson scorpion
00:38 et nos clients très exigeant on veut remplacer ça par un aquarium mais rien ne nous arrête
00:47 mon équipe et moi il y a peine c'est impossible ça suffit et merde joseph le corps de biologie
00:59 john encore une journée de bureau et francis octopus de fleurie trop cool nous sommes les
01:10 rois des aquarioles aujourd'hui on a rendez vous avec du printemps sur une forêt ce café ce
01:24 restaurant des aquariums d'une contenance de près de 35000 litres j'ai reçu un appel
01:29 urgent de jim qui voudrait qu'on jette un coup d'oeil à son plus gros aquarium il a dit qu'il
01:33 avait un grave problème et qu'il avait besoin de tout il n'a pas donné plus de détails mais il a
01:38 dit qu'on comprendrait tout de suite en voyant ça voici le récif dont je vous ai parlé
01:45 ces aquariums sont remplis de zetas il devrait être plein de couleurs et plein de vie au lieu
01:54 de ça ils sont ternes et sombres avec des algues qui poussent partout et il n'y a pas qu'un aquarium
01:59 en fait ce sont deux aquariums de 11000 litres reliés à un troisième de 3500 litres qui fut
02:05 l'office de bons entre les deux n'est pas la qualité que je recherche ces aquariums n'ont pas
02:11 juste besoin d'un coup de frais il faut les refaire entièrement le rainforest café a une
02:17 réputation à tenir entrée dans ce restaurant est une expérience en soi on se retrouve plongé en
02:24 pleine forêt tropicale il ya la pluie qui tombe animaux qui bougent on peut offrir ce qu'il y a
02:29 de mieux je veux que ça ressemble à l'océan ces vieux coraux marrons et cassés doivent
02:38 disparaître il faut tout reprendre je veux que ce soit propre et coloré je veux que vous exerciez
02:45 votre magie vos talents je veux que vous en fassiez quelque chose d'unique on a déjà eu
02:52 affaire à des clients difficiles mais avec jim je sens que ça va monter d'un cran on doit travailler
02:56 de nuit ouais ce restaurant reste ouvert mais pas question de sommeiller votre équipe doit être au
03:02 top tous les soirs jim nous a annoncé qu'il avait besoin qu'on travaille de nuit il ne ferme pas le
03:10 restaurant vous arrivez à la fin du service vous repartez avant l'ouverture et tout doit être
03:15 impeccable je rêve ça s'annonce est déjà difficile mais alors de nuit n'en parlons pas vous avez
03:21 déjà effectué des travaux sur place non mais je sais qu'on peut le faire ça c'est mat tout craché
03:28 il dit toujours aux clients ce qu'ils veulent entendre c'est possible je vais vous dire oui
03:34 ça marche on va trouver une solution après c'est sur moi que ça retombe c'est moi qui veille à
03:41 l'exécution des travaux et là je ne pense pas que ce soit raisonnablement possible j'en ai 28 autres
03:47 à refaire donc j'ai besoin d'une entreprise qui sache exactement dans quoi elle s'engage quand il
03:53 m'a dit que ça pourrait potentiellement déboucher sur un contrat pour tous les autres établissements
03:56 de la chaîne ça fait tilt hors de question que ce boulot ne passe au nez si le résultat répond
04:02 à vos attentes on travaillera pour les autres restaurants absolument je ne suis même pas sûr
04:06 qu'on va y arriver mais il y a plus de 20 rain forest café aux états unis si on peut tous les
04:13 faire c'est le pactole j'ai hâte de voir le résultat merci on peut oublier les 28 autres
04:22 jim va pas nous lâcher d'une semelle ce sera un miracle si on réussit
04:37 nos clients sont généralement très fortunés ils peuvent dépenser sans compter ils ont tous
04:48 leurs petites lubies certains ont une idée très précise de ce qu'ils veulent comme jim
04:51 rabat et d'autres nous donne carte blanche du moment que le résultat
04:54 spectaculaire il nous laisse faire ce qu'on veut tom rogers par exemple
04:57 il habite une superbe maison près de l'eau dans un quartier très select c'est un monsieur
05:06 vraiment très sympathique mais très original on s'occupe de l'entretien de son aquarium comme
05:18 pour tous nos autres clients mais la dernière fois qu'un de mes gars est venu chez lui il a
05:25 découvert l'ampleur du désastre il dit que son aquarium ressemble à un cimetière quand on a
05:34 installé l'aquarium dans la maison il complétait remarquablement la pièce ils avaient apporté ce
05:38 qu'ils appellent une murène étoilée et elle a mangé tous les autres poissons de l'aquarium
05:44 les murènes étoilées ne sont pas des prédateurs types mais quand elles prennent
05:47 goût au sang rien ne peut les arrêter la murène sortait tard le soir quand il n'y avait plus
05:53 personne on avait deux douzaines de poissons dans l'aquarium et aujourd'hui il n'en reste plus trois
06:00 quand on a donné cette murène à tom on lui a dit qu'il devait faire très attention aux poissons
06:05 qu'il introduirait dans l'aquarium et au lieu de nous appeler pour nous dire qu'il avait un
06:09 problème il a continué à ajouter des poissons on relâchait des demoiselles dedans
06:15 et elles disparaissaient en moins de deux heures et maintenant il va encore plus de poissons
06:24 prédateurs il faut remanier complètement l'aquarium je voudrais qu'il y ait plus de
06:29 poissons et de poissons clients et on tient vraiment à lui donner entière satisfaction
06:34 mais ça risque de tourner encore au massacre si on ne fait pas attention je suis en route pour
06:41 une animalerie qui est un de nos principaux fournisseurs ils ont plus de 370 aquariums
06:47 remplis de poissons exotiques c'est là qu'on trouve la plupart des poissons pour nos clients
06:51 j'ai rendez vous avec francis là bas francis est notre spécialiste des poissons si tom veut un
06:56 prédateur c'est francis qui va devoir trouver une solution il doit s'assurer que ces poissons
07:02 peuvent vivre ensemble et ne vont pas se battre et s'entre dévorer francis l'aquarium de tom
07:10 rogers j'ai besoin de ton aide il veut des prédateurs mais je ne veux surtout pas qu'on
07:15 se retrouve avec deux poissons qui vont s'entretuer ils ne se font pas compte que quand il fait une
07:20 promesse à un client il me complique beaucoup la tâche j'ai le choix entre des milliers de
07:24 poissons mais je dois m'assurer qu'ils vont bien s'entendre si je mets des poissons agressifs dans
07:28 l'aquarium de tom ça se finira dans un bain de sang vous savoir s'ils peuvent cohabiter il faut
07:33 regarder la taille de la gueule du poisson dans un aquarium avec des prédateurs quand un poisson
07:37 est assez petit pour tenir dans la gueule d'un autre il sera forcément dévoré donc il faut
07:41 trouver un gros prédateur qui n'a pas une gueule trop grande pour les prédateurs un poisson lion
07:47 bien sûr le prédateur par excellence il est pourvu d'épines dorsales et d'épines pectorales qui
07:54 sont venimeuses s'ils se sentent menacés par un autre animal ils le piquent tu injectes du
08:01 vénin et sa victime passe un mauvais quart d'heure un poisson lion c'est un très bon début mais tom
08:10 veut plein de beaux prédateurs pour son aquarium regarde cette rascasse rouge j'adore ces poissons
08:16 même si c'est un poisson à l'allure sympa je pense pas qu'ils soient adaptés pour l'aquarium
08:21 de tom car il chasse à l'affût c'est à dire qu'il se cache et attaque sa proie par surprise
08:25 il essaie d'imiter la sargasse ou d'autres algues au fond de l'aquarium il reste là à se balancer
08:32 discrètement et quand un poisson passe à côté il monte sur elle comme veut l'animation dans
08:41 son aquarium il veut voir des poissons nager partout ça veut dire que je ne vais pas lui
08:46 donner que des prédateurs mais aussi des poissons colorés et dynamique il faut que je déniche des
08:51 poissons avec de bons systèmes de défense capable de se débrouiller face à des prédateurs voilà un
08:58 poisson super c'est quoi ça s'appelle un poisson savon il sécrète une substance très toxique
09:04 avec la muqueuse de sa peau qui dissuade les prédateurs le poisson tête de renard un atout
09:10 de taille possède des épines dorsales venimeuses mais sa couleur jaune et noir incite les prédateurs
09:16 à garder leur distance il indique qu'il s'agit d'un poisson venimeux et qu'il ne faut pas le
09:20 manger à cause de ces particularités le tête de renard me paraît un candidat idéal comme poisson
09:27 non prédateur dans un aquarium avec des prédateurs ce sont d'autres pistes mais je vais pas rester
09:33 autour cette équation aujourd'hui il faut qu'ils réfléchissent encore et je ferai mon choix plus
09:37 tard si je trouve pas la bonne combinaison d'espèces tous les poissons que je mettrais
09:42 dans l'aquarium de tom mouron je suis convaincu que tu vas trouver une solution
09:46 il faut qu'on attaque l'aquarium du rain forest café le plus vite possible pour commencer
10:03 jim rapace la venir choisir ses courants on fabrique plus de 250 sortes de coraux dans un
10:13 large éventail de couleurs on est les meilleurs je suis sûr que jim va être impressionné par la
10:19 variété qu'on va lui proposer j'ai hâte de vous voir au travail allons-y pour cette étape je
10:27 confie jim à ben ben ben est mon chef de projet je me repose beaucoup sur lui il connaît l'entreprise
10:36 plus personne vous êtes entre de bonnes mains on se retrouve tout à l'heure à tout à l'heure
10:41 je peux être dur je sais ce que je veux et je veux que ce soit fait dans les règles je sais
10:48 que vous avez travaillé avec des clients qui ont des attentes différentes ils pensent savoir ce
10:52 qui est bien qui est de qualité je suis sûr qu'on va réussir à satisfaire jim c'est la salle
10:58 d'écho c'est ici que ça se passe je veux vous montrer toutes les couleurs qu'on propose je suis
11:05 responsable de la biologie au sein de mon entreprise je dois faire en sorte que nos
11:08 aquariums soient spectaculaires je veux que ça ressemble à l'océan j'ai vu beaucoup de choses
11:13 comme ça c'est quoi vous faites autre chose que ça ça le bleu c'est non je veux pas que ça
11:20 l'air trop artificiel avec des couleurs trop vives trop factice exactement c'est le terme factice
11:26 ces couleurs sont à proscrire de ma liste merde j'aurais bien aimé savoir que jim avait un diplôme
11:35 de biologie avant la visite de la salle d'écho cette couleur semble tout droit venue de l'espace
11:40 c'est trop vif je vois trop jaune et trop voyant je veux pas de ça entendu je sais que vous
11:45 l'utilisez sans doute pour d'autres projets mais moi ça me dérange cette mission s'annonce beaucoup
11:50 plus corsé et c'est pas possible tant pis on va appeler quelqu'un d'autre jim était censé venir
11:57 choisir les gourons qui lui plaisent maintenant il est prêt à aller voir ailleurs par mal le
12:04 principal pour moi c'est que le produit finisse conforme à mes attentes sinon ça ne marchera pas
12:07 ce qui m'inquiète c'est que vous n'ayez pas assez de choix si tu veux que ça l'air vrai
12:14 joseph écoute moi s'il te plaît merci ce produit n'est pas censé servir à ça
12:20 les aquariums que le red forest café nous demande de refaire sont dans un état catastrophique mais
12:30 on ne peut rien faire tant que jim prapace nous a pas donné son feu vert il est avec peine en
12:34 train de choisir les coraux qu'il veut pour son nouveau récif jusqu'ici ça ne se passe pas très
12:38 bien ça me plaît pas du tout c'est trop vif c'est trop je sais pas trop artificiel certains coraux
12:45 ont l'air tout droit venu de l'espace je ne veux pas de coraux trop voyants cela sent trop vif
12:50 ils éclipsent complètement les autres je sais exactement à quoi ça doit ressembler c'est moi
12:58 le spécialiste je sais ce que je veux et je l'aurai personnellement j'ai sling qu'on fabrique les plus
13:04 beaux récifs coralliens synthétiques au monde on a quelques modèles que la plupart de nos clients
13:08 boud parce qu'ils ne sont pas assez voyants mais ils correspondent peut-être exactement à ce que
13:12 jim recherche c'est un bon résumé de ce qu'on fait en matière de couleurs de textures et de tailles
13:17 est-ce que ça a été ce qu'on l'a fait à partir d'une vraie éponge c'est vrai comment ça tient
13:23 parce que normalement ça tient très bien en fait ces coraux ont vraiment l'air de sortir d'un récif
13:29 dans l'océan ça correspond davantage aux couleurs que je recherche c'est une excellente illustration
13:36 de ce à quoi ce corail ressemble les nuances les couleurs sont bonnes c'est pas trop vif ça ça me
13:42 plaît j'aime ces coraux j'aime ces couleurs ce qui m'inquiète c'est que vous n'ayez pas assez de choix
13:47 vous comprenez ça ne fait pas beaucoup bien ce n'est qu'un petit échantillon jim apprécie quelques
13:54 uns de nos coraux mais on ne peut pas lui en proposer que deux pour tous ces aquariums il
13:58 va falloir en concevoir d'autres après tout ce que j'ai vu je dirais qu'on est là et qu'on doit
14:04 arriver ici c'est insuffisant c'est ça nos créatifs vont bondir quand ils vont voir tout ce qu'ils
14:10 ont à faire mais c'est le prix à payer pour satisfaire jim on doit se plier à ses exigences
14:15 et on va l'avoir sur le dos tout le temps je suis encore un peu inquiet je ne serais rassuré que
14:22 lorsque j'aurais vu le produit fini je veux ce qu'il y a de mieux et je veux faire les choses
14:26 à ma façon maintenant que jim nous a dit ce qu'il voulait francis et joseph ont se chargé de
14:37 superviser la conception et la fabrication de ces récifs qui ont la tu veux que ça a l'air
14:42 vrai joseph écoute moi s'il te plaît message reçu merci joseph francis ont toujours eu des
14:47 rapports conflictuels francis est un biologiste et moi j'ai un diplôme d'art ça fait forcément
14:52 des étincelles francis a vraiment le don de m'énerver parfois tu veux savoir la tu viens
14:58 à rare va faire le grand modèle turbinaria c'est quoi son nom normal tu as rien tu as rien
15:05 d'accord donc on va faire ça tu as bien rien tu as peu importe faut appeler les choses elle
15:12 a un numéro maintenant je m'y retrouverai francis aime bien balancer les noms latins
15:17 des coraux parce qu'il sait que je les connais pas les cerveaux il a aimé les cerveaux on a
15:23 passé de fabien de corail cerveau de fabien un des spas sur ce projet on n'a vraiment pas le
15:29 temps pour les prises de bec jim nous a dit exactement ce qu'il voulait il veut des coraux
15:34 dans des couleurs naturelles maintenant c'est à francis et joseph jouer les premières choses
15:41 que je fais quand je dois concevoir un récif il m'assoir à mon bureau et me dire qu'est ce qui
15:45 rendrait bien dans cet aquarium je dessine un rapide croquis de ce à quoi le récif ressemblera
15:50 pour la plupart des gens mais croquis ne sont pas très parlant ils ont l'impression que ce sont
15:57 des grébouillages d'enfants ils disent que je ne suis même pas capable de colorier sans dépasser
16:02 et en fait ils représentent différentes strates montre comment les coraux poussent dans la nature
16:06 les coraux qui ont besoin de beaucoup de lumière en haut puis les coraux qui ne sont pas photosynthétique
16:11 et ont besoin de moins de lumière et les éponges au fond jim told jim a dit à ben qui voulait que
16:18 son récif soit extrêmement réaliste mais je ne veux pas que l'aquarium soit un jeu que les
16:23 captifs le public je vais choisir des couleurs vives qui vont vraiment attirer le regard il
16:29 existe beaucoup d'espèces de corail qui sont naturellement très coloré une fois mon croquis
16:33 terminé je le remets à joseph qui se met au travail avec le reste de notre équipe de production
16:37 pour réaliser concrètement la structure corallienne ça finissait croquis c'est à moi d'évaluer combien
16:45 de temps on mettra à tout fabriquer ce qui est possible ou pas il faut que je passe en vue la
16:51 liste des coraux avec toi je veux vérifier que tout est clair que les couleurs sont bonnes nous
16:57 n'avons pas exactement les mêmes priorités et il peut être assez pénible quand il énumère la liste
17:02 de tout ce qu'il veut je ne vois pas d'acropores rouges je ne vois que des acropores verts connaît
17:10 les couleurs plus ou moins non partons sur du orange orange pour cette facette ici j'ai sûr
17:16 francis demande des couleurs plus vives alors que jim ne veut pas de couleurs vives je croyais que le
17:22 client était roi bien le client est roi mais on sait comment en bélire et aménager un aquarium
17:27 qu'est ce que tu veux d'autre que tu ne vois pas ici regarde les couleurs c'est vraiment monotone je
17:35 vois du vert du marron et du bleu où sont le orange et le rouge vif orange et rouge maintenant oui et
17:43 autre chose qui manque les acides jaunes sont elles qu'est ce que tu veux plus de jaune oui
17:49 nous faut du jaune rends moi service regarde mon croquis indique tout ce dont on a besoin
17:54 vous voyez le dessin qu'il m'a donné et c'est là dessus qu'on peut s'accrocher tu fais un
18:00 croquis pourquoi tu n'arrives pas à le faire c'est limpide pour moi on sait qu'il aime les
18:07 cactus on sait qu'il n'aime pas ces bernaques on va pas les utiliser je sais pas ce qu'elles
18:12 font là on peut peut-être les enlever c'est plus sûr tout de suite si ça peut te rassurer vas-y
18:17 je sais que si je ne suis pas là pour te le rappeler il ya un risque pour qu'on les retrouve
18:22 sur le récif c'est déjà arrivé j'ai beaucoup de respect pour lui mais je crois que vraiment
18:30 parfois je pourrais l'étrangler on a une belle gamme de couleurs maintenant je pense que jim
18:37 sera très content toujours un plaisir de travailler avec toi passer du temps avec toi et toujours un
18:44 plaisir c'est déjà assez pénible de devoir composer avec francis mais ben m'a dit qu'il
18:51 avait discuté avec jim prapace et qui n'aimait pas certains de nos coraux il ya un modèle qui
18:55 lui déplait particulièrement c'est nos éponges en croûte hante il les trouve pas assez réaliste
19:00 elle ressemble à de la lave qui pose sur de la roche mais quand on les reproduit elles font
19:04 davantage penser à une tâche de peinture c'est pas vraiment ce qu'on cherche il nous a lancé une
19:09 sorte de défi en nous demandant si on était capable de trouver un moyen de recréer fidèlement
19:13 cette éponge en croûte hante je vais prendre un peu d'urétane faire quelques essais et voir
19:26 si on arrive à trouver une nouvelle technique pour notre éponge en croûte hante la texture
19:32 est complètement différente ça vieillit différemment et l'intensité de la couleur
19:36 n'est pas la même normalement on utilise du pôle urétane on le verse dans un moule pour créer une
19:41 pièce en trois dimensions et on va faire l'inverse on va mettre du pôle urétane directement sur la
19:46 roche et travailler en relief avec le moule on est au stade des essais on teste la technique
19:52 je sais pas du tout ce que ça donnera l'arrivée je verrai bien si ça marche
19:56 une petite douche de couleur le produit de plus en plus chaud une fois que le produit a été mélangé
20:08 il devient très chaud en s'échant ça veut dire qu'on peut l'appliquer maintenant on va appliquer
20:14 le produit ce produit n'est pas censé servir à ça mais on verra j'aimerais bien qu'il s'étale
20:21 bien sur la roche j'ai essayé d'étaler le produit sur la roche il chauffe et ça commençait à
20:27 brûler les mains ouais ça chauffe ça commence à brûler il a commencé à durcir je ne pouvais
20:33 plus le mettre comme je voulais j'ai cinq minutes ça commence déjà à devenir compact franchement je
20:38 ne suis pas convaincu que ça va marcher on va voir ce que ça donne super et voilà jim
20:50 prapace du rain forest café n'est pas du tout l'aspect de notre éponge encroutante et josey
20:57 doit trouver une nouvelle technique pour qu'elle paraisse plus réaliste ça va se corser il faut
21:05 que je sois sûr que le produit est prêt à être appliqué pour l'instant je t'étonne mais ma
21:10 réputation est en jeu je ne trouve pas la solution et que jim prapace me retire le contrat c'est sur
21:16 moi que ça retombera le polluant éterne prend beaucoup plus vite que notre composé il faut
21:24 essayer de l'appliquer le plus vite possible on va voir ce qui se passe je suis en train de
21:30 travailler le produit j'espère qu'il était prêt à être appliqué et voilà c'est pas si mal un peu
21:39 informe je vais corriger les défauts maintenant l'aspect là c'est ce qu'on cherchait on dirait
21:47 vraiment qu'il est sur la roche et non pas intégré à la roche je suis content du résultat mais tant
21:54 que je n'ai pas l'approbation de maths je ne peux jurer de rien il s'agit de le poser dessus
22:01 le mettre aux endroits voulus et de le laisser vivre super on n'est plus très loin il fait
22:16 vraiment ressortir la texture des cratères et tous les petits détails de l'éponge c'est ce
22:21 qui la rend réaliste donc la technique est concluante on dirait que ça pousse mais c'est
22:27 exactement ce que fait une éponge elle pousse sur la roche qui va être impressionné je suis
22:31 sûr qu'il va adorer on vient d'inventer quelque chose spécialement pour notre client on vient de
22:36 franchir une première grosse étape mais maintenant il faut qu'on aille installer tout ça sur place
22:40 dans un petit espace et en pleine nuit ça va pas être une masse à faire on est en train de
22:50 transformer l'ancienne installation de tom rogers en un superbe aquarium à prédateurs la dernière
22:55 fois on lui avait confié un poisson carnassier et il a fini par dévorer tous les autres poissons
22:59 mais tom tient absolument à avoir des prédateurs dans son aquarium on va voir aussi cet aquarium
23:07 me coûte très cher et je veux vraiment qu'il soit spectaculaire je ne veux pas livrer à tom
23:12 un bel aquarium et que ça se termine en massacre comme la dernière fois elle est francis lui ont
23:17 expliqué comment on allait s'y prendre pour que les poissons ne s'entretuent pas voilà pas mal
23:23 c'est le récif j'essayais de bien regrouper les coraux d'associer des couleurs qui vont bien
23:31 ensemble jusque là c'est très bien ça me plaît beaucoup ouais à moi aussi francis a un catalogue
23:37 de poissons qu'on peut regarder ensemble on s'est dit que ce serait bien de lui montrer le genre de
23:43 poissons qu'il allait avoir pour qu'il puisse se représenter l'aquarium une fois terminé
23:46 bonjour monsieur rogers bonjour francis ça va bien merci par nature les prédateurs veulent
23:52 s'entre dévorer et j'ai beaucoup réfléchi et je pense que j'ai trouvé un bon compromis tout
23:57 d'abord j'ai sélectionné des prédateurs vraiment sympa je vais vous montrer à quoi j'ai pensé le
24:02 terroriste volite ans le poisson lion c'est un poisson venimeux et c'est une espèce envahissante
24:08 en floride avec son système de défense fait des piques tranchantes c'est un poisson assez
24:14 redoutable il faudrait être stupide pour aller frayer avec un poisson couvert de piquants
24:18 ensuite j'ai choisi des poissons capables de se défendre face à des prédateurs le diodon
24:26 hystrix le poisson porcupique les en ont ici je vais pouvoir vous en prendre un quand un poisson
24:33 porcupique se sent menacé il se gonfle comme un ballon pour que les autres poissons ne puissent
24:38 pas l'attaquer et même si on le dévore c'est lui qui a le dernier mot parce qu'il est rempli de
24:42 poissons tom adore les anguilles donc je lui en ai trouvé une qui devrait bien se débrouiller avec
24:47 les autres poissons je sais que vous aimez les murennes étoilé j'ai pensé à une gymnothorax
24:53 meditaris une murenne des caraïbes elle est un peu agressive mais avec ses voisins plutôt costaud
24:58 tout devrait bien se passer tom doit comprendre que s'il continue à faire cohabiter de petits
25:03 poissons avec des murennes il n'a aucune chance que l'aquarium fonctionne il faut s'assurer que
25:08 les poissons ne se jettent pas les uns les autres s'ils peuvent se disputer leur territoire c'est
25:12 la troisième guerre mondiale assurée j'ai organisé l'aquarium en strates des poissons
25:19 j'ai choisi et de nager à des niveaux différents en haut au milieu et au fond vous allez avoir des
25:25 poissons au milieu de l'aquarium et la murenne le poisson scorpion resteront au fond si les
25:30 poissons restent à leur place tout devrait bien se passer mais j'en aurais la certitude de quand
25:34 je les aurais tous mis dans l'aquarium j'aime beaucoup la structure générale qui propose
25:40 j'ai hâte de voir mon aquarium avec tous ces beaux poissons je suis impatient qu'ils viennent
25:45 installer tout ça bonne continuation merci francis maintenant que tom a validé les plans
25:53 de son aquarium jose et moi n'avons plus qu'à installer le récif à l'intérieur et le tour sera
25:56 joué c'est bon tu peux y aller attention à tes mains mais tu y es presque continue
26:15 c'est bon bien bien recule continue maintenant je peux m'occuper de la
26:25 montagne de choses que j'ai à faire pour le rain forest café
26:28 le contrat avec le rain forest café est sans doute le plus stressant sur lequel j'ai jamais
26:47 eu à travailler m'a t'a dit à tim propas que ce n'était pas un problème pour nous d'abattre
26:52 tout ce travail de nuit afin que son restaurant puisse rester ouvert la journée avec jose va
26:57 réunir l'équipe pour leur expliquer comment on va procéder et ça ne va pas leur plaire
27:01 qui est prêt à venir travailler entre 22 heures et 7 heures du matin pendant environ trois semaines
27:07 qui peut prendre ce genre d'engagement plutôt faire ce genre de sacrifice
27:14 ils étaient un peu déconfiés c'était pas très encourageant on vous demande beaucoup mais on
27:27 compte sur vous c'est un gros contrat pour nous vraiment très gros alors qui est partant
27:34 on préfère toujours laisser une chance à nos gars de se proposer ils ont qu'on réalise ce
27:42 projet et si on n'a pas de volontaire on va tailler dans le vif considérez que vous êtes tous
27:47 volontaires c'est une grosse responsabilité on n'a pas le droit à l'erreur on vous va rentrer
27:55 chez vous les aquariums du rain forest café sont dans un état déplorable il faut qu'on les
28:12 remanique complètement et qu'on installe de nouveaux coraux les gars ont l'habitude de
28:17 travailler dans un entrepôt de 4000 m² avec ces aquariums on dispose au mieux de 60 cm
28:25 entre le récif et la paroi et moi travailler sur place ce n'est vraiment pas notre spécialité
28:30 des grosses difficultés de ce projet on doit aller sur place s'installer faire le boulot et
28:37 tout ranger à la fin la empiète sur le temps de travail et avant de pouvoir pénétrer dans
28:42 ces aquariums il va falloir qu'on protège les parois en acrylique avec des bâches s'il vous
28:48 plaît avant de commencer on pose les bâches de protection car si on abîme les parois on sera
28:53 dans un gros pétrin parois en acrylique coûte des milliers de dollars on ne les protège pas
29:00 à la moindre rayure ce sera un vrai casse-tête et un gros savon pour jouer ça paraît fin mais
29:07 ça protège très bien une fois qu'on a posé tout ça ils peuvent s'attaquer au récif et tout faire
29:11 voler ce vilain corail va être remplacé par un autre flambeau neuf dès que la première nuit
29:23 et la fatigue commence déjà à se faire sentir les gars sont un peu moins concentrés regardez ça
29:30 il ya une portion de parois qui n'est pas protégé il faut tout de suite la recouvrir s'il vous plaît
29:35 on peut plus tu es tuer des besoins d'un café c'est bien les gars vont être de plus en plus
29:43 fatigués et commettre de plus en plus d'erreurs au fil du temps on a juste cassé les anciens
30:02 récifs et on rencontre déjà des problèmes france n'en fait qu'à sa tête et il a choisi
30:07 des coraux dans des couleurs que jim trapas déteste je viens d'apprendre que jim trapas
30:13 n'aime pas certains des coraux que j'ai choisi maintenant il va falloir que j'aille annoncer à
30:18 josé que j'ai eu tort et que je n'ai pas pris les bonnes couleurs il va pouvoir s'en donner à
30:22 coeur joie je suis retourné dans la salle de fabrication et j'ai vu des modèles qui n'ont
30:27 probablement pas convenir je ne commets pas souvent d'erreurs mais quand ça m'arrive
30:32 jose me le fait vraiment payer je vais juste clarifier quelque chose j'ai 30 à 60 jaunes
30:38 et tu me dis maintenant que tu n'en as plus besoin pour le projet et bien comme je l'ai
30:43 dit c'était avant que j'ai les critères du client dont tu t'es planté j'ai mal compris
30:51 mal compris francis apprenait à reconnaître ses erreurs lui et moi on s'entendrait beaucoup
30:57 mieux après vous mon cher j'aime bien mettre francis face à ses erreurs on a perdu du temps
31:03 en fabriquant des coraux jaunes dont on n'avait pas besoin c'est à moi d'en régler le problème
31:07 pour qu'on puisse continuer à avancer est ce que jim aime ça il n'a pas dit le contraire
31:13 dans ce cas on pourrait peut-être le rose il aime le rose ou bien le violet le rose c'est bien
31:20 c'est bien cette couleur est bien j'espère bien car tu as validé cette couleur il y a au moins un
31:26 mois ce qu'on a ici c'est du urbinaria tu veux cette couleur elle te plaît cette couleur est
31:34 bien j'en ai trois parfait je sais que jose est énervé car ça lui fait une surcharge de travail
31:40 mais on doit se serrer les coudes son vieil arrivé la finesse des détails est assez remarquable
31:46 c'était un compliment un compliment un salaud tu veux appeler tout le monde pour qu'ils
31:52 l'entendent ça a vraiment dû lui arracher le coeur de me dire ça vous voyez bien que c'était
31:56 douloureux je fais tout ce que je peux pour le remettre de bonne humeur il faut qu'on rattrape
32:01 notre retard c'est très bien ça je suis content que tu aies pu faire incroyable deux compliments
32:07 dans une seule conversation et ce que ça va on a une équipe malgré tout maintenant que je sais
32:14 ce qu'il y a à faire on peut achever les coraux et se remettre au travail
32:17 on termine les coraux en perçant un trou dans le fond et en introduisant un boulon en nylon
32:28 qui permet de le fixer au récif on veut mettre les coraux on perce un trou dans le récif on
32:36 pose le corail et on colle le tout travailler de jour c'est déjà dur mais de nuit quand on n'a
32:42 pas dormi c'est l'enfer et le pire c'est qu'on avance très lentement on a qu'une semaine pour
32:48 tout terminer mais il n'y a de place que pour un seul homme à la fois dans l'aquarium avec
32:53 jose on reste les bras croisés on peut rien faire d'autre on peut juste regarder alors
33:01 comment ça se passe j'ai pas c'est juste pour voir comment ça se passe il est 2 heures du
33:10 matin je suis mort de fatigue je me retourne et je vois jim les clients ne rappelent jamais au
33:16 milieu de la nuit sans prévenir c'est en fâcheuse posture j'ai quelques remarques à vous faire
33:23 j'aime bien les compositions mais il faudrait que ça ait l'air un peu plus naturel je sais que c'est
33:28 le milieu de la nuit mais je veux quand même être là pour surveiller et m'assurer qu'ils
33:30 font ce que j'ai demandé il faut qu'il les regroupe à droite à droite juste à côté ici
33:39 non près non plus près j'ai une idée très précise de la manière dont un corail doit
33:47 être posé de la direction dans laquelle il doit être orienté c'est quelque chose que je sens
33:51 plus près plus près c'est mieux c'est moi qui décide comme ça et après un petit peu plus par
34:00 là c'est une catastrophe il n'y a rien à redire aux changements que jim va apporter mais s'il reste
34:04 là on n'aura jamais terminé à temps je ne vois pas de cerveau vous allez remettre moi c'est
34:15 fantastique je suis ravi du résultat refaire les aquariums du rain forest café n'est pas une masse
34:23 à faire surtout quand on ne peut travailler que la nuit en plus le client a débarqué à 2h du matin
34:32 pour une inspection surprise ça serait bien de mettre un peu de rouge ici on était déjà en
34:42 retard et jim s'est amené pour changer les coraux et ajuster certains détails savoir qu'il peut
34:48 venir comme ça sans prévenir ça rajoute une sacrée dose de stress un peu plus haut peut-être
34:53 non là c'est bien il faut déplacer ce corail il faudrait les regrouper et si vous voulez les
34:59 espacer faites le devant l'arche jim était un peu contrarié mais il est arrivé à un moment on
35:05 n'avait même pas fini de tout installer a gagné se déployer des trésors d'imagination pour essayer
35:10 de détourner son attention regardez là bas vous avez tous les coraux empilés c'est bien c'est
35:16 bien vous pouvez jeter un coup d'oeil parfait vous les occuper à joe ça me plaît bien vous
35:27 en avez assez je vois pas de cerveau vous allez en mettre j'ai vu à l'atelier j'ai dit que j'en
35:32 voulais jim veut du corail cerveau sur le récif mais jose n'en a pas apporté donc non seulement
35:38 jim nous ralentit mais en plus il faut retourner à l'entrepôt chercher ses coraux pour les mettre
35:42 sur le récif ça va nous faire perdre encore plus de temps je suis absolument convaincu que
35:47 jim adorera le produit fini mais il doit nous faire confiance sinon on en verra jamais le
35:51 boule du savé qu'il allait passer pas du tout aujourd'hui c'est un grand jour pour tom rogers
36:12 on a conçu un aquarium dans lequel on pense que des poissons prédateurs pourront vivre
36:17 ensemble sans s'entretuer et maintenant on va pouvoir l'installer attention au plafond
36:23 il faut l'incliner pour apporter les poissons et croiser les doigts pour que le projet de
36:28 francis tiennent la route et ben salut ben ouais c'est super je trouve aussi je trouve que
36:36 l'aquarium est une réussite par rapport à avant c'est le jour et la nuit on ne voit que lui dans
36:41 la pièce il faut juste espérer que tout ira bien une fois les poissons dedans et que ça ne tournera
36:46 pas autant de la merde j'ai travaillé d'arrache pieds pour essayer de trouver les poissons
36:52 prédateurs et non prédateurs qui puissent cohabiter en paix mais je ne serai fixé que
36:56 lorsque je les aurais tous relâché dans l'aquarium tom est déjà en route si les poissons réagissent
37:02 mal ils risquent d'assister à un combat de boxe en arrivant dernier poisson
37:08 comment ça va comment allez vous et ben dites moi quand dites vous comparativement à il y a deux
37:25 semaines je dirais que c'est un sacré progrès c'est fantastique je suis ravi du résultat
37:30 l'aquarium est plein de vie je suis vraiment content les poissons ont l'air bien la plupart
37:37 nage et ne se cache pas ça veut dire que ça fonctionne j'ai choisi ces poissons en fonction
37:42 de leur taille le poisson lion mange tout ce qui peut rentrer dans sa gueule mais dans l'aquarium
37:47 aucun poisson n'est assez petit pour lui regardez ce gros poisson c'est un poisson ange amiral ce
37:55 sera le roi de l'aquarium c'est le plus gros poisson il nagera en permanence si vous regardez
38:03 là haut vous découvrirez la grande murenne zébrée elle est surtout active la nuit cette fois la murenne
38:09 ne mangera pas les poissons de tom cette murenne zébrée sera beaucoup plus intéressée par les
38:13 forêts on a organisé l'aquarium par strat vous avez des poissons à trois niveaux différents et
38:18 vous pourrez observer le comportement de chacun ils peuvent tous vivre ensemble ils ont tous des
38:23 épines venimeuses ce n'est vaut ne pas plonger sa main dans l'aquarium et bien ce serait plus
38:27 sage surtout avec le gros poisson lion vous voulez vous donner ce qu'il y a de mieux c'est
38:34 formidable je suis très touché vous avez fait du super boulot c'est exactement ce que je voulais
38:39 le résultat est fantastique vraiment je suis fier de nous tom est content du résultat et c'est
38:44 précisément notre objectif quand on livre un projet vous êtes client chez nous depuis dix ans
38:49 et on veut vous le restiez pour les dix années à venir merci comme toujours c'est parfait merci
38:53 beaucoup c'est notre dernière nuit au rain forest café on a mis les bouchées d'eau et on a réussi
39:13 à rattraper notre retard on est en train de fixer nos derniers coraux mais francis doit encore mettre
39:19 les poissons on a à peu près cinq heures devant nous avant que tu m'arrives et il s'attend à ce
39:24 que les aquariums soient terminés à ce rythme là je suis pas certain qu'on y arrive francis
39:34 ce que fais tu encore en complétaison vous voulez savoir quel coraux sont mal placés
39:38 nous ne nous reste que quelques heures pour finir notre travail au rain forest café et
39:47 maintenant tout repose sur les épaules de francis à une étape délicate je dois
39:52 amener 650 poissons jusqu'aux aquariums et si je vais trop vite je risque de les tuer
39:57 jusqu'ici les poissons supportent bien le déplacement mais j'ai encore 72 poissons
40:05 à amener et seulement deux heures devant moi je vais faire aussi vite que possible
40:08 mais il vaut mieux que je ne termine pas dans les temps plutôt que jim découvre
40:12 des poissons morts dans son aquarium va falloir jouer serré
40:15 cette semaine a été iratante mais le grand jour est enfin arrivé ben joseph et moi même
40:33 sommes en route pour le rain forest café afin de montrer à jim trapace ces nouveaux aquariums
40:37 nous allons nous aussi voir ces aquariums pour la première fois francis tu fais tu encore en
40:47 combinaison jim va arriver d'une seconde à l'autre j'étais paniqué francis était censé
40:52 avoir terminé depuis longtemps je viens de finir d'attraper 150 poissons certains m'ont donné du
40:58 fil à retordre mais c'est bon alors tu as tout fini tu es sûr les poissons vont bien je croise
41:03 les doigts pour que ces aquariums soient aussi beau que prévu c'est super
41:15 ces aquariums sont fantastiques le résultat est largement au-delà de l'espérance c'est
41:30 incroyable et regarde ces compositions je regarde sur les cifs aujourd'hui c'est jour et la nuit
41:38 avant il était complètement des friches et moribond et à présent il est revenu à la vie
41:44 on n'a pas ménagé nos efforts pour en arriver là mais c'est une de nos plus belles réalisations
41:52 j'adore cet aquarium quand je fais ce travail tous les jours j'ai tendance à oublier que ce
41:59 qu'on essaie de faire c'est d'aider les gens à être en communion avec l'océan et grâce à ce
42:03 projet je sens vraiment cette beauté naturelle au départ j'étais inquiet mais maintenant j'ai
42:12 vraiment hâte que jim les voient je pense qu'il va être époustouflé par le résultat
42:17 jim a fait le tour des aquariums sans dire un mot c'était peut-être mauvais signe
42:26 vous voulez savoir quel coraux sont mal placés vous avez un des coraux sierge qui est orienté de
42:34 cette façon on peut rectifier ça c'est pas grand chose ensuite il ya les coraux plateaux et le
42:40 jimmy ferra situé sous le récif si vous aviez les sorties ça aurait été parfait ce type est pas
42:46 croyable on vient de remanier ses aquariums en un temps record et tout ce qu'il fait c'est pointer
42:50 ce qui lui plaît pas c'était une vraie torture j'étais persuadé que jim trappas ne nous confierait
42:56 plus jamais un seul projet plus il regardait les aquariums à plus je sentais qu'il était
43:02 impressionné par le travail qu'on avait accompli j'aime beaucoup ces coraux cerveau oui le dessus
43:08 est magnifique j'adore la forme des lobes c'est un modèle qu'on vient de créer c'est très réussi
43:14 quand je me suis rapproché j'ai vu tout ce que je les avais obligés à faire et j'étais satisfait
43:20 je sais que je peux être un emmerdeur mais ils sont toujours restés à l'écoute les coraux étaient
43:26 mieux placés les assemblages la disposition des couleurs était meilleure c'est pour ça que les
43:31 éponges sont aussi réussie c'est bien vous avez fait du très bon travail je suis ravi vraiment ravi
43:48 le rainforest café et c'est toujours d'offrir ce qu'il y a de mieux ils se sont vraiment montrés
43:52 à la hauteur ils ont transformé les aigles maintenant je peux vous régler le reste de
43:57 ce que je vous dois parfait je veux que tous mes aquariums ressemble à ça c'est le modèle on
44:03 reverra pas nos exigences à la baisse place la barre très haut on a du pain sur la planche
44:08 et c'est avec eux que je veux travailler merci de votre confiance c'était dans vos cordes je
44:15 savais que je pouvais compter sur vous et les jours ont été très stressants mais on peut décrocher
44:20 un énorme contrat à bientôt merci beaucoup je vous en prie bonne journée on l'a pu offrir
44:26 à nos meilleurs clients un aquarium avec des prédateurs qui ne se sont pas entre tués
44:30 c'est voir leur visage éclairé leur sourire quand le projet est fini voilà pourquoi je fais ce métier
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