05/09/2023 - Le 6/9 de France Bleu Bourgogne en vidéo

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05/09/2023

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00:00:00 bien sur France 3 Bourgogne, Franche-Comté.

00:00:03 Ici c'est France Bleu Bourgogne, à la radio, sur l'appli Ici, tous les réseaux, et sur

00:00:12 France 3.

00:00:13 Bienvenue toujours en direct sur France Bleu Bourgogne pour votre 6/9 et ça continue maintenant

00:00:17 avec Arnaud Racapé, bonjour.

00:00:18 Bonjour, bonjour à tous.

00:00:19 Dimitri Morgado qui viendra nous rejoindre aussi, bonjour.

00:00:22 Bonjour.

00:00:23 Et vous, sur le Facebook officiel France Bleu Bourgogne, vous êtes les bienvenus pour

00:00:25 votre météo.

00:00:26 Nous sommes aujourd'hui le mardi 5 septembre et il est 7 heures.

00:00:29 Voici l'info en Bourgogne, du soleil jusqu'à 36 degrés maxi.

00:00:38 Rien à vous dire en ce qui concerne vos déplacements, on va faire le point évidemment dans 7 minutes

00:00:42 et avec vous aussi.

00:00:43 Arnaud, après les restos du cœur, la Croix-Rouge et le Secours Populaire alertent sur leur

00:00:50 situation financière.

00:00:51 On est confrontés elles aussi à l'inflation, à la hausse des coûts de fonctionnement

00:00:55 et en parallèle à la hausse du nombre de bénéficiaires.

00:00:58 À Dijon, l'information ne passe pas inaperçue évidemment.

00:01:01 Chanel, 24 ans, est étudiante.

00:01:04 On l'a rencontrée au centre Dijon Sud des restos du cœur, aux côtés d'une amie bénéficiaire.

00:01:09 J'ai entendu dire qu'ils vont réduire le nombre de bénéficiaires.

00:01:12 C'est vrai que là, j'imagine qu'il y en a plus à cause de l'inflation aussi et de

00:01:18 la vie qui devient de plus en plus chère.

00:01:20 Je ne sais pas trop comment ils comptent résoudre ça.

00:01:23 Les restos du cœur, c'est une institution en France ?

00:01:27 Oui, normalement.

00:01:28 Je ne sais pas s'il faudrait qu'il y ait plus de personnes qui les aident, qui fassent

00:01:33 des dons.

00:01:34 Je ne sais pas.

00:01:35 Votre amie, elle est dans l'obligation de venir au resto du cœur.

00:01:38 Elle ne peut pas faire autrement ?

00:01:39 C'est plus le besoin.

00:01:40 C'est juste que tu travailles, tu essayes d'économiser, de mettre de côté, mais le

00:01:44 loyer est cher.

00:01:45 Tu es étudiante, tu dois étudier.

00:01:46 Il y a tout ça qui fait en sorte que c'est soit tu viens là, soit tu ne manges pas ou

00:01:51 alors tu ne payes pas ton loyer.

00:01:52 C'est difficile de gérer.

00:01:54 Certains n'ont pas de boost aussi, donc c'est encore pire.

00:01:57 C'est compliqué.

00:01:58 Alors, est-ce que les restos du cœur vont devoir diminuer l'aide alimentaire en Côte

00:02:03 d'Or ?

00:02:04 Le président de l'association est chez nous.

00:02:06 L'invité du 6/9, Didier Bouillon, nous rejoint tout à l'heure à 7h45 avec lui et avec

00:02:12 vous aussi.

00:02:13 On va parler de la hausse des prix dans nos supermarchés, de nos difficultés à bien

00:02:17 manger sans se ruiner en cette période d'inflation.

00:02:20 Il y a peut-être aussi de votre côté des bons plans, des bonnes idées.

00:02:23 On partage tout sur France Bleu Bourgogne au 03 80 42 15 15.

00:02:27 La lutte contre le gaspillage alimentaire, c'est le grand sujet de la rentrée à Fontaine,

00:02:31 les Dijon.

00:02:32 Depuis hier, la mairie propose non plus 4 mais 3 plats dans les écoles de la commune

00:02:37 sont supprimés.

00:02:38 Soit l'entrée, soit le fromage, soit le dessert.

00:02:40 Il faut dire que le gaspillage était devenu un vrai fléau à Fontaine, plus qu'ailleurs

00:02:45 dans la métropole.

00:02:46 Le maire affirme Sylvie Fénany, la responsable du service scolaire et petite enfance.

00:02:51 D'un point de vue national, il a été calculé qu'en gros sur une assiette, il y avait 100

00:02:55 grammes de déchets par assiette pour les enfants d'élémentaire.

00:02:58 Or à Fontaine, nous on a fait dépeser, on s'est aperçu qu'on était plus proche de

00:03:01 la moyenne qui est celle des collégiens et des lycéens qui est de 100, entre 180 et

00:03:06 200 grammes par assiette.

00:03:07 Donc à partir de là, on s'est dit qu'il fallait mener une réflexion sur ce gaspillage

00:03:11 alimentaire, sur le fait effectivement, on a aussi observé dans les cantines que les

00:03:14 enfants ne mangeaient pas tout, notamment le fromage qui était souvent jeté.

00:03:18 Pour l'instant, les parents sont relativement partants.

00:03:22 Après on va le tester et puis on en fera aussi le bilan nous dans l'année, de savoir

00:03:26 si c'est réellement positif ou pas.

00:03:28 Et Sylvie Fénany précise que malgré ce plat en moins, les menus sont étudiés pour rester

00:03:32 parfaitement équilibrés.

00:03:33 Heure de la rentrée aujourd'hui dans les collèges et les lycées de l'Académie de

00:03:37 Dijon.

00:03:38 Avec peut-être au cœur des discussions chez les élèves, la possibilité de devoir mettre

00:03:42 un uniforme à l'école, ou en tout cas une tenue unique.

00:03:46 Le président Macron veut lancer des expérimentations au nom de l'égalité et de la laïcité.

00:03:52 Moi j'étais plutôt pour que chaque établissement gère la chose.

00:03:55 Et donc je suis plutôt pour, on regarde et on expérimente.

00:03:57 Alors il y a l'uniforme, il y a aussi la tenue unique.

00:04:00 Sans avoir un uniforme, on peut dire, vous vous mettez en jean, t-shirt et veste.

00:04:04 Quel est le sujet à chaque fois qu'il y a derrière ? C'est un, la laïcité et deux,

00:04:08 un peu l'idée qu'on se fait de la décence, c'est-à-dire on ne veut pas des tenues trop

00:04:10 excentriques.

00:04:11 Moi je suis favorable à l'approche expérimentation-évaluation.

00:04:14 Qu'est-ce qu'on veut faire à l'école ? Apaiser.

00:04:15 Et on veut que nos gamins soient bien.

00:04:17 C'est avoir un espace où il y a le moins de différences possibles.

00:04:20 Et donc un, on veut éviter les tenues qui vous renvoient à une religion, parce que

00:04:24 ça vous exclue, ça vous sépare, et que ça ne vous met pas dans un cadre commun.

00:04:27 Et c'est la laïcité.

00:04:28 Deux, on veut éviter les situations qui mettent un peu de la stigmatisation sociale, et donc

00:04:33 moins on a de débat sur les marques, mieux c'est.

00:04:35 Trois, on veut éviter les tenues trop excentriques qui progressent.

00:04:39 Emmanuel Macron, invité de la chaîne YouTube, Hugo décrypte cette hier soir.

00:04:43 Le choc, toujours ce matin, à Dijon, après le suicide d'un agent de la police nationale

00:04:49 dans la nuit de dimanche à lundi, dans l'enceinte même du commissariat Place Suquet.

00:04:53 Il a mis fin à ses jours avec son arme de service.

00:04:56 Une enquête est en cours, confiée à la Sûreté départementale.

00:04:59 Un supporter du DFCO condamné dans l'affaire des cris de singes contre un joueur d'Amiens.

00:05:03 Il est fait remonte à 2019, un match DFCO Amiens au stade Gaston Gérard, match interrompu

00:05:09 après des cris de singes contre l'attaquant Picard Prince Guano.

00:05:13 Quatre ans plus tard, un jeune homme de 26 ans est donc jugé coupable, condamné à

00:05:18 une amende et à une interdiction de stade de deux ans, même s'il n'intéressait ni

00:05:22 tout en bloc.

00:05:23 Il a d'ailleurs dix jours pour faire appel.

00:05:25 Info de nos confrères de France 3 Bourgogne.

00:05:28 Suspicion de racisme également au sein de l'équipe de France de rugby.

00:05:31 Le deuxième ligne, Bastien Chalureau, au cœur de la polémique.

00:05:35 Il a été condamné en 2020 pour des faits de violence en lien avec l'ethnie de la

00:05:40 victime.

00:05:41 Violence qu'il a avouée, mais pas le caractère raciste.

00:05:44 Il a d'ailleurs fait appel de ce jugement et il s'en est expliqué en larmes hier devant

00:05:48 la presse.

00:05:49 Un ancien joueur du 15 de France est à Dijon aujourd'hui.

00:05:52 Yohann Ugeff vient faire la promo du rugby au CHU auprès des enfants, notamment hospitalisés.

00:05:57 Une tournée à travers toute la France, à l'occasion de la Coupe du Monde évidemment.

00:06:01 On le rappelle, le mondial qui démarre en France vendredi avec un très attendu.

00:06:05 France, Nouvelle-Zélande.

00:06:06 On a encore du show pour aujourd'hui.

00:06:08 Votre météo complète va arriver dans un instant.

00:06:10 Mais avant, ça y est, Arnaud, on connaît la liste des sites qui vont pouvoir bénéficier

00:06:14 du loto du patrimoine de Stéphane Bern.

00:06:16 Et cette année, l'heureuse élue en Côte d'Or, c'est le château de Berlissemur.

00:06:20 Il est situé à Vallarey dans l'Aussoir.

00:06:23 Son propriétaire depuis un an, c'est Louis Tournier.

00:06:25 Ravi évidemment d'être sélectionné.

00:06:27 Il prend l'argent, oui il y en a, pour rénover l'édifice.

00:06:31 Il le confesse cet achat.

00:06:32 C'est un peu une folie.

00:06:33 Mais aussi, il ne se refait pas quand on est amoureux du patrimoine et de la région.

00:06:38 Bourgogne-Franche-Comté.

00:06:39 - C'est un peu de folie, beaucoup de coups de cœur, une passion pour la région.

00:06:43 Des parents et une famille qui aiment le patrimoine ancien.

00:06:47 Moi j'ai passé mon enfance dans des maisons du XVIe siècle en ruines qu'on retapait

00:06:52 tous en famille.

00:06:53 Donc je pense qu'il y a un peu une folie familiale derrière tout ça.

00:06:56 Et une grande passion pour la Bourgogne et l'Auxsoir particulièrement.

00:07:01 - Et pour participer au Loto du Patrimoine, vous pouvez acheter les tickets à gratter

00:07:04 à 15 euros.

00:07:05 Ça coûte quand même 15 euros.

00:07:06 Il y aura aussi 7 tirages lotos, dont un super tirage le vendredi 15 septembre prochain.

00:07:12 Quant au château de Bière-les-Semures, il a aussi lancé une cagnotte en ligne pour

00:07:16 aider à la rénovation.

00:07:17 Vous avez le lien sur francebleu.fr.

00:07:18 Et puis le groupe lyonnais Solexia s'offre un domaine viticole de 7 hectares en Côte-d'Or.

00:07:24 Et le domaine Terre de Velles à Aussé-du-Reyes, qui produit 16 vins et emploie 4 personnes.

00:07:29 A ce propos, ne manquez pas votre émission Ma France ce midi sur France Bleu, autour

00:07:35 de Wendy Bouchard.

00:07:36 On va parler des vendanges partout en France et évidemment des vendanges ici en Bourgogne.

00:07:39 La météo 100% locale avec stocker matériaux, menuiserie, carrelage et aménagement de salle

00:07:48 de bain.

00:07:49 Ouverture prochaine, village du bâtiment, 3 rues de la Brochilière à Dijon.

00:07:53 Un conseil ce matin, côté météo, si vous n'aimez pas la chaleur, essayez de rester

00:07:57 au frais si vous le pouvez.

00:07:58 On va jusqu'à 36 degrés aujourd'hui, donc ça va encore bien bien taper.

00:08:02 Du soleil, du ciel bleu, ça c'est sûr.

00:08:05 Les températures qui grimpent à ce lieu jusqu'à 33 degrés à Beaune, à Isurti, à Châlons-sur-Saône,

00:08:11 on est sur du 34.

00:08:12 À Dijon, on va jusqu'à 35 alors qu'à Montbard, il fera 36.

00:08:15 On a à peu près le même type de temps et les mêmes températures jusqu'à au moins

00:08:19 mardi prochain, c'est ce qu'indique Météo France ce matin.

00:08:21 On reste sur un trafic dense ce matin du côté de Dijon notamment.

00:08:25 Un trafic calme, pardon.

00:08:27 Pourquoi il dit dense ? Il a peut-être envie de danser le gars.

00:08:32 Alors on danse ?

00:08:33 Elle danse Marie, elle danse.

00:08:35 Oui, ça va très très bien, c'est très calme sur toute la métropole.

00:08:38 On n'a pas de difficultés sur les grands boulevards, les grandes avenues, ça roule

00:08:41 très très bien.

00:08:42 Si vous devez prendre les bus et les trams du réseau d'Ivia Mobilité, pareil, ça

00:08:46 se passe très très bien évidemment.

00:08:47 On va être là toute la journée pour vous accompagner.

00:08:50 Et puisque vous êtes nos yeux sur la route, on vous attend au 03 80 42 15 15, dès que

00:08:56 vous repérez quoi que ce soit.

00:08:57 Le 6 9 France Bleu Bourgogne, Cyril Hinault.

00:09:02 Dis-moi comment est ton raisin, je te dirai comment sera ton vin.

00:09:07 Pas mal celle-là, je viens de l'inventer.

00:09:09 C'est comme ça, c'est fait.

00:09:10 On est avant les vendanges à Molème, aujourd'hui encore et toute la semaine.

00:09:14 Et avant les vendanges, on goûte les raisins.

00:09:16 C'est normal, pour savoir un petit peu où on en est.

00:09:19 Le palais, vous voyez ce que je veux dire.

00:09:20 Et on va faire ça au plus proche des Vignerons, tout à l'heure à 7h20.

00:09:23 C'est Plus Belle la Vigne, votre rendez-vous évidemment sur France Bleu Bourgogne et autour

00:09:27 du vin, de la viticulture et de notre terroir.

00:09:30 Alain Bachung fait partie du patrimoine musical et on l'écoute maintenant dans votre 6 9

00:09:34 France Bleu Bourgogne.

00:09:35 Les vertiges de l'amour, bon réveil en direct aussi sur France 3 Bourgogne.

00:09:39 J'ai crevé l'oreiller, j'ai dû réveiller trop fort.

00:09:51 Ça me prend les jours fériés, quand Gisèle claque dehors.

00:09:59 J'aurais pas dû ouvrir à la roue qui me gardait les dents.

00:10:10 La mer Sud m'a vu venir, Dieu avait mis un kilte.

00:10:16 Il y a dû y avoir des fuites.

00:10:21 Les vertiges de l'amour.

00:10:28 Mes circuits sont niqués, il y a un truc qui fait masse.

00:10:38 Le courant peut plus passer.

00:10:41 Non mais t'as vu où est-ce qu'il passe.

00:10:46 J'veux le feuilleton à la place.

00:10:51 Oh oh vertiges de l'amour.

00:11:01 Tu te chope des sujets à saigon.

00:11:05 Je m'écris des cartes postales de front.

00:11:09 Si ça continue je vais me découper.

00:11:14 Suivant les voix des voix qui laissent.

00:11:17 Les vertiges de l'amour.

00:11:21 Des urfloux que rien ne chasse.

00:11:26 Que l'autre en s'y reste chaud.

00:11:30 Au cri du marchand de glace.

00:11:34 Non mais t'as vu où est-ce qu'il passe.

00:11:38 J'veux le feuilleton à la place.

00:11:43 Oh vertiges de l'amour.

00:11:53 Mon légionnaire attend qu'on chope.

00:11:57 Et la tranchée vient d'être fin.

00:12:00 Ecoute si ça continue je vais me découper.

00:12:05 Suivant les voix des voix qui laissent.

00:12:09 Les vertiges de l'amour.

00:12:13 J'ai du rêver de fort.

00:12:18 Ça me prend les yeux ferriés.

00:12:22 Quand je suis à quatre dehors.

00:12:26 J'ai crevé l'oreiller.

00:12:30 J'ai du rêver de fort.

00:12:35 Ça me prend les yeux ferriés.

00:12:39 Quand je suis à quatre dehors.

00:12:42 C'est votre 6-9 France Bleu Bourgogne.

00:12:44 Alain Bachung, Vertiges de l'amour à 7h12.

00:12:46 Ils sont partout en Bourgogne.

00:12:48 Ils sont et elles sont nos correspondants et correspondantes.

00:12:50 On les accueille avec beaucoup de plaisir pour parler de la vie tout simplement.

00:12:53 Rébecca habite à Semur en Ossois.

00:12:55 Bonjour Rebecca.

00:12:56 Bonjour Cyril. Bonjour.

00:12:58 Content de vous retrouver Rebecca.

00:13:00 Vous allez bien ?

00:13:01 Très très bien. Merci et vous ?

00:13:03 Très bien. Le réveil s'est bien passé ce matin.

00:13:05 On est ravis d'être à vos côtés jusqu'à 9h comme tous les jours.

00:13:08 Rebecca, Semur en Ossois. On a passé un bel été là-bas.

00:13:11 Tout s'est bien passé ?

00:13:12 L'été s'est très très bien passé.

00:13:14 Vous savez comme le climat a un peu changé un peu partout.

00:13:17 Donc c'était un peu mitigé au niveau climatique.

00:13:20 Mais tout s'est bien passé quand même.

00:13:22 Et à Semur en Ossois, ça bouge tout le temps j'ai l'impression.

00:13:24 Oh oui. Absolument.

00:13:26 Et d'ailleurs, ce samedi 9 septembre,

00:13:29 la ville de Semur en Ossois commémore la libération de Semur,

00:13:33 de l'occupation allemande.

00:13:35 Donc la cérémonie aura lieu au square du Maki à 10h30

00:13:39 dans le quartier de la Chambre Pertuiseau.

00:13:42 Ce sera à 10h30 l'accueil des participants,

00:13:44 suivi d'un discours de Mme Le Maire, Janine Sadon.

00:13:48 Et ensuite il y aura le dépôt de gerbes et de fleurs.

00:13:52 Et ensuite, un don d'honneur. Un moment convivial.

00:13:56 Un moment où tout le monde se retrouve évidemment pour commémorer.

00:14:00 Et puis c'est aussi l'occasion à la rentrée de tous se retrouver.

00:14:04 De se retrouver, de s'échanger. Voilà, exactement.

00:14:07 Et les gens de Semur en Ossois sont très friands de se retrouver, ça va ?

00:14:10 Il y a des bonnes relations ?

00:14:12 Il y a de très très bonnes relations avec les Semurois.

00:14:15 Bon, quelques fois, comme un peu partout.

00:14:17 Donc il y a des gens qui sont parfois pas contents.

00:14:20 C'est ainsi va le monde.

00:14:22 Il faut chacun son avis, etc.

00:14:25 Je demande à tous les Semurois de ne pas hésiter

00:14:29 à venir commémorer aussi cette fête, parce que c'est important

00:14:32 qu'on se rappelle toujours de tout ce que nous avons vécu

00:14:36 dans notre pays.

00:14:38 Donc c'est une occasion vraiment de montrer qu'on est quand même patriotes

00:14:43 et qu'on n'oublie pas tout ce qui a été fait pour nous.

00:14:46 Si nous sommes en paix aujourd'hui, c'est grâce à nos anciens

00:14:50 qui ne sont plus là.

00:14:52 Ça fait partie du devoir de mémoire, donc commémoration à Semur en Ossois

00:14:56 dont vient de vous parler Rebecca, notre correspondante.

00:14:58 Merci beaucoup Rebecca.

00:15:00 Et puis bien sûr, on se dit à très vite. Vous revenez quand vous voulez.

00:15:03 Avec grand plaisir Cyril.

00:15:05 A bientôt, bonne journée.

00:15:07 Merci, bonne journée.

00:15:08 7h10, 8h10, les correspondants de France Bleu Bourgogne,

00:15:11 peut-être même au coin de votre rue, vous les connaissez forcément,

00:15:14 ils font partie de la famille France Bleu Bourgogne.

00:15:16 Elle est là, la bonne adresse.

00:15:18 Une fromagerie à Issurti.

00:15:20 Ça manquait, il l'a fait.

00:15:21 Dans quelques instants, vous allez découvrir Anthony

00:15:24 qui ouvre une fromagerie cette semaine.

00:15:26 Et il nous en parle sur France Bleu Bourgogne.

00:15:27 A tout de suite.

00:15:28 Ici Matin, revient dans un instant.

00:15:31 Samedi, la saucisse de mortaux, c'est tout simple à cuisiner,

00:15:38 mais beaucoup plus sophistiqué qu'il n'y paraît.

00:15:40 Tiède, chaude, rôtie, cuite à l'anglaise, avec des épices, pourquoi pas,

00:15:44 il y a beaucoup de techniques.

00:15:46 Connue dans le monde entier pour son goût fumé unique,

00:15:49 la saucisse de mortaux réserve bien des surprises.

00:15:52 Ça c'est gourmand.

00:15:54 Elle n'est pas belle la vie ?

00:15:56 On vous dévoile tous ses secrets dans Succulents, samedi.

00:16:00 Ils sont amoureux, tous les hommes et toutes les femmes

00:16:06 que vous entendez ici à 7h15 sur France Bleu Bourgogne et France 3 Bourgogne

00:16:09 sont amoureux de leur région, de leurs produits, de leur entreprise aussi.

00:16:12 C'est donc tout naturellement qu'on vous les présente.

00:16:15 Aujourd'hui, ça sent le fromage, parce que Anthony Aranoux,

00:16:18 vous ouvrez ce jeudi une fromagerie à Issurti.

00:16:20 Une reconversion, puisque vous n'êtes pas du tout du métier au départ.

00:16:24 Vous allez nous raconter ça, et en même temps,

00:16:26 vous aimez les produits et vous allez nous les présenter.

00:16:28 Bonjour !

00:16:29 Bonjour.

00:16:30 Comment est né ce projet de fromagerie à Issurti ?

00:16:33 Par opportunisme, je pense.

00:16:37 C'est ce qui a déclenché l'installation, mais par envie surtout.

00:16:42 La nécessité de changer de vie professionnelle, passer à autre chose.

00:16:47 Kinéostéose.

00:16:48 C'est ça, j'ai fait ça pendant 20 ans.

00:16:50 Et puis j'avais besoin de passer à autre chose,

00:16:52 parce que je n'aime pas trop l'idée qu'on puisse être catalogué,

00:16:56 sans que ce soit péjoratif, mais le kiné du village.

00:17:00 Je pense qu'on a plein d'autres choses à découvrir.

00:17:03 Et voilà, à moitié Bourguignon, à moitié Auvergnat,

00:17:07 né au milieu des vignes, le fromage et le vin,

00:17:11 c'était un beau chemin tout tracé.

00:17:14 Donc direction le fromage.

00:17:16 À moitié Auvergnat, à moitié Bourguignon, mais 100% épicuré,

00:17:18 d'après ce que je peux comprendre.

00:17:19 Complètement.

00:17:20 Il y aura quoi comme fromage chez vous ?

00:17:22 Alors ça c'est une très bonne question,

00:17:24 mais comme dans toutes les fromageries,

00:17:26 vous retrouverez bien évidemment toutes les grandes AOP.

00:17:28 Mais j'essaie un maximum de travailler avec les producteurs locaux,

00:17:32 parce que c'est quelque chose qui me tient à cœur.

00:17:34 Je crois que je fais partie d'une génération

00:17:37 qui fait attention à ses petits producteurs,

00:17:40 à la manière dont ils travaillent,

00:17:41 et les produits qui en découlent bien évidemment,

00:17:44 parce que c'est quand même vachement appréciable

00:17:45 que de manger un bon fromage plutôt que du plâtre.

00:17:47 On est bien d'accord ?

00:17:48 Et ces gens-là ont un amour du travail bien fait,

00:17:51 donc je me devais de les mettre en avant.

00:17:53 Donc dans la mesure du possible,

00:17:55 pour toutes les étiquettes que l'on peut retrouver ici dans la région,

00:17:58 j'ai essayé de travailler,

00:18:00 j'essaye de travailler un maximum avec les petits producteurs locaux.

00:18:02 Donc vous les avez rencontrés ?

00:18:03 Oui, je suis allé sur site, je suis allé caresser les chèvres.

00:18:06 Non, non, c'est très important,

00:18:08 parce que quand vous vendez un produit,

00:18:10 il faut expliquer aux gens d'où il vient.

00:18:13 Quand j'étais professionnel de santé,

00:18:16 je ressortais toujours une même phrase,

00:18:18 qui était une phrase de Pasteur,

00:18:19 qui disait "On guérit mieux quand on sait de quoi on souffre".

00:18:21 Moi je pense qu'on mange mieux quand on sait ce qu'on mange, tout simplement.

00:18:24 Donc ils ont été super accueillants, tous, vraiment, sans exception.

00:18:30 Je pense que ce sont des gens qui sont vraiment amoureux de ce qu'ils font,

00:18:32 comme je le disais tout à l'heure,

00:18:33 et il n'y avait pas de soucis, au contraire,

00:18:35 ils étaient même super contents que je vienne sur site.

00:18:37 Et puis moi derrière, dans la fromagerie,

00:18:39 je saurais parler du produit, c'est important.

00:18:41 Et ça manquait à Yssurti dans les alentours ?

00:18:44 Alors, ça manquait. Je ne vais pas être prétentieux en disant que j'arrive et

00:18:47 "Wouhou, j'ai pris la place qu'il fallait prendre".

00:18:50 Il y a du fromage, bien sûr, à Yssurti,

00:18:52 mais un magasin spécialisé, une vraie fromagerie,

00:18:55 non, il n'y en avait pas,

00:18:57 dans un rayon d'à peu près 25 km,

00:18:59 au nord, on a Vossous-Aubigny, la grande fromagerie Germain,

00:19:01 qui est une super maison,

00:19:03 et au sud, il faut redescendre sur Dijon,

00:19:05 avec je crois que c'est la Grappiote, le plus près, à Fontaine et Dijon.

00:19:09 Donc au milieu, il n'y avait pas ce petit truc spécialisé sur le fromage.

00:19:13 Donc vous allez ouvrir jeudi,

00:19:15 en attendant, comment vous faites pour faire connaître votre fromagerie,

00:19:19 qui s'appelle Maître Corbeau ?

00:19:21 Un petit clin d'œil à ma compagne,

00:19:23 qui à 3h du matin s'est réveillée et a eu l'idée lumineuse.

00:19:25 Elle vous a dit "ce sera Maître Corbeau" ?

00:19:27 Elle m'a dit "ouais, Maître Corbeau, la fable, tout ça",

00:19:29 j'ai dit "oui, c'est super, mon cœur, rendors-toi, on en discute demain".

00:19:31 Mais non, elle a eu une super idée,

00:19:33 et c'est vrai que ça marche très très bien.

00:19:35 Et en fait, pour me faire connaître,

00:19:38 le bouche à oreille, déjà, parce qu'on a la chance d'être en milieu rural,

00:19:41 et ça parle beaucoup en milieu rural,

00:19:43 d'ailleurs il faut faire attention,

00:19:45 parce que ça parle beaucoup en bien, mais ça peut vite.

00:19:47 Vous n'avez pas le choix.

00:19:49 Ma femme est déjà commerçante,

00:19:51 donc j'ai pu mettre un pied aussi,

00:19:53 au milieu de cette association des commerçants Histoire,

00:19:55 et me faire connaître un petit peu,

00:19:57 discuter, échanger,

00:19:59 ils m'ont beaucoup aidé d'ailleurs, pour l'installation,

00:20:01 parce que ça m'a guidé, ça m'a montré le bon chemin,

00:20:04 et puis les réseaux sociaux aujourd'hui,

00:20:06 parce que de toute façon les réseaux sociaux,

00:20:08 on est obligé, et ça marche plutôt pas mal.

00:20:10 C'est dans deux jours, c'est jeudi,

00:20:12 Maître Corbeau à Issurti, l'adresse précise ?

00:20:15 1 place du Dr Grépin, plein centre-ville.

00:20:18 Vous serez là, et Anthony vous accueillera avec grand plaisir,

00:20:21 le papa de cette nouvelle fromagerie à Issurti,

00:20:23 qu'on a présentée ce matin sur France Bleu Bourgogne.

00:20:25 Merci beaucoup, bonne préparation.

00:20:27 Merci de m'avoir reçu, c'est très sympa.

00:20:28 Je crois qu'il y a du boulot là.

00:20:29 Un tout petit peu, je commence ma journée,

00:20:31 là elle va être sympa celle-là.

00:20:32 Imaginez, dans deux jours, il ouvre sa fromagerie.

00:20:34 Merci beaucoup, tous les jours à 7h15,

00:20:37 on vous mettra avec un le rendez-vous de ceux qui font bouger la Bourgogne.

00:20:40 Et à 7h20, on vous laisse vous bouger tranquillement,

00:20:45 il faut réveiller les enfants.

00:20:46 On est toujours un peu dans cette mouvance de la rentrée.

00:20:48 Chérie, il faut y aller maintenant, les vacances c'est fini.

00:20:50 On le fait en musique, bien sûr, avec Kétienne Dao et Vanessa Paradis.

00:20:54 C'est France Bleu Bourgogne avec vous.

00:20:56 Rouler la nuit entière aux portes du désert

00:21:00 À la frontière de nos interdits

00:21:04 Interdits

00:21:07 Surfer sur une mer légère

00:21:12 Quand la nuit est claire, le feu l'isordinaire

00:21:15 Tu m'as dit oui

00:21:18 Tu m'as dit oui

00:21:21 Tu m'as dit oui

00:21:23 Tirer la nuit sur les étoiles

00:21:30 La nuit nous appartient

00:21:37 Premier étreinte au matin bas

00:21:43 Lit ton destin au mien

00:21:51 Serait-ce l'odeur du soir qui tombe

00:21:55 L'humeur vagabonde en une seconde

00:21:58 Je t'ai dit oui

00:22:01 Je t'ai dit oui

00:22:04 Poser au bord de ton abîme

00:22:08 Faire la dérive, mon improbable cime

00:22:12 Tu m'as dit oui

00:22:14 Tu m'as dit oui

00:22:17 Tu m'as dit oui

00:22:19 Tirer la nuit sur les étoiles

00:22:27 La nuit nous appartient

00:22:34 Puise au matin mettre les voiles

00:22:44 Plus rien ne nous retient au moins

00:22:48 Vient plus près

00:22:51 Tendre est la nuit

00:22:55 À deux futurs caresses

00:22:59 Un doigt sur les lèvres

00:23:02 Tu ironises le suspens

00:23:05 (Oh oh oh oh oh)

00:23:09 (Oh oh oh oh oh)

00:23:16 Tirer la nuit sur les étoiles

00:23:20 La nuit nous appartient

00:23:27 Premier étreinte au matin bas

00:23:33 (Oh oh oh oh oh)

00:23:36 Lit ton destin au mien

00:23:40 On se prépare, on se prépare aux vins d'ange en ce moment, certains ont déjà commencé,

00:24:03 d'autres sont toujours un petit peu dans « on met un petit peu le matériel de côté », etc. On va

00:24:08 goûter le raisin dans un instant, c'est plus belle la vigne. Votre rendez-vous avec le vin sur

00:24:13 France Bleu Bourgogne. Nous on donne rendez-vous tous les matins sur le Facebook officiel France

00:24:17 Bleu Bourgogne. Il n'y en a qu'un où vous devez vous connecter le matin, c'est le nôtre.

00:24:20 Voilà tout simplement. Alors à Saint-Maurice sur Vingt Jeunes, il fait 17 degrés. On sait grâce

00:24:24 à Rémi. Bonjour Rémi, bonne journée. Jocelyne Abelna va relever 17 degrés aussi. Merci pour le

00:24:30 message. Corinne est avec nous du côté de Saint-Jean-de-Laune, on a 14 degrés ce matin,

00:24:34 un bol de fraîcheur. On en profite. Ligny est avec nous à Villargois, 17 degrés aussi avec un ciel

00:24:40 dégagé. 17 aussi à Meursault, 17 c'est le chiffre du jour. Ciel clair, bonne journée Béatrice,

00:24:47 merci beaucoup. On va 15. Il fait plus frais. Chantal elle habite à Empillier-le-Sec ce matin,

00:24:55 il va faire chaud, c'est ce qu'elle vous dit. Et puis il y a Eric, il est bien là aussi,

00:24:59 avec du soleil à rouvre sur Aube. Il vous souhaite de passer une bonne journée de la

00:25:03 part du sanglier. Txé, Taïga, bisous à tous, dit Eric. Vous voyez, il y a de la politesse,

00:25:09 il y a de la sympathie, il y a de la bonne humeur. C'est le Facebook France Bleu Bourgogne qui vous

00:25:13 accompagne bien sûr tout au long de votre début de journée, ici en direct.

00:25:17 7h25, le vin, la vigne, le raisin, on vous dit tout du monde viticole tous les jours. Bonjour

00:25:26 Charlotte. Bonjour Cyril. De retour de vacances, on attaque direct dans le dur, les vendanges.

00:25:30 Pour l'instant à Molhème, par exemple, dans le Châtillonneux, au domaine Rousseau, tout est

00:25:35 calme Charlotte. Ah oui, alors ça pour l'instant, il n'y a rien qui bouge autour du vigneron

00:25:39 Francis Rousseau. Alors là je vois autour de nous, donc on est dans une petite salle avec

00:25:44 des frigos, etc. Le bureau, c'est votre bureau, il y a des véhicules professionnels qui sont

00:25:49 devant nous, le pressoir, des cuves, encore des cuves, un karcher, enfin bon tout va bien. Où est-ce

00:25:57 que vous souhaitez m'emmener pour qu'on voit un petit peu les vignes ? Dans les vignes !

00:26:02 La particularité de notre exploitation, c'est d'avoir 80% des vignes visibles du bâtiment.

00:26:13 Oh bah montrez-moi ça, je vous suis. Tout ça c'est à vous. Alors on va dire là, sur nos 5 hectares

00:26:21 de vignes, 3 hectares et demi sont juste face à notre bâtiment et se posaient plein sud. Molhème

00:26:25 est le plus gros terroir du Châtillonnet. Comment ça ? C'est vrai ? Oui, à Molhème, nous avons plus

00:26:33 de 100 hectares de vignes plantées sur les 380 du Châtillonnet. Vous m'emmenez sur une de ces

00:26:39 parcelles où vous avez planté... On redescend. Donc là à votre gauche, une parcelle de

00:26:50 brocolime blanc, notre plus belle parcelle ce matin en prélèvement au niveau degré. C'est-à-dire ? Elle

00:26:56 était déjà un peu plus de 10 degrés, un potentiel de plus de 10 degrés ce matin. Ça veut dire que

00:27:02 vous avez testé, vous avez pris un raisin, vous avez testé le taux de sucrosité en fait dedans

00:27:07 et c'est potentiellement le taux d'alcool que va donner ensuite cette parcelle. On a prélevé 10 à

00:27:15 12 grappes sur l'ensemble de la parcelle, entre le haut, le bas des cèpes et suivant les positions,

00:27:22 un coup à droite, un coup à gauche. Et oui, comme vous dites, on a déterminé la quantité de sucre

00:27:28 potentielle qui vont donner un degré potentiel derrière. Donc ça fait partie des activités

00:27:33 quotidiennes avant les vendanges en fait ? On fait ça à peu près tous les 3-5 jours pour suivre

00:27:39 l'évolution plus ou moins rapide de cette maturité. Est-ce qu'on peut se rapprocher un peu des raisins ?

00:27:44 Oui justement, en plus on est sur des chardonnays très bien dorés et ça se goûte très bien déjà.

00:27:51 C'est vrai ? Je peux en prendre un ? Oui, il n'y a pas de soucis.

00:27:54 C'est bon, ils sont bien sucrés. Bon, vous comprendrez que je ne vous en ai pas ramené.

00:28:00 Ces bons raisins seront évidemment vendangés à la main dans le chatillonné.

00:28:05 On comprend, on comprend, pas trop. On aurait bien aimé goûter aussi.

00:28:08 On est à Molheim dans le chatillonné tout au long de cette semaine. Plus belle la vie,

00:28:11 il y en a à écouter aussi sur francebleu.fr. Bon, l'heure est grave, les Restos du Coeur ont besoin de nous.

00:28:17 Le cri du coeur, le cri d'alerte a été lancé en ce début de semaine et France Bleu Bourgogne

00:28:22 relaie ce cri évidemment puisqu'on est la radio officielle des restos choisis par les bénévoles.

00:28:28 Ils ont besoin de nous et donc on va avoir avec nous dans quelques instants le président chez

00:28:34 nous en Côte d'Or des Restos du Coeur. Et puis on va ensemble se poser la question de comment on fait

00:28:39 pour acheter moins cher avec l'inflation dans les magasins. C'est cher, c'est plus cher. Alors

00:28:44 quelles sont vos astuces à vous ? On vous attend bien sûr au 03 80 40 2 15 15. On partage vos astuces

00:28:50 ici dans quelques instants.

00:28:52 Ici matin, revient dans un instant.

00:28:56 Tous les jours sur France 3, l'info commence ici dans votre région.

00:29:04 Retrouvons-nous sur France 3 pour Ici 12 13 et Ici 19 20. Chaque midi et chaque soir, un seul journal pour toute l'information de votre région et l'essentiel de l'actualité nationale et internationale.

00:29:16 Plus de reportages, de décryptage et de rencontres pour vous donner la parole. Ici 12 13 et Ici 19 20.

00:29:23 Sur France 3, le monde commence ici.

00:29:27 Ici 12 13 et Ici 19 20. Toute l'info vue de votre région, tous les jours sur France 3 et sur la plateforme France.TV.

00:29:53 France Bleu, au cœur de nos régions, de nos villes, de nos villages. France Bleu Bourgogne, ici, on parle d'ici.

00:30:01 Nous sommes le mardi 5 septembre, il est 7h30. Voici le résumé de votre actu. On a du soleil pour aujourd'hui avec 36 degrés maxi sur toute la Bourgogne.

00:30:08 Quelques points un peu plus difficiles ce matin sur nos routes. On va y revenir bien évidemment et notamment entre Jean-Lys et Neuilly-Crimolois.

00:30:15 La météo et la route avec vous. C'est dans 5 minutes et c'est en direct sur France Bleu Bourgogne.

00:30:22 Dimitri Morgado, le personnel du commissariat de Dijon est sous le choc.

00:30:25 Un policier s'est suicidé avec son arme de service dans les locaux de la place Suquet.

00:30:30 Ça s'est passé de dimanche à lundi. Olivier Estrand, ce drame a surpris tout le monde.

00:30:37 Oui, il s'agit d'un père de famille de 51 ans qui s'est donné la mort au beau milieu de la nuit.

00:30:42 Cet officier de police judiciaire était connu ici depuis plusieurs années et n'avait pas donné de signes de détresse.

00:30:48 Il n'avait pas manifesté de souffrance au travail. Les syndicats de police de Dijon sont sous le choc et ne souhaitent pas pour l'instant réagir à ce drame.

00:30:55 Ils ne mettent pas en cause leur hiérarchie. Nous ne sommes pas dans un commissariat qui nous mène la vie dure, affirme un délégué de l'UNSA.

00:31:02 Un soutien psychologique est mis en place pour accompagner tout le personnel. 500 personnes travaillent au commissariat de Dijon.

00:31:08 Ce drame est totalement inhabituel mais pas inédit.

00:31:11 Il y a 10 ans, un jeune adjoint de sécurité s'était lui aussi suicidé avec son arme de service dans les locaux de la place Suquet.

00:31:18 Et comme le veut la procédure, une enquête est ouverte depuis le début de l'année. 23 policiers se sont suicidés en France.

00:31:25 Deux personnes légèrement intoxiquées et 98 autres évacués d'un TER hier soir sur la ligne Dijon-Lyon.

00:31:32 Un début d'incendie s'est déclenché sur la locomotive à hauteur de Vaune-Romanée.

00:31:36 Le feu a rapidement été éteint par les pompiers. Les passagers ont pu continuer leur trajet en bus, en taxi ou grâce à leurs proches.

00:31:44 Un supporter du DFCO est condamné pour avoir lancé des cris de singes depuis les tribunes du stade Gaston-Gérard.

00:31:51 Info de nos confrères de France 3 Bourgogne, c'était en 2019.

00:31:55 Prince Guano, attaquant à Amiens à l'époque, affirmait avoir entendu des cris de singes en plein match.

00:32:01 Un premier non-lieu avait déjà été prononcé mais le parquet avait fait appel au tribunal hier.

00:32:06 Le supporter de 26 ans a été condamné à une amende. Il est aussi interdit de stade pendant deux ans.

00:32:12 Il n'y l'est fait, il peut encore faire appel de cette décision pendant dix jours.

00:32:16 Dimitri, les difficultés financières des Restos du Coeur inquiètent.

00:32:19 A cause de l'inflation, l'association fondée par Coluche n'arrive plus à gérer l'afflux de nouveaux bénéficiaires.

00:32:25 Thomas Nougaillon, vous êtes allé à leur rencontre au centre des restos de Dijon Sud.

00:32:29 Si rien n'est fait, on pourrait devoir fermer d'ici à trois ans.

00:32:33 C'est le président national des Restos qui a lâché cette bombe dimanche au JT de TF1.

00:32:37 Andi Latte, étudiante dijonnaise de 26 ans, mère d'un enfant en bas âge, ne veut pas y croire.

00:32:42 Elle sort justement de la distribution alimentaire.

00:32:45 Le fermer les Restos du Coeur, je trouve que c'est pas normal parce qu'ils aident beaucoup de personnes qui sont en difficulté.

00:32:52 Les gens vont prendre un coup en fait.

00:32:55 Avec l'inflation et les prix de l'énergie qui explosent, sans les restos, impossible de boucler mon budget, dit la jeune femme.

00:33:02 Bien sûr parce qu'il y a beaucoup de choses que je prends ici qui m'aident à diminuer mon budget.

00:33:06 Alors vous, qu'est-ce que vous avez pris ?

00:33:08 J'ai pris beaucoup de choses. J'ai pris des conserves, des pâtes, des fruits et des légumes.

00:33:13 Ils donnent beaucoup de choses qui vraiment aident.

00:33:16 Et en plus, ça dépend du nombre d'individus avec lesquels tu vis.

00:33:18 Si vous êtes deux, ils augmentent les parts et tout.

00:33:21 Et là, vous avez assez pour vivre une semaine ?

00:33:22 Oui, pour moi et ma fille.

00:33:24 Les Restos du Coeur se retrouvent dans le rouge en raison de la hausse très importante du nombre de bénéficiaires

00:33:29 et d'une augmentation des coûts de fonctionnement dû à l'inflation.

00:33:32 En Côte d'Or, l'an passé, comme à Andilat, ils ont servi plus d'un million de repas.

00:33:37 Les Restos du Coeur, c'est aussi 35% de l'aide alimentaire distribuée en France.

00:33:41 On en reparle dans quelques minutes avec Didier Bouillon.

00:33:43 C'est le président des Restos en Côte d'Or.

00:33:45 Il est notre invité à 8h45.

00:33:47 Les restos ne sont pas les seuls dans la galère.

00:33:50 La Croix-Rouge lance à son tour un appel à l'aide pour les mêmes raisons.

00:33:53 L'association s'attend à un déficit de 45 à 50 millions d'euros cette année.

00:33:58 Le Secours Populaire appelle lui aussi aux dons pour faire face au nombre de bénéficiaires qui augmente.

00:34:03 Les nouveaux propriétaires du château de Bière-les-Semures, au Val-Laray, dans l'Aussoie, sont heureux.

00:34:08 Ce matin, le site est retenu pour bénéficier d'une partie des fonds qui seront collectés

00:34:12 par le Loto du Patrimoine 2023 parrainé par Stéphane Berne.

00:34:16 Et la bâtisse, on a bien besoin.

00:34:18 Elle est à moitié en ruine.

00:34:19 Vous avez les photos et la réaction de l'un de ses propriétaires sur francebleu.fr.

00:34:24 7h34, un rugby tour à l'hôpital fait étape au CHU de Dijon aujourd'hui.

00:34:28 À trois jours du Mondial qui commence vendredi, l'objectif c'est de faire découvrir ce sport aux enfants hospitalisés.

00:34:35 Yohann Hugé, ancien joueur du 15 de France, sera présent.

00:34:39 Le rugbyman Bastien Chalureau, lui, s'exprime pour la première fois après le début de la polémique qu'il concerne.

00:34:45 Le joueur du 15 de France a été condamné en 2020 à de la prison avec sursis pour violences à caractère raciste.

00:34:51 Décision dont il a fait appel.

00:34:53 Bastien Chalureau a assuré hier en larmes qu'il n'était pas raciste.

00:34:57 "Je réfute totalement les accusations depuis le premier jour", explique-t-il.

00:35:01 En cyclisme, la Vuelta reprend aujourd'hui après une journée de repos.

00:35:06 Contre la montre de 25,8 km pour la dixième étape.

00:35:10 On a deux Dijonais qui participent à ce Tour d'Espagne.

00:35:13 Geoffrey Bouchard est 77e au classement général.

00:35:16 Et Julien Bernard est lui, 96e.

00:35:19 Cyril, encore une journée sous la chaleur de la Bourgogne.

00:35:24 Exactement, il va faire chaud, il va faire très très chaud là.

00:35:29 Ce matin d'ailleurs, vous avez remarqué, il fait déjà très chaud.

00:35:31 Et il va faire chaud tout au long de cette matinée.

00:35:34 On a 36 degrés pour les températures maxi cet après-midi.

00:35:37 Ça donne, dans les détails, parce que c'est important les détails.

00:35:40 À Saulieux, 33 degrés. Il fait déjà bien chaud à Saulieux dans le mort-vent.

00:35:43 À Bonnahy-Surty, à Châlons-sur-Saône, on a 34.

00:35:46 À Dijon, il fera 35. Et à Montbarne, on grimpe jusqu'à 36.

00:35:49 Voilà pour aujourd'hui. Vous avez d'ailleurs, puisqu'on parle de détails,

00:35:52 toutes les infos météo sur votre site francebleu.fr.

00:35:56 Et les détails trafic chez nous, Cyril, quelques points noirs en ce moment.

00:35:59 Oui, par exemple, si vous devez, forcément, il fallait s'y attendre.

00:36:02 C'est le retour du boulot.

00:36:04 Et donc, vous êtes un petit peu coincés quand vous êtes sur la route entre Jean-Lice et Neuilly-Crimolo

00:36:07 à hauteur du rond-point de Faubernet.

00:36:10 La circulation est ralentie également entre Bretonnières et Ouge en direction de Dijon.

00:36:13 Et puis, un tout petit ralentissement aussi sur la Lino

00:36:16 avant l'échangeur de Fontaine-les-Dijons à Huy en direction de la Toison d'Or.

00:36:19 Les infos, c'est celles qu'on a. Mais vous avez aussi les vôtres,

00:36:22 celles que vous vivez au quotidien, dans ce cas, vous nous appelez au 0380 42 15 15.

00:36:27 C'est France Bleu Bourgogne avec vous. Partout où que vous soyez, on est là.

00:36:33 Le 6/9 France Bleu Bourgogne. Cyril Hinault.

00:36:37 La vie plus chère, l'inflation, on en parle là ce matin.

00:36:41 Et puisqu'on est comme vous, on vit en Côte d'Or, on vit en Bourgogne,

00:36:44 on a bien bien remarqué ces derniers mois, ces dernières années, l'augmentation des prix.

00:36:48 Comment vous faites vous au quotidien ?

00:36:51 Est-ce que vous avez des astuces pour payer moins cher vos repas,

00:36:55 les repas de la famille de manière générale ?

00:36:58 0380 42 15 15, vous nous appelez ici sur France Bleu Bourgogne au 0380 42 15 15

00:37:03 et on va en parler bien évidemment. On est avec vous tout au long de ce 6/9 en direct s'il vous plaît.

00:37:08 On va aussi vous donner le résultat du sondage parce que tous les matins,

00:37:18 si on vous pose la question sur l'appli Ici par France Bleu et France 3,

00:37:22 et si on vous pose cette question Dimitri, c'est parce qu'en fait on fait le lien aussi avec la situation,

00:37:26 notamment des Restos du Cœur.

00:37:29 Les Restos du Cœur, c'est un petit peu compliqué, c'est le moins qu'on puisse dire en ce moment,

00:37:32 des situations financières compliquées parce qu'avec l'inflation, les coûts de l'énergie, etc.,

00:37:36 forcément il y a de plus en plus de bénéficiaires et il faut les contenter

00:37:40 et ça demande pas mal d'argent. On en discutera là à 8h45 avec Didier Bouillon

00:37:45 qui est le président des Restos en Côte d'Or. Il pourra un petit peu nous expliquer

00:37:49 comment est la situation vraiment chez nous.

00:37:52 S'il fallait une nouvelle fois valider le fait que l'inflation a un effet sur notre quotidien,

00:37:57 on le fait avec la réponse à ce sondage sur le Facebook, sur l'appli Ici.

00:38:02 On vous a demandé si c'était plus cher d'acheter aujourd'hui des produits

00:38:06 et vous répondez oui à 62%.

00:38:09 Maintenant la question c'est qu'est-ce qu'on fait ? Quelles sont les solutions ?

00:38:12 Où est-ce qu'on va trouver des produits moins chers ?

00:38:15 Lydie est avec nous, elle habite à Dijon et elle est en direct sur France Bleu Bourgogne.

00:38:18 Bonjour Lydie, vous êtes avec nous en direct au 0380 42 15 15.

00:38:23 Lydie bonjour. Bonjour Cyril.

00:38:26 Quelle astuce avez-vous pour essayer de trouver des produits un peu moins chers ?

00:38:30 Je feuillette les catalogues sur internet. On va aller faire mes courses.

00:38:36 Comme ça je vais à la chasse aux promotions, aux produits moins chers, etc.

00:38:40 Dès que j'arrive dans le magasin, je sais où aller, je me dirige directement

00:38:44 vers le magasin où j'ai décidé d'aller et je ne fais pas d'écart.

00:38:48 Je ne fais pas tous les rayons un par un pour ne pas être tentée non plus.

00:38:52 C'est ça aussi qui augmente la note à la fin ?

00:38:55 Exactement. Je vais aussi beaucoup vers les bacs anti-gaspillage.

00:39:01 Les produits qui sont bientôt périmés ou qui sont un petit peu abîmés

00:39:05 ou des choses comme ça. Parce que ça vaut parfois beaucoup la peine.

00:39:10 Vous avez des réductions importantes sur les bacs anti-gaspillage en général dans vos magasins ?

00:39:16 Ça va entre 30 et 50 %, donc ça peut être intéressant.

00:39:20 Oui, complètement.

00:39:21 Et vous l'avez remarqué depuis ces derniers mois que la note est beaucoup plus salée à la fin ?

00:39:26 Oui, oui. Même en faisant très attention, en vérifiant bien tous les prix au kilo,

00:39:33 en allant dans les bacs anti-gaspillage et les promotions, tout augmente.

00:39:37 Vous savez combien vos courses vous coûtent de plus depuis ces derniers mois ?

00:39:40 Vous avez calculé un peu ?

00:39:42 Je dépense très peu d'argent en nourriture et je ne mange pas de viande tous les jours.

00:39:49 Je suis toute seule, donc je dépensais entre 150 et 175 euros par mois avant.

00:39:58 Et maintenant, je pense que je dépense autour des 200 euros par mois.

00:40:04 Donc une petite augmentation quand même.

00:40:07 Une petite augmentation.

00:40:08 Effectivement. Donc les prospectus, les réductions qu'on peut découvrir sur Internet

00:40:13 et puis les bacs anti-gaspillage, voilà les solutions de Lydie à Dijon.

00:40:17 On va partager toujours et encore vos astuces à vous, vos bons conseils.

00:40:21 Vous avez trouvé le bon truc pour payer un peu moins cher.

00:40:24 Il faut nous appeler, il faut prévenir tout le monde.

00:40:26 0 3 80 42 15 15, France Bleu Bourgogne est là bien évidemment.

00:40:30 En direct, bien sûr, et avec vous toujours.

00:40:33 Et la musique pour vous accompagner, ça c'est normal aussi de la musique le matin au petit déjeuner.

00:40:37 Ça vous met de bonne humeur. On écoute Tasmin Archer maintenant et Sleeping Satellite.

00:40:41 C'est France Bleu Bourgogne et France Trois Bourgogne, toujours en direct avec vous.

00:40:44 Je vous blesse pour le ciel au soleil et le rêve qui est mort avec les oiseaux qui volent.

00:40:54 Je vous blesse pour les nuits au soleil quand je me demande pourquoi je me sens toujours sec.

00:41:04 Ne blessez pas Sleeping Satellite.

00:41:10 Est-ce que nous avons volé vers la lune trop tôt ? Est-ce que nous avons perdu la chance ?

00:41:14 Dans le ralenti de la course, la raison pour laquelle nous nous chassons est une perte de romance.

00:41:21 Et pourtant, nous essayons de nous confier par les poids pour le goût du monde.

00:41:28 La plus grande aventure du monde.

00:41:31 Je vous blesse pour le ciel au soleil et le rêve qui est mort avec les oiseaux qui volent.

00:41:41 Je vous blesse pour les nuits au soleil quand je me demande pourquoi je me sens toujours sec.

00:41:51 Ne blessez pas Sleeping Satellite.

00:41:57 Est-ce que nous avons volé vers la lune trop tôt ? Est-ce que nous avons perdu la chance ?

00:42:02 Si le monde est un rêve, alors pourquoi crie-t-il sous un mouillé bleu ?

00:42:08 Nous nous demandons pourquoi.

00:42:12 Si la Terre se sacrifie pour un prix de son trésor créé.

00:42:19 Je vous blesse pour le ciel au soleil et le rêve qui est mort avec les oiseaux qui volent.

00:42:29 Je vous blesse pour les nuits au soleil quand je me demande pourquoi je me sens toujours sec.

00:42:39 Ne blessez pas Sleeping Satellite.

00:42:44 La plus grande aventure du monde.

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01:13:36 Supertramp - The Logical Song sur France Bleu Bourgogne

01:13:40 On est là avec vous, on espère que tout se passe bien.

01:13:42 Vous êtes en voiture, vous êtes peut-être coincés dans les bouchons au feu rouge.

01:13:46 Ce fameux feu rouge qui ne passe jamais au vert, c'est très embêtant.

01:13:50 5-6 secondes comme ça et vous n'avez même pas le temps de passer.

01:13:52 Vous avez le temps d'écouter France Bleu Bourgogne.

01:13:56 Qui tous les matins à 7h10 et 8h10 se balade partout en Bourgogne pour vous raconter la vraie vie.

01:14:00 On est avec Oriane Amare-Surty, les Biquettes d'Or.

01:14:04 Oui, bonjour Cyril.

01:14:06 L'une des correspondantes de France Bleu Bourgogne.

01:14:08 Comment ça se passe ce matin Amare ?

01:14:10 Ça va plutôt bien, on profite de la fraîcheur du matin.

01:14:14 La traite est en train de se finir, donc c'est bien.

01:14:18 Après il va faire chaud, on attend jusqu'à 36°C aujourd'hui.

01:14:22 Et vous, Oriane, vous vous préparez parce que ce week-end vous allez faire la foire.

01:14:26 Oui, on va faire la foire artisanale à Mirbeau-sur-Vest.

01:14:30 C'est tout le week-end, donc c'est des grosses préparations au niveau des fromages.

01:14:34 Et puis au niveau organisation pour l'élevage.

01:14:38 Parce qu'on a aussi le magasin qui sera ouvert.

01:14:42 On reste ouvert le mercredi, donc demain après-midi on sera ouvert de 15h à 18h.

01:14:48 Et samedi aussi, même si on a la foire, le magasin sera ouvert aussi de 15h à 18h.

01:14:54 Et donc on fera la foire dès le samedi matin.

01:14:58 Et l'ambiance des foires, notamment celle de Mirbeau, c'est comment en général ?

01:15:04 Il y a une très bonne ambiance, on a pas mal d'animations, on a des petits concerts.

01:15:08 Le samedi soir on a les Denys qui vont nous faire un concert à partir de 19h.

01:15:12 Et puis on a un super animateur sur le jour de la foire, Yannick Fannay.

01:15:16 Donc c'est vrai que ça met de l'ambiance. Et puis entre commerçants, on s'entend pas mal.

01:15:22 On le salue d'ailleurs Yannick et puis on salue tous les commerçants et aussi tous les visiteurs

01:15:26 parce qu'ils veulent y en avoir un paquet, Oriane. J'espère que vous avez préparé le chèvre.

01:15:30 C'est ça, c'est l'objectif. Refaire un petit peu de pub pour nous, pour nos fromages.

01:15:34 Et puis retrouver des nouveaux clients et puis qu'ils découvrent de nouveaux produits

01:15:38 s'ils ne nous connaissent pas encore. Et puis passer un bon week-end.

01:15:42 C'est ce week-end, c'est à Mirbeau sur Basse cette foire artisanale.

01:15:45 Merci de nous en avoir parlé, Oriane. Et puis on se dit à très vite pour prendre à nouveau de vos nouvelles et du coin.

01:15:50 Pas de soucis, bonne journée !

01:15:54 On va changer un petit peu de secteur. Ou à que on reste un peu Mirbeau sur Basse,

01:15:58 l'est un petit peu comme ça de la Côte d'Or. On va au Château de Rosière.

01:16:01 On va à Saint-Seine-sur-Vingt-Jeanne. Ils ont caché des trésors là-bas.

01:16:05 Et toute la famille, je peux vous le dire, les enfants, les parents, ils adorent les retrouver.

01:16:08 Vous aussi bientôt, comme vous aurez suivi Anthony avec sa moto. Il arrive dans un instant.

01:16:19 Séverine, Bénédicte, Fabien, Stéphanie, ils sont forcément formidables. Ils seront avec nous.

01:16:27 Je compte sur vous. Soyez au rendez-vous. Nous avons quelques surprises pour vous.

01:16:31 C'est ça, votre magazine quotidien.

01:16:47 Vous êtes prêts ? 8h16 ? Parce que tous les jours, ici sur France Bleu Bourgogne,

01:16:51 on se balade partout chez vous. Et vous allez peut-être bientôt voir passer Anthony Lang avec sa moto.

01:16:57 Toujours au Château de Rosière de Saint-Seine-sur-Vingt-Jeanne où ma bécane m'a laissé en plan.

01:17:06 Ça m'apprendra à confier la révision au gendre de ma concierge.

01:17:09 Alors que nous avons découvert que ce fier édifice avait repris vie après l'acharnement et le courage d'un passionné,

01:17:14 je me disais que ça serait bien de le rencontrer. Mais sur mon chemin, je suis tombé sur cette maman amoureuse

01:17:18 des vieilles pierres qui participait à un jeu de chasse au trésor comme il en existe tant à Rosière.

01:17:22 Virginie, vous êtes au Château de Rosière. C'est un endroit un petit peu reculé.

01:17:27 Comment avez-vous connu ces activités pour les enfants ? Parce que vous êtes venue avec trois enfants.

01:17:31 C'est ça. Nous, on habite Fontaine Française. Du coup, on a connu ce château par les panneaux qu'il y a dans Fontaine Française.

01:17:37 Et donc, on a suivi.

01:17:39 Vous avez suivi également son évolution et sa restauration ?

01:17:42 Oui, effectivement. On a vu les travaux à chaque fois qu'on venait l'avancer.

01:17:46 L'ouverture à le public passe également par ce genre de choses que vous êtes en train de faire avec vos enfants.

01:17:51 D'ailleurs, je ne vais pas vous déranger très longtemps. En l'occurrence, la chasse au trésor.

01:17:54 C'est à partir de ce moment-là que vous avez décidé d'emmener vos enfants ici ?

01:17:58 Maintenant, j'emmène mes enfants à chaque période de vacances.

01:18:02 Parce qu'ils font des chasses au trésor différentes en fonction des événements.

01:18:06 Donc, Noël, ils font une chasse au trésor sur le thème de Noël.

01:18:10 Halloween, ils font une chasse au trésor sur le thème d'Halloween, etc.

01:18:13 Donc, c'est vraiment très agréable pour les enfants.

01:18:15 Donc, ça vous occupe à chaque vacances quasiment ?

01:18:17 Exactement. On a une sortie minimum au château par vacances.

01:18:21 Et des fois, on fait même quelques mercredis.

01:18:24 Alors, comment se passe une chasse au trésor ici ?

01:18:26 Alors, une chasse au trésor, on nous donne des petits papiers avec des dessins et des lettres.

01:18:34 Et on a des petits dessins et des lettres à chercher dans tout le château pour résoudre une énigme.

01:18:40 Tu t'appelles comment ?

01:18:41 Lulu.

01:18:42 C'est facile le jeu ?

01:18:43 Oui.

01:18:44 C'est facile. Bon.

01:18:46 Ça dépend lequel. Là, il y a des adultes quand même.

01:18:49 Comment s'appellent les autres enfants ?

01:18:51 Jules et Léana.

01:18:53 D'accord. Et à chaque fois, les énigmes changent ?

01:18:55 Exactement. C'est jamais les mêmes. J'ai jamais eu les mêmes.

01:18:58 D'accord. Donc, ça demande beaucoup d'inventivité de la part de la personne qui justement crée tous ces jeux de piste.

01:19:03 En fait, c'est plus ou moins un jeu de piste, c'est ça ?

01:19:05 C'est exactement ça. Dans le château, c'est un jeu de piste pour découvrir toutes les pièces du château.

01:19:11 Et là, on fait celui de l'extérieur. Du coup, on découvre tous les jardins et l'extérieur autour du château.

01:19:17 Et votre pièce du château préférée ?

01:19:19 Je dirais le donjon.

01:19:22 Le donjon. On peut aller vraiment partout dans ce château grâce à ce jeu de piste ?

01:19:25 Oui. Alors là, aujourd'hui, par exemple, il y a des chambres d'hôtes.

01:19:28 Donc, il y a des chambres d'hôtes qui sont réservées.

01:19:30 On en avait deux où on ne pouvait pas aller puisque c'était réservé.

01:19:33 Mais sinon, en général, on peut aller dans toutes les pièces.

01:19:35 En règle générale, combien de temps dure un jeu de piste de ce genre-là ?

01:19:39 Une petite demi-heure.

01:19:40 C'est suffisamment court pour ne pas lasser les enfants ?

01:19:42 Exactement. C'est le temps idéal pour qu'on puisse les tenir jusqu'au bout.

01:19:47 En plus, ça leur permet également d'avoir envie de revenir à chaque fois parce qu'ils ne prennent pas ça comme une corvée.

01:19:51 Ah non, exactement. Ils adorent ça. Donc, ils le réclament systématiquement.

01:19:55 Et du point de vue des parents, vous trouvez ce jeu de piste instructif également pour vous ?

01:19:59 Ça vous apporte quelque chose ?

01:20:01 Moi, en tant qu'animatrice et directrice de centre d'accueil collectif de mineurs,

01:20:05 effectivement, ça me donne beaucoup d'idées pour les centres.

01:20:08 À l'extérieur, je crois qu'il y a aussi un labyrinthe. Je crois que vous l'avez déjà pratiqué.

01:20:12 Non, le labyrinthe vient d'être fait il n'y a pas longtemps.

01:20:16 Donc, on y est allé. Enfin, si, on l'a fait une fois.

01:20:20 Cet été, on y est allé en avril, au vacances d'avril.

01:20:24 C'est pas trop compliqué, vous n'êtes pas resté coincé trop longtemps à l'intérieur ?

01:20:27 Pas du tout. Non, il est simple celui-là. Ce n'est pas comme les gros labyrinthes de maïs. Ce ne sont pas les mêmes.

01:20:32 Prochaine visite au château, ce sera Halloween, je crois.

01:20:35 Exactement. C'est exactement ça.

01:20:36 Costumé ou pas ?

01:20:37 Ah, toujours.

01:20:38 Merci.

01:20:39 Merci à vous.

01:20:40 Bon, il ne me restait plus qu'à continuer à chercher les personnes qui avaient contribué à faire renaître ce lieu endormi pendant des siècles.

01:20:45 Je n'ai pas encore rencontré le père, mais je crois que la fille à qui l'on doit les animations pour les enfants n'est pas très loin.

01:20:50 On se tient au jus.

01:20:51 On se tient au jus en toute langue, 6h15, 8h15 et Francebleu.fr, évidemment.

01:20:55 Là, on prend la direction de Périgny-les-Dijons, dans un instant, une ferme ancestrale, une ferme authentique aux portes de Dijon.

01:21:01 Vous allez pouvoir la découvrir un petit peu plus en détail.

01:21:03 C'est la carte postale du jour de Stéphane Conchon, après Oshy sur France Bleu Bourgogne.

01:21:08 Dites-moi si je dors ou si je suis bien là.

01:21:14 Je ferme les stores, cherche la lumière en moi.

01:21:18 Dans mon corps, il doit bien y avoir ça.

01:21:22 Dites-moi si on ne m'aime plus tant que ça.

01:21:29 Ici, la haine tue, putain, je ne comprends pas.

01:21:33 Pourquoi moi, je leur sers d'appât ?

01:21:36 Je partirai quand ça ne sera plus la fête.

01:21:43 Quand les étoiles seront ternes pour rester éternelles.

01:21:50 Je partirai au milieu de la tempête.

01:21:58 Je t'reste comme une comète.

01:22:02 Tu sais rien de ma rêve.

01:22:06 Je partirai.

01:22:09 Je partirai.

01:22:17 Regardez-moi, je m'écroule, sortez vos caméras.

01:22:28 Dans la foule, je me jette dans vos bras.

01:22:32 Et surtout, gardez un bout de moi.

01:22:37 N'en voulez pas, si je me fais un film ou un drama.

01:22:43 Je marche sur un fil qui se défile sous mes pas.

01:22:47 Je cherche un endroit, un toit pour être moi.

01:22:51 Je partirai quand ça ne sera plus la fête.

01:22:58 Quand les étoiles seront ternes pour rester éternelles.

01:23:06 Je partirai au milieu de la tempête.

01:23:13 Je t'reste comme une comète.

01:23:17 Tu sais rien de ma rêve.

01:23:21 Je partirai.

01:23:24 Je partirai.

01:23:31 Je partirai.

01:23:35 Je partirai.

01:23:38 Je partirai.

01:23:53 Je partirai.

01:24:01 Je partirai.

01:24:05 Je partirai.

01:24:08 Je partirai.

01:24:11 Je partirai ici et pas ailleurs.

01:24:13 En Bourgogne, avec la curiosité et pas autrement.

01:24:16 Voilà comment on s'incruste dans des lieux chargés d'histoire, de savoir-faire,

01:24:20 de patrimoine, d'émotion, de gastronomie tous les jours.

01:24:23 Ça se passe avec vous Stéphane Conchon, bonjour.

01:24:25 Bonjour Cyril, bonjour tout le monde.

01:24:27 Votre carte postale campagnarde aux portes de la ville ce matin.

01:24:30 Absolument, parce qu'aujourd'hui je vous invite à me suivre dans une ferme à Dijon.

01:24:35 C'est même LA ferme de Dijon.

01:24:37 La ferme de Bray qui se trouve pile entre Dijon et Périgny-les-Dijons.

01:24:40 Si vous passez sur l'autoroute A39, vous l'avez certainement aperçu, vous avez certainement vu les bâtiments.

01:24:46 Un corps de ferme dans la tradition avec des bâtiments qui entourent une grande cour.

01:24:50 Tiens d'ailleurs, le premier truc quand on arrive à la ferme de Bray, c'est le comité d'accueil.

01:24:54 On va faire un petit quiz Cyril si vous voulez bien ce matin.

01:24:57 A votre avis, quel animal est plus efficace que n'importe quelle sonnette quand on rentre dans la cour de la ferme de Bray ?

01:25:03 Un chien ?

01:25:04 Non, alors je vous fais écouter des bruitages, vous allez bien se les oublier.

01:25:07 Je vais me faire chauffer, allez-y.

01:25:08 Est-ce que c'est celui-là ?

01:25:10 Non.

01:25:12 Est-ce que ce sont ces bestioles-là ?

01:25:14 Ou bien est-ce que c'est lui-là ?

01:25:18 Qu'est-ce que c'est que ce truc ?

01:25:22 C'est juste un lion.

01:25:23 C'est rien.

01:25:24 C'est la 2, la bonne réponse.

01:25:25 Ah, vous pensez ?

01:25:26 Oui.

01:25:27 Oui !

01:25:28 Oui !

01:25:29 Gagné !

01:25:30 Parce qu'à la ferme de Bray, il y a une basse cour avec des oies, de la volaille.

01:25:34 On est à la campagne, mais sur Dijon.

01:25:36 300 hectares de culture qui résistent à l'extension de la ville.

01:25:39 On y fait pousser des céréales, on y élève des vaches, des charolaises.

01:25:43 C'est la famille Cornemillot qui est installée depuis un petit moment dans la ferme de Bray.

01:25:48 Comme me l'avait expliqué Jérôme il y a quelques mois quand je suis allé visiter l'exploitation agricole,

01:25:52 c'était pour les circuits courts.

01:25:54 C'est une des plus anciennes fermes sur Dijon.

01:25:56 On la retrouve dans les archives de la ville depuis les années 1346.

01:26:00 Ma famille, elle est arrivée à peu près fin 18e.

01:26:03 Je suis la 6e génération sur l'exploitation agricole.

01:26:05 À l'époque, ils avaient des chevaux.

01:26:07 Mon grand-père et ma grand-mère sont arrivés avec une calèche en bois et dans des chevaux.

01:26:11 Ils se servaient de ça pour cultiver les champs qu'il y avait autour de la ferme.

01:26:14 Vous imaginez les chevaux avec la calèche et tout ?

01:26:17 Ah ouais, à l'ancienne !

01:26:18 Ça serait rigolo.

01:26:19 Tout de suite, j'imagine l'ambiance de la petite maison à Prairie.

01:26:22 Bonjour ! C'est Charles Ingalls Cornemillot.

01:26:28 J'ai un joli chapeau.

01:26:30 Je vais couper du bois.

01:26:33 Et ma femme, pendant ce temps-là, va faire des tartes aux pommes.

01:26:37 Vas-y Cyril pour voir.

01:26:38 Oui, je suis Caroline Ingalls Cornemillot.

01:26:41 Et je fais des super tartes aux pommes.

01:26:45 Pourquoi je prends l'accent anglais ?

01:26:47 C'est pas grave, on va arrêter.

01:26:49 Aujourd'hui, en tout cas en 2023,

01:26:52 pour notre nouvelle émission du matin,

01:26:54 bienvenue chez vous.

01:26:55 Je vous propose de vous poser à la ferme pendant une heure, de 10h à 11h.

01:26:59 J'irais bien faire du tracteur, pas de la calèche,

01:27:01 mais du tracteur avec Jérôme ou son frère jumeau Nicolas,

01:27:04 qui bossent aussi sur la ferme.

01:27:05 Il y a toujours des trucs à faire dans les champs.

01:27:07 Ils font pousser des lentilles, des pois chiches, du blé, évidemment,

01:27:10 qu'ils transforment eux-mêmes en farine.

01:27:12 Il y a aussi à la ferme du colza, du tournesol, de la caméline,

01:27:16 pressé directement sur place et vendu dans la boutique.

01:27:19 Parce qu'ils n'arrivent pas une seconde, finalement.

01:27:21 Ah oui, ils ont une boutique alors.

01:27:23 Ils ont une boutique, exactement.

01:27:24 Encore un truc qui a vu le jour pendant le Covid.

01:27:26 Jérôme et sa famille étaient hallucinés

01:27:28 de voir qu'ils avaient autour d'eux des pénuries dans les supermarchés,

01:27:31 alors que les champs, les cultures pour faire de l'huile, de la farine,

01:27:35 c'était à 50 mètres de la maison, sur leur terre.

01:27:37 D'où l'idée de monter une boutique.

01:27:39 Et aujourd'hui, c'est Marine, la dernière arrivée dans la famille,

01:27:42 la compagne de Jérôme, qui gère tout ça.

01:27:44 Donc, 10h, 11h, tout à l'heure,

01:27:46 bienvenue chez vous en direct à la ferme de Bré.

01:27:49 Avec Charline Gulls.

01:27:50 Avec Caroline aussi, qui fera des tartes aux pommes,

01:27:52 et qui a un accent ridicule, mais c'est pas grave.

01:27:54 On ne va pas s'ennuyer, il y a du boulot et...

01:27:56 - Oh yeah !

01:27:58 - Arrêtez.

01:27:59 Et avec un peu de chance, on cassera une petite graine également.

01:28:01 Tiens, avant de filer, Cyril, je vous ai ramené un petit cadeau

01:28:05 de Flavie Nyss sur Roserun.

01:28:07 Catherine Trouba, qui nous a accueillis hier pour la première de Bienvenue chez vous,

01:28:11 qui a été une marraine généreuse,

01:28:13 m'a donné pour vous des années de Flavie Nyss, c'est à la rose.

01:28:17 - A la rose, allez-y.

01:28:18 - Hop, t'as attrapé.

01:28:19 - Merci beaucoup.

01:28:20 - Ah super, on adore, on adore.

01:28:21 Très bien, merci beaucoup.

01:28:22 - Allez.

01:28:23 - A tout à l'heure, 10h.

01:28:24 - On met ça tout à l'heure des 10h.

01:28:25 - Et maintenant, j'y vais parce que si on veut être les Bienvenus chez vous,

01:28:28 à un moment, il faut partir de chez nous.

01:28:30 - C'est France Bleu Bourgogne qui vous réveille avec la carte postale de Stéphane Cochon,

01:28:33 enfin qui vous réveille à 8h28.

01:28:35 On espère que vous êtes en pleine forme quand même pour aller bosser.

01:28:37 Il va être un petit peu temps.

01:28:39 Dans quelques instants, on sera avec une passionnée de rugby

01:28:42 qui va vous dire que c'est pas compliqué de faire du rugby.

01:28:45 À partir du moment où vous savez tenir un ballon dans vos mains, ça va.

01:28:49 C'est ce qu'elle dit en tout cas.

01:28:50 On va l'écouter dans un instant.

01:28:51 Des dingues de rugby avant la Coupe du Monde.

01:28:53 Ça démarre vendredi en France.

01:28:55 Et c'est évidemment sur France Bleu Bourgogne.

01:28:57 - Samedi, la saucisse de morto, c'est tout simple à cuisiner,

01:29:08 mais beaucoup plus sophistiqué qu'il n'y paraît.

01:29:11 - Tiède, chaude, rôtie, cuite à l'anglaise, avec des épices.

01:29:14 Pourquoi pas ? Il y a beaucoup de techniques.

01:29:16 - Connue dans le monde entier pour son goût fumé unique,

01:29:20 la saucisse de morto réserve bien des surprises.

01:29:23 - Ça, c'est gourmand.

01:29:24 Elle est pas belle, la vie ?

01:29:26 - On vous dévoile tous ses secrets dans Succulents,

01:29:29 samedi à 11h10, dans votre région.

01:29:32 - On est avec vous toute la journée, évidemment, et ça continue.

01:29:47 On se met d'ailleurs à votre service.

01:29:49 À partir de 9h, vous allez les découvrir avec Charlotte Millet.

01:29:52 Aujourd'hui, on trouve ensemble des solutions.

01:29:54 On partage notre expérience autour des thématiques

01:29:57 qui sont dans votre actualité, qui sont dans votre quotidien, évidemment.

01:30:01 Pour mieux gérer son argent, on en parlait avec l'inflation.

01:30:04 On verra comment mieux gérer aussi ses crédits tout à l'heure,

01:30:08 avec des spécialistes et avec vous, bien sûr.

01:30:10 Ça se passe en direct sur France Bleu Bourgogne, à partir de 9h.

01:30:13 On attendra les 8h à nuit.

01:30:15 On fait le point sur l'actu avec de la chaleur pour aujourd'hui.

01:30:17 On a 36 degrés maxi et beaucoup de soleil.

01:30:20 Sur les routes, quelques points difficiles,

01:30:22 notamment dans la métropole digenèse.

01:30:24 Bien sûr, j'y reviens, et avec vous, au 03.80.

01:30:27 Dimitri Morgadou, en Côte d'Or aussi,

01:30:31 les restos du cœur sont en difficulté.

01:30:33 - On en a discuté ce matin avec notre invité, Didier Bouillon,

01:30:36 le président de l'association dans le département.

01:30:38 Les restos ont besoin d'aide pour boucler leur budget annuel.

01:30:42 Sans ça, l'assaut pourrait disparaître dans trois ans.

01:30:45 Didier Bouillon nous a expliqué que chez nous en Côte d'Or,

01:30:47 comme ailleurs en France,

01:30:49 c'est la multiplication des contraintes qui a mené à cette situation.

01:30:52 - Nous, ce qu'on constate chez nous,

01:30:54 c'est qu'on a une augmentation importante,

01:30:56 de l'ordre aussi de 20-25% de personnes accueillies,

01:30:59 de toute catégorie, des jeunes couples avec des CDD

01:31:04 qui ne se reconduisent pas,

01:31:06 un travail un peu intermittent,

01:31:08 des seniors qui sont à la retraite,

01:31:10 qui ont des petites retraites et qui ne s'en sortent pas.

01:31:12 Ça, c'est un constat qu'on fait déjà depuis le printemps, l'été.

01:31:17 Quand on a vu que la crise,

01:31:19 qu'on ne voit pas d'issue pour l'instant à cette crise,

01:31:23 puisqu'on ne sait toujours pas quand et comment les prix vont baisser

01:31:27 et dans quelles conditions,

01:31:29 on a bien compris les répercussions que ça avait.

01:31:31 Le National ne peut plus fournir, pourtant, de nourriture.

01:31:35 Ses produits coûtent plus cher.

01:31:37 On a nous-mêmes des frais,

01:31:39 qui sont des frais de gestion courante de notre association.

01:31:43 L'énergie, on la paye aussi.

01:31:46 L'essence pour amener, acheminer nos provisions dans les centres de Côte d'Or,

01:31:50 on la paye aussi.

01:31:51 Tout ça fait exploser nos prix.

01:31:53 Au niveau national, l'État promet une aide de 15 millions d'euros

01:31:57 pour aider les restos.

01:31:58 Le milliardaire Bernard Arnault annonce lui qu'il va verser 10 millions d'euros.

01:32:02 Les restos ne sont pas les seuls dans la galère.

01:32:05 La Croix-Rouge lance à son tour un appel à l'aide pour les mêmes raisons.

01:32:08 L'association s'attend à un déficit de 45 à 50 millions d'euros cette année.

01:32:13 Le Secours populaire appelle lui aussi aux dons

01:32:16 pour faire face au nombre de bénéficiaires qui augmente.

01:32:19 Un drame au commissariat de Dijon.

01:32:21 Un policier de 51 ans s'est suicidé avec son arme de service

01:32:25 dans les locaux de la place Suquet.

01:32:27 Ça s'est passé dans la nuit de dimanche.

01:32:29 À lundi, une aide psychologique est mise en place

01:32:31 pour accompagner ses collègues.

01:32:33 Une enquête est ouverte.

01:32:34 Emmanuel Macron est favorable au port de l'uniforme à l'école.

01:32:37 Plus précisément, il se dit pour une tenue unique

01:32:40 de type jean, t-shirt et veste.

01:32:42 Il le dit dans une interview pour la chaîne YouTube "Hugo Décrypte".

01:32:46 Dans cette vidéo, le président de la République

01:32:48 a aussi abordé le sujet des transports.

01:32:50 Il est aussi favorable à un pass rail à tarif unique.

01:32:54 Un peu comme en Allemagne où pour 49 euros par mois,

01:32:56 les voyageurs peuvent prendre le métro, le bus et le train.

01:33:00 Le procès de Rédouane Faïd commence ce matin aux Assises de Paris.

01:33:04 En 2018, l'homme s'était évadé en moins de 10 minutes

01:33:07 d'une prison de Seine-et-Marne.

01:33:09 Il l'avait fait en hélicoptère.

01:33:11 Évasion spectaculaire suivie de 3 mois de cavale.

01:33:14 Il comparaît ce matin avec 11 complices présumés,

01:33:17 dont des membres de sa famille.

01:33:19 Le château de Bière-les-Semures à Val-l'Arrée

01:33:21 est sélectionné pour le loto du patrimoine.

01:33:23 Cette opération de la Française des Jeux,

01:33:25 parrainée par Stéphane Bern,

01:33:27 permet de récolter des fonds pour les monuments

01:33:29 qui ont besoin d'un petit coup de jeûne.

01:33:31 Le château de Bière-les-Semures en fait partie cette année.

01:33:33 Il a été racheté il y a un an par Louis Tournier.

01:33:36 Et la bâtisse est dans un sale état.

01:33:38 Ce loto du patrimoine, c'est donc une très bonne nouvelle.

01:33:41 Mais Christophe Tournet, ce n'est pas la seule piste lancée

01:33:44 pour financer les travaux.

01:33:46 Non, parce que si effectivement ce loto du patrimoine

01:33:48 va permettre à Louis Tournier de récolter un peu d'argent,

01:33:51 il faudra attendre quelques mois pour savoir à quelle hauteur.

01:33:54 On ne sait pas exactement.

01:33:56 Ça dépendra aussi du nombre de personnes

01:33:58 qui vont déposer des cries au niveau du loto.

01:34:00 Nous, on a demandé autour de 300 000 euros.

01:34:02 Ça va moduler en fonction de la participation de chacun.

01:34:04 Donc ça, on en saura, je crois, peut-être un peu plus

01:34:06 au moment de Noël à peu près.

01:34:07 En attendant, il y a donc aussi une cagnotte en ligne

01:34:09 pour faire appel aux donateurs.

01:34:11 Elle a été lancée par la Fondation du Patrimoine

01:34:13 et elle reste ouverte pendant un an.

01:34:15 On a pas mal de petits donateurs.

01:34:16 Quasiment, je crois, une quarantaine de donateurs.

01:34:18 Tout le monde peut donner.

01:34:19 Le gros avantage, c'est que les dons,

01:34:20 ça ne donne pas un crédit d'impôt à peu près au niveau des deux tiers.

01:34:22 Donc si vous donnez 30 euros, ça ne vous coûte réellement que 10 euros.

01:34:25 C'est un petit don individuel, mais ça fait beaucoup pour le patrimoine.

01:34:28 C'est un patrimoine qui a beaucoup souffert

01:34:30 car des dépendances du château sont quasiment en ruine.

01:34:32 On vous met le lien pour participer à la cagnotte sur francebleu.fr.

01:34:35 Quant au loto du patrimoine, vous pouvez acheter l'étiquette

01:34:38 à gratter à 15 euros.

01:34:39 Il y aura aussi sept tirages loto,

01:34:41 dont un super tirage le vendredi 15 septembre.

01:34:44 Et l'étiquette et ce super tirage qui bénéficieront aussi à 99 autres sites ailleurs en France,

01:34:50 notamment l'auberge de la Croix-Blanche à Châteauneuf,

01:34:52 dans le sud de la Saône-et-Loire.

01:34:54 La ville de Beaune se classe en 7e position

01:34:56 des destinations les plus visitées dans la catégorie vignoble sur la plateforme Airbnb.

01:35:01 Ce n'est pas sans poser de problème d'ailleurs.

01:35:04 On vous en avait parlé sur France Bleu.

01:35:06 La municipalité veut mieux encadrer ce type de location face à la pénurie de logements.

01:35:11 Les propriétaires doivent depuis quelques mois se signaler au préalable en mairie.

01:35:15 Cyril, 36 degrés Maxi aujourd'hui en Bourgogne.

01:35:21 C'est beaucoup hein ?

01:35:23 Oui, c'est chaud, c'est très très chaud.

01:35:24 Et vous l'avez remarqué d'ailleurs dès ce matin, dès votre arrivée, vous êtes sorti de la maison, vous avez dit "Huuuuuuu".

01:35:29 Et voilà, bon, ça va aller, pas en s'améliorant.

01:35:32 Dans la semaine, je vous le dis, 36 degrés Maxi pour aujourd'hui à ce lieu.

01:35:35 Il va faire 33 sous le soleil.

01:35:37 À Beaune, à Issurti, à Châlons-sur-Saône, il fera 34.

01:35:40 À Dijon, on attend 35 et à Montbarth, 36.

01:35:42 Pas un nuage dans le ciel de la Bourgogne aujourd'hui.

01:35:45 Et la plupart des bouchons se concentrent à Dijon.

01:35:48 Par exemple sur la Lino, en direction de la Toison d'Or avant Fontaine-les-Dijons,

01:35:51 à Laoui, par exemple, sur l'Arc avant d'arriver sur l'échangeur de Saint-Apollinaire,

01:35:54 par exemple aussi, sur cette route qui longe la Kyr,

01:35:57 quand vous arrivez de plombier à la Dijon et que vous allez en direction de la Chartreuse.

01:36:00 Là c'est un peu compliqué ce matin aussi.

01:36:02 Rue d'Oxone, voilà, vers les Pégeot, ça a commencé un petit peu à coincer ce matin.

01:36:07 Et puis, c'est un petit peu plus léger, mais quand même, il faut vous le signaler,

01:36:11 à hauteur de Faubernet et en direction de Neuilly-Crimolo à Echevigny-Saint-Sauveur.

01:36:15 Vous avez d'autres infos ? Allez-y, appelez-nous, on vous attend.

01:36:17 Ben non, on est là, on va pas bouger. 0-3-80, 42-15-15.

01:36:21 Fin pour la musique, on a choisi Clara Luciani et Imagine Dragons dans un instant.

01:36:26 En attendant sur France Bleu Bourgogne, il y a la ferveur.

01:36:31 La ferveur qui est là, la ferveur qui gagne la France.

01:36:34 Je parle de rugby, bien sûr. On est à J-4 avant le début de la Coupe du Monde.

01:36:38 Et avant ça, on est avec des dingues de rugby.

01:36:42 Allez, il est à la forêt.

01:36:43 Matin, on lâche !

01:36:45 On touche, on la touche, il est pas clair.

01:36:48 T'es où ? T'es où ?

01:36:49 T'es là, t'es là, t'es là !

01:36:50 Le rugby, c'est un sport familial. Mes parents viennent du Sud-Ouest.

01:36:56 Et moi, j'ai pas tout de suite fait du rugby.

01:36:58 Jusqu'à mes 20 ans, où il a fallu que je change de club de handball,

01:37:01 et je me suis dit pourquoi pas revenir du coup au rugby.

01:37:04 Ce qui a été vivement encouragé par ma famille.

01:37:07 Dès que j'ai commencé le rugby, ça m'a tout de suite plu.

01:37:11 La dernière chose pour laquelle j'ai adoré le rugby,

01:37:13 c'est que j'ai eu l'impression que tout le monde pouvait faire ce sport.

01:37:16 C'est pas compliqué de tenir un ballon et de courir.

01:37:19 Du coup, j'ai pu partager des moments de rugby avec 1000 personnes de 1000 niveaux différents.

01:37:24 Toujours m'amuser.

01:37:26 Le fait qu'on doit être engagé, je trouve, à 100%, sinon ça marche pas.

01:37:32 Aussi la notion de contact, de sport de combat, du mix.

01:37:37 Du coup, voilà, entre la vision de jeu, le ballon, le contact, le combat.

01:37:41 Toujours avancer et avancer ensemble.

01:37:43 Faire finalement beaucoup de choses en un seul sport, avec des postes très différents.

01:37:47 Elles sont dingues de rugby.

01:37:51 Clara, pilier en élite 1 féminine.

01:37:54 Moi, j'ai été carrément chez les avants depuis toute ma carrière "amatrice".

01:38:01 Même dans ces rôles-là, on n'a pas un poste, on fait toujours la même chose.

01:38:04 Ça dépend des équipes, ça dépend des entraîneurs, ça dépend de la physionomie de l'équipe.

01:38:08 Et ça, je trouvais ça toujours très intéressant.

01:38:10 Moi, je suis au poste de pilier, et c'est un poste un peu mal réputé.

01:38:14 On n'a que le contact, on est là pour la conservation du ballon, pour les mêlées, et c'est tout.

01:38:20 Alors que dans mon club, chez Mazarin, on est plus dans le mouvement.

01:38:23 Si on se déplace vite, on peut prendre des rôles qui sont traditionnellement attribués à des 3e lignes, par exemple, ou à des 2e lignes.

01:38:30 Donc ça, j'ai trouvé ça intéressant, toutes les possibilités que ça offre.

01:38:33 Il y a une année où moi, j'ai été blessée, j'ai été opérée des ligaments croisés.

01:38:41 Tout mon côté rugbystique s'est coulé un peu d'un coup.

01:38:44 C'est un souvenir de moi, en fait, complètement halitée, sur mon petit téléphone, à regarder la finale en direct contre l'équipe de Lyon.

01:38:52 C'était les montagnes russes.

01:38:55 Même au fond de mon lit, sous médicament, j'ai eu cette ferveur-là de voir mes copines gagner, de comprendre qu'il y avait un essai, parce que la foule était en délire à ce moment-là.

01:39:04 Donc c'était assez cocasse, et en fait, je ne voyais rien du match.

01:39:07 Il y avait tellement de monde dans le stade que la caméra, c'était impossible de voir ce qui se passait.

01:39:11 Donc je comprends qu'on est en train de gagner un match qui n'était vraiment pas gagné d'avance.

01:39:15 Malgré tout, voilà, ce lien qui reste avec l'équipe.

01:39:17 Là, ça fait 4 ans, je rejoins encore ce que ça m'a fait à l'époque.

01:39:21 C'est quelque chose qui est dans les traits quand même.

01:39:23 Coup d'envoi de la Coupe du monde de rugby, c'est vendredi.

01:39:26 Bien sûr, tous les matchs du 15 de France seront à vivre en direct sur France Bleu Bourgogne.

01:39:29 On commencera bien sûr avec celui du 15 contre la Nouvelle-Zélande.

01:39:33 Voilà, c'est le tout premier.

01:39:34 On espère de tout cœur que les Bleus vont aller le plus loin possible.

01:39:38 En tout cas, ça nous arrange bien.

01:39:39 8h39, toute l'équipe de France Bleu Bourgogne est là, se réveille, arrive au boulot, un petit peu comme vous d'ailleurs.

01:39:44 Nicolas Mollaret, Charlotte Millier, bonjour !

01:39:47 Bonjour !

01:39:48 Vous allez nous accompagner ce matin sur France Bleu Bourgogne.

01:39:51 Nicolas, dans un instant aussi, on va prendre des nouvelles d'un festival à Dijon.

01:39:54 Oui, absolument, un festival qui mêle art contemporain, art numérique et rencontre avec les Dijonnais.

01:39:59 On aime bien les rencontres.

01:40:01 On va en faire dans un instant, bien sûr.

01:40:03 En attendant, Charlotte Millier, on a beaucoup parlé d'inflation.

01:40:06 On a beaucoup parlé ce matin dans le 6/9, avec en plus la galère des Restos du cœur,

01:40:10 des produits qui sont de plus en plus chers.

01:40:12 Et ça va être le cas aussi tout à l'heure dans votre service à partir de 9h.

01:40:15 Oui, parce qu'on va parler de nos dépenses.

01:40:17 C'est vrai qu'elles en prennent un coup avec ce problème d'inflation.

01:40:21 Par exemple, en Côte d'Or, on a eu 38% d'augmentation du prix du sucre entre août 2022 et août 2023.

01:40:28 Alors, avec ce genre d'augmentation, comment est-ce qu'on ne peut pas tomber dans la spirale infernale de l'endettement ?

01:40:34 Crédit, emprunts, finances en difficulté, mieux gérer son budget possible ou rêve éveillé.

01:40:40 Il paraît que c'est comme tout dans la vie.

01:40:42 Ça, ça prend, mais avec qui ?

01:40:44 Comment vous faites, en fait, vous, pour anticiper les accidents de la vie ?

01:40:47 Est-ce que vous épargnez ? Est-ce que vous avez déjà tenté le regroupement de crédit ?

01:40:51 Même sans parler de dettes ou de difficultés financières particulières.

01:40:55 On peut en parler ce matin avec nos spécialistes qui seront là avec nous tout à l'heure à partir de 9h.

01:41:01 Une experte en courtage, de regroupement de crédit.

01:41:04 Ça, c'est un métier que vous ne connaissez pas encore.

01:41:06 Ah oui, c'est vrai, c'est très précis comme boulot.

01:41:09 Et elle me disait quand on préparait l'émission qu'elle s'attaque à plusieurs publics différents.

01:41:14 Ce n'est pas que les gros budgets qui peuvent faire du regroupement de crédit.

01:41:16 Non, si vous avez déjà deux crédits, un pour la voiture, un pour l'immobilier, par exemple,

01:41:20 on peut optimiser tout ça et faire en sorte que vous récupérez quelques données à la fin du mois.

01:41:25 Ça, c'est pas mal.

01:41:26 Et on aura aussi avec nous une formatrice qui travaille pour l'association Finances et Pédagogie.

01:41:32 Donc là, c'est très précis.

01:41:33 On peut parler réorganisation budgétaire, négociation aussi.

01:41:37 Je ne sais pas si vous avez déjà tenté de négocier le prix d'une assurance ?

01:41:41 Ah oui, moi je l'ai essayé.

01:41:43 Et alors ?

01:41:44 J'ai rien eu.

01:41:45 Négociation à la baisse.

01:41:46 Ça me fait avoir à chaque fois.

01:41:48 On peut vous donner des clés et des astuces.

01:41:51 Et en tout cas, on peut surtout vous accueillir pour échanger votre expérience à vous.

01:41:55 Ça se passe au 03 80 42 1515.

01:41:57 C'est Stéphanie qui vous répond ce matin et qui peut vous inscrire pour venir participer à tout ça avec nous en direct.

01:42:03 On peut parler de ça parce qu'on est comme vous, on vit en Côte d'An.

01:42:06 On va dans les mêmes magasins que vous.

01:42:07 Et c'est aussi pour ça qu'on a mis en place cette émission pour parler de votre quotidien.

01:42:11 À votre service, Charlotte, vous revenez tout à l'heure à 9h ?

01:42:13 Exactement.

01:42:14 Allez, on fait comme ça.

01:42:15 Et Nicolas Moeller est dans un instant.

01:42:16 Festival à découvrir à Dijon.

01:42:18 C'est juste après Clara Luciani.

01:42:19 Ça s'appelle La Grenade.

01:42:20 Nous, on adore.

01:42:21 Alors, on partage.

01:42:22 C'est France Bleu.

01:42:24 Et toi, qu'est-ce que tu regardes ?

01:42:30 T'as jamais vu une femme qui se bat ?

01:42:37 Suis-moi dans la ville de la farde

01:42:45 Et je te montrerai comme je mors, comme j'abois

01:42:52 Regarde, sous mon sang, la grenade

01:42:59 Sous mon sang, la...

01:43:02 Regarde, sous mon sang, la...

01:43:05 Grenade

01:43:07 Regarde, sous mon sang, la grenade

01:43:14 Sous mon sang, la...

01:43:16 Regarde, sous mon sang, la...

01:43:20 Grenade

01:43:22 Et toi, qu'est-ce que tu crois ?

01:43:29 Je ne suis qu'un animal

01:43:33 Déguisé en matos

01:43:37 Et toi, je pourrais te faire mal

01:43:44 Je pourrais te blesser, oui

01:43:49 Dans la nuit qui frissonne

01:43:52 Regarde, sous mon sang, la grenade

01:43:59 Sous mon sang, la...

01:44:01 Regarde, sous mon sang, la...

01:44:04 Grenade

01:44:06 Regarde, sous mon sang, la grenade

01:44:13 Sous mon sang, la...

01:44:16 Regarde, sous mon sang, la...

01:44:19 Grenade

01:44:21 Et toi, qu'est-ce que tu t'imagines ?

01:44:28 Sur ceci vos races, aussi vivantes que toi

01:44:36 Sais-tu, que là sous mon poitrine

01:44:44 Une orage a sommeil

01:44:47 Que tu me soupçons, attends

01:44:52 Regarde, sous mon sang, la grenade

01:44:57 Sous mon sang, la...

01:44:59 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:03 Grenade

01:45:05 Regarde, sous mon sang, la grenade

01:45:12 Sous mon sang, la...

01:45:14 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:18 Grenade

01:45:20 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:22 Grenade

01:45:24 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:26 Grenade

01:45:28 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:30 Grenade

01:45:32 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:34 Grenade

01:45:36 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:38 Grenade

01:45:40 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:42 Grenade

01:45:44 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:46 Grenade

01:45:48 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:50 Grenade

01:45:52 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:54 Grenade

01:45:56 Regarde, sous mon sang, la...

01:45:58 Grenade

01:46:00 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:02 Grenade

01:46:04 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:06 Grenade

01:46:08 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:10 Grenade

01:46:12 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:14 Grenade

01:46:16 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:18 Grenade

01:46:20 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:22 Grenade

01:46:24 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:26 Grenade

01:46:28 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:30 Grenade

01:46:32 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:34 Grenade

01:46:36 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:38 Grenade

01:46:40 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:42 Grenade

01:46:44 Regarde, sous mon sang, la...

01:46:46 Grenade

01:46:48 Merci d'être avec nous sur France Bleu tous les matins

01:46:50 Nicolas, vous avez repéré un festival

01:46:52 qui regroupe à Dijon plein d'artistes différents

01:46:54 des créations sonores aussi, du graphisme

01:46:56 de l'art visuel, des performances

01:46:58 live, ça s'appelle "Solessence"

01:47:00 et il est à l'honneur évidemment dans le 69 de France Bleu Bourgogne

01:47:02 Organisé par le collectif

01:47:04 Heter Lazer, représenté ce matin

01:47:06 par l'un de leurs fondateurs et également artiste

01:47:08 Mathis Follis, bonjour Mathis

01:47:10 - Bonjour - Vous êtes diplômé de l'école nationale

01:47:12 d'art de Dijon avec félicitations du jury

01:47:14 - Oui, bravo - Donc félicitations France Bleu Bourgogne également

01:47:16 - Merci beaucoup - Voilà

01:47:18 Avant d'entrer dans le pourquoi du comment de ce festival

01:47:20 racontez-nous pourquoi, quand j'ai cherché

01:47:22 dans le dictionnaire la définition du mot

01:47:24 "solescence", je ne l'ai pas trouvé

01:47:26 - Alors parce que c'est un mot qu'on a inventé qui s'appelle du coup

01:47:28 un néologisme, donc c'est un mot qui n'a pas forcément

01:47:30 de définition initialement

01:47:32 et c'est un terme qui s'oppose

01:47:34 à l'obsolescence, donc à quelque chose

01:47:36 qui fonctionne et

01:47:38 va vers un dysfonctionnement

01:47:40 et là c'est l'idée inverse du coup de quelque chose qui est

01:47:42 en dysfonctionnement et qu'on essaye de

01:47:44 amener à quelque chose qui fonctionne

01:47:46 donc là c'est autour des questions du numérique

01:47:48 et c'est le numérique justement qui part d'un

01:47:50 dysfonctionnement et qu'on emmène

01:47:52 vers son fonctionnement

01:47:54 - C'est quoi l'art numérique justement ?

01:47:56 - Ah du coup l'art numérique - Ça a une définition aussi ou pas ?

01:47:58 - Qui est une définition qui est assez

01:48:00 compliquée je pense et qui change selon les artistes

01:48:02 mais dans l'idée c'est tout ce

01:48:04 qui va toucher aux nouvelles technologies

01:48:06 aux ordinateurs, aux logiciels, aux web

01:48:08 et ça peut autant être

01:48:10 numérique dans le propos

01:48:12 donc juste on questionne le numérique comme ça peut être

01:48:14 aussi dans les techniques employées

01:48:16 - Quelles techniques par exemple ?

01:48:18 - Tout ce qui va être autour des logiciels

01:48:20 de modélisation 3D mais ça peut

01:48:22 aussi être sur du web, du codage

01:48:24 de tout ce qui est en lien avec l'électronique

01:48:26 aussi

01:48:28 - Alors ce festival Soulessance va regrouper plein d'artistes

01:48:30 différents, des créations sonores, graphismes

01:48:32 art visuel, performances live

01:48:34 avec à chaque fois les nouvelles technologies, vous l'aviez dit au coeur de ces

01:48:36 oeuvres. Le coeur du festival c'est

01:48:38 la brasserie "Un singe en hiver" à côté de la cité de la

01:48:40 gastronomie. Il y aura quoi à voir sur place

01:48:42 à partir de ce soir ?

01:48:44 - A partir de ce soir il y a une première exposition

01:48:46 donc il y a le vernissage, c'est l'ouverture

01:48:48 c'est le moment où il y a la présence

01:48:50 des artistes et aussi où il y aura une performance

01:48:52 de l'un des artistes ce soir

01:48:54 et après c'est ouvert toute la semaine

01:48:56 jusqu'au samedi de 17h à 22h

01:48:58 et donc c'est sur

01:49:00 trois semaines, donc c'est trois expositions différentes

01:49:02 avec un fil conducteur, c'est pensé

01:49:04 comme une exposition

01:49:06 un peu évolutive et chaque

01:49:08 soir il y a aussi un événement qui a lieu

01:49:10 en lien justement avec de la performance,

01:49:12 des concerts ou

01:49:14 de la projection vidéo aussi

01:49:16 - Alors pour les concerts je suppose que les artistes

01:49:18 seront là, mais pour les installations vidéos

01:49:20 pour l'exposition, est-ce qu'on pourra croiser

01:49:22 aussi ces artistes également ?

01:49:24 - Alors justement sur les temps de vernissage les artistes

01:49:26 seront là et après dans la semaine il y aura

01:49:28 de la médiation qui aura

01:49:30 lieu, donc des moments d'explication des oeuvres

01:49:32 où il peut y avoir certains moments

01:49:34 des artistes qui se rendent disponibles

01:49:36 - Pour bien tout nous expliquer

01:49:38 le pourquoi du comment, comment ils ont créé

01:49:40 ce qu'ils ont voulu dire

01:49:42 - Et après il y a les équipes

01:49:44 du Singe en hiver, mais aussi du collectif

01:49:46 Éther Laser qui seront présents et

01:49:48 en connaissance de l'ensemble des productions

01:49:50 qui sont exposées, donc on est

01:49:52 en capacité de les expliquer

01:49:54 et de dire toute la démarche des artistes

01:49:56 - Organiser un festival

01:49:58 vous l'avez dit qui s'appelle "Solescence" en opposition

01:50:00 à l'obsolescence, c'est bien la preuve que

01:50:02 la nouvelle génération comme on dit

01:50:04 est pleine d'espoir finalement pour la vie

01:50:06 - On essaye, il faut

01:50:08 - C'est pas évident

01:50:10 - Mais c'était toute l'idée du festival

01:50:12 c'était d'avoir quelque chose d'un peu plus

01:50:14 positif

01:50:16 - Un festival qui fédère art contemporain

01:50:18 art sonore, performance et art visuel

01:50:20 autour des nouvelles technologies, c'est à Dijon

01:50:22 c'est chez nous que ça se passe, c'est organisé par

01:50:24 Éther Laser, il commence aujourd'hui ce festival

01:50:26 "Solescence" à la Brasserie

01:50:28 un singe en hiver à Dijon, allez y faire un tour

01:50:30 pour découvrir la jeune création de Bourgogne-Franche-Comté

01:50:32 et voir leur vision

01:50:34 du numérique, merci beaucoup Mathis

01:50:36 - Merci à vous pour l'invitation

01:50:38 - Et bon courage parce qu'il reste encore 2-3 trucs à organiser

01:50:40 - Il y a encore 2-3 trucs à monter, mais ça va bien se passer

01:50:42 - A bientôt - Merci beaucoup

01:50:44 - Merci Nicolas, bien sûr, alors on retrouve

01:50:46 ce rendez-vous sur francebleu.fr

01:50:48 bien évidemment, et puis demain matin vous serez toujours là

01:50:50 à nos côtés, et rendez-vous à partir de 11h

01:50:52 on va jouer ! - Oui absolument pour

01:50:54 - Ah oui tiens c'est vrai, je fais ça aussi moi

01:50:56 - J'ai fait oublier pardon, le début de ma deuxième vie

01:50:58 100 euros de pouvoir d'achat à remporter dans les

01:51:00 jours Murret, tout à l'heure à 11h - Ça alors

01:51:02 c'est France Bleu Bourgogne ! - À tout à l'heure

01:51:04 - Le 6/9

01:51:06 ici c'est France Bleu Bourgogne

01:51:08 - Allez on va arrêter

01:51:10 de fumer, on arrête le tabac

01:51:12 avec le Dr Gérald de Kierzek

01:51:14 juste après Imagine Dragons et Sharks, c'est France Bleu Bourgogne

01:51:16 Le 6/9

01:51:18 [Musique]

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