00:00 [Générique]
00:08 Une recette croustillante.
00:10 Première étape, je réunis le sucre glace, la farine, le beurre pommade.
00:16 Je clarifie les oeufs pour ne récupérer que le blanc.
00:19 Je mélange l'appareil délicatement.
00:27 Sur une feuille de papier cuisson, j'étale l'appareil à tuiles.
00:30 Vous pouvez leur donner la forme qui vous fait plaisir.
00:33 Pour parfumer vos tuiles, vous pouvez utiliser un mélange de fruits secs,
00:42 ici pistache et noix de coco, que je parsème sur les tuiles.
00:47 Dans un four préchauffé à 200°C, j'enfourne les tuiles 7 minutes
00:51 jusqu'à ce qu'elles soient complètement colorées.
00:53 Lorsque les tuiles sont complètement colorées,
00:55 laissez-les refroidir une petite minute sur la plaque exopâte
00:58 et moulez-la autour d'une bouteille.
01:01 Ces tuiles sont idéales pour accompagner un dessert.
01:10 Elles feront de l'effet également pour accompagner votre café.
01:13 [Musique]
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