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  • 29/09/2023
"Circuit court" et "production locale" : du pareil au même ?

Valérie vous propose une démonstration à la sauce "DELOS" pour répondre..
Transcription
00:00 Les bonnes astuces de Valérie Deloze ! Bonjour Valérie !
00:03 Bonjour Jean-Claude !
00:04 Dites-moi la baguette magique, vous pouvez faire quelque chose pour ma gorge ou pas ?
00:07 Non, je préfère remplir, je vous aime bien, ça vous donne un petit côté viril, gardez ça !
00:11 J'ossie entre les aigus, c'est-à-dire le grave d'Argvador, mais également la féclochette.
00:18 Ce panel il est assez large !
00:20 Bon, aujourd'hui, il est question de consommer local !
00:23 Exactement ! Est-ce que vous saviez qu'aujourd'hui, 7 Français sur 10 veulent privilégier les produits locaux ?
00:29 C'est plutôt une bonne nouvelle, mais le problème c'est qu'entre ce qu'on veut et ce qu'on fait, il y a parfois un grand écart.
00:36 Vous êtes sûre de tout ça ?
00:37 Oui, oui, oui, tout à fait, je le savais, je vous connais par cœur, qu'en tant que péniblos sceptiques, vous alliez en goûter !
00:43 J'ai donc mené une enquête très scientifique !
00:46 Faut être bien construit hein, je vous jure !
00:48 Non, non, mais j'ai mené une enquête scientifique, vraiment de terrain, vous allez voir, et je suis allée questionner les gens
00:52 en leur demandant, à votre table, est-ce que vous préférez avoir un Jean-Claude planté et cultivé en limousin
00:58 ou un Marcello planté et cultivé sur les plages de Rio de Janeiro ?
01:02 Réponse écoutée !
01:03 Marcello !
01:05 Et vous ?
01:06 Marcello aussi !
01:07 Ah oui, ça fait plus italien !
01:09 Merci, au revoir !
01:11 Alors donc, votre prénom c'est ?
01:13 Eva !
01:14 Alors Eva, Jean-Claude ou Marcello ?
01:16 Ah, Marcello !
01:17 Bah, ça inspire le soleil, je dirais !
01:18 Alors Charlotte ?
01:19 Marcello, bien sûr !
01:21 Ah oui, ça fait quand même plus rêver !
01:23 Je peux pas leur vouloir, moi je serais pareil !
01:26 Parce que Jean-Claude Duss...
01:28 Mais bon, alors...
01:31 Vous avez remarqué que j'ai tendu mon micro au cas des femmes ?
01:33 Oui, j'en rêve !
01:34 Alors c'est peut-être ça, je me suis dit, peut-être que c'est parce que c'est féminin, vous pensez pas ?
01:37 Bon bah écoutez, effectivement vous avez raison, écoutez !
01:40 Ah, alors un monsieur, vous êtes mon premier monsieur, donc vous, Jean-Claude ou Marcello ?
01:45 Marcello, ça fait rêver exactement !
01:47 C'est sans appel, c'est sans appel !
01:49 Ah, donc Jean-Claude, ça fait moins rêver ?
01:51 Non, c'est ça, la raison dit oui au local, mais le cœur clairement se laisse séduire par l'exotisme, l'accent, le bronzage, le sable chaud...
01:59 Enfin bon, bref, je m'emballe !
02:01 On le voit faire entrer le réflexe circuit court dans nos habitudes, et je m'inclus dedans, c'est pas si simple que ça Jean-Claude !
02:06 Un circuit court qui ne l'est pas ? La grande scientifique que vous êtes me laisse un peu sceptique, est-ce que vous pourriez développer ?
02:13 Oui, je peux, je m'explique, parce qu'en fait, je pense que la vraie difficulté, c'est qu'on sait pas exactement faire la différence entre circuit court et local.
02:20 Quand on parle de circuit court en France, on fait référence uniquement au nombre d'intermédiaires, entre celui qui produit et celui qui achète.
02:27 Et donc c'est pas forcément local. Je m'explique, reprenons notre exemple entre au camp, Jean-Claude pour Robert.
02:32 Roro, on se dit intuitivement, c'est sûr, c'est local. Vous êtes d'accord avec moi ?
02:36 Et bien que nenni ! Imaginez, sur notre Robert, c'est Robert Mitchum, et qu'il a pris un vol direct Texas-Limoges, aucun intermédiaire, puisque c'est un vol direct.
02:44 Donc, il est considéré comme circuit court, comme ses potes, la patate douce ou le pamplemousse qui voyagent avec lui.
02:49 Et donc comment on choisit notre Robert ?
02:51 Ben tout simplement, on regarde bien l'étiquette de Roro. Pour connaître sa provenance géographique, il faut qu'elle soit locale.
02:57 Voilà, il vous a fait d'autres astuces !
02:59 Oui, alors on peut aller directement en direction le web.
03:02 Ah, ça fait longtemps !
03:06 Le site UFC Que Choisir affiche une carte interactive qui est super bien faite, où est proposée toute une alternative au supermarché.
03:13 Deuxième astuce Jean-Claude ?
03:14 On est parti !
03:16 Une application qui est très complète et très bien faite, elle s'appelle Supreme Club, et à cette application, elle recense département par département,
03:22 les producteurs, les commerçants, les drives fermiers, et les marchés qui proposent des produits locaux et de saison.
03:29 Voilà, riche de toutes ces informations, je vous souhaite une très belle semaine, et notamment au Robert que j'embrasse.
03:35 Pas de bisous pour Jean-Claude, vous avez raison, parce qu'il est malade !
03:38 Non, non, merci !
03:39 À demain, entre 16h et 18h, vous serez à...
03:43 Verneuil !
03:44 Sur Vienne !
03:45 Exactement !
03:46 Il y a du vin, c'est pour ça qu'elle a décidé d'aller là-bas !
03:48 Plus de vieux et encore plus sympa !
03:50 À l'arrivée du journal de 8h30, Fabienne Joignot !

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