00:00 Ils sont que 40, on a l'impression qu'ils étaient 500.
00:07 Bonjour.
00:08 Ça veut dire que vous êtes en quelques sortes.
00:13 Trois, deux, un.
00:15 Les assesseurs sont tout autour.
00:18 Voilà, il y en a une là, là-bas, je sais pas combien il y en a autre.
00:22 Moi-même j'étais pêcheur de crevettes et souvent les collègues me disaient "Oh, chez moi, c'est ma belle-mère qui décortique le mieux"
00:28 ou "Ma mère", voilà, et donc j'ai dit "Bon écoutez, au lieu de parler, on va mettre tout le monde autour d'une table et on verra bien qui sera le meilleur".
00:36 C'est né comme ça.
00:38 Moi je vais le dire parce que je suis pas chauvin.
00:42 Il faut éplucher la crevette à la deuxième écaille, un coup à droite, un coup à gauche, vous pressez sur la queue et vous tirez sur la tête.
00:48 Et ça vient tout seul.
00:50 À condition qu'elle soit fraîche.
00:52 Il faut au moins avoir quand même un peu d'expérience.
00:54 Moi je travaille sur de la petite crevette, pour m'entraîner.
00:57 On va voir tout à l'heure, c'est une jolie.
00:59 Toujours je suis émue. Cette année, j'ai eu du stress, mais le stress a parti.
01:16 Et j'ai pas fait de larmes, rien, tellement que je suis contente parce que cette année c'est les JO, les JO à l'ombre.
01:22 Et ça tombait bien de faire ce concours-là en espérant que je gagnais quand même.
01:27 [Musique]
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