- 3 years ago
主持人Jolyn 陈祖琳Jio大家品尝不同的异国料理！让你不用出国都能享受不同国家的美食！
Category
✨
PeopleTranscript
00:00它这个Sotong炸得有点太油了
00:02我一吃下去我的口腔
00:04全部都是油的感觉
00:05牛有一个羞美的呢
00:07它没有耶
00:08它的香料完全是盖着那个牛杀味
00:10这个咖啡搭配这个Avocado的喝法
00:12真的很新奇耶
00:13我没有喝过耶
00:14哈咯大家
00:15新的一集又有我Jolin
00:16陈主理陪你吃喝玩乐
00:18相信大家每次出国后
00:20都会非常想念怀念当地的特色啦
00:23美食啦
00:24环境等等的
00:25可是回国后呢
00:26又要怎么解开这些丝绸呢
00:28那么今天我呢
00:29带大家来到吉隆坡雪兰娥
00:31来品尝这些异国风情味道的餐厅
00:34吃喝玩乐
00:35有你哦
00:36今天呢
00:40就来带大家来到这一家土耳其餐厅
00:42La Lezza Restaurant
00:43来品尝土耳其料理哦
00:45这是一家非常高级的土耳其餐厅
00:47他们里面的装饰呢
00:48我被震惊到了
00:50他们周围呢
00:50都摆放了许多
00:52充满土耳其风格的艺术作品
00:54一整个高级感上来了
00:56这一家店呢
00:56有分成两层楼
00:58下面那一层楼呢
00:59是一个集市来的
01:00它是专门卖土耳其的特产啊
01:02坚果等等的
01:03上面那层楼呢
01:04是一个餐厅
01:05他们这家餐厅呢
01:06它有一个小区域
01:07是专门穿那些传统的土耳其服装
01:10让你拍照打卡的
01:11这边呢
01:12是不需要付钱的
01:14它是免费的
01:15所以你们可以来这边选
01:16你们想要的服装款式
01:18然后服务员呢
01:19就帮你带上啦
01:21哇 食物都到齐了
01:23是不是看起来很香呢
01:25这个茶呢
01:25是刚刚我到的时候
01:26那个服务员就来服务我们的茶来了
01:28没试过
01:29现在我们来试试看
01:30它的茶有一点苦苦的
01:33就跟平时我们喝的那种茶王啊
01:35铁冠英的不一样的味道
01:37不错不错
01:38喝完茶后
01:38我们当然就要来品尝这里的美食啦
01:40你们看这一道
01:41这一道就是刚刚出师
01:43在这边的茶王
01:44他就是用了
01:46我们的茶叶
01:47然后用了一种
01:47我们的茶叶
01:48这一道就是刚刚出师
01:50展现的那个
01:51比较眼瘦的这个鸡肉
01:53你们吃一下
01:54这个鸡肉很鲜嫩多汁
02:02不会好像那种柴柴的鸡肉
02:03我们现在呢
02:04来搭配一些这个青椒啊
02:07红椒
02:07配上那个鸡肉吃
02:09我觉得那个青椒和红椒
02:12搭配起来的味道更丰富了一点
02:14而且呢
02:14它的辣度呢
02:15是带点
02:16香辣的那种感觉啊
02:17不会到那种很死辣
02:19就还可以让人接受的这个味道
02:21现在下一辆啦
02:22这个呢是Mixed Kebab
02:23让我来切一小块
02:25它里面好像有
02:26蛋叻
02:27好像
02:27Omelette
02:28再加一点鸡肉块
02:29再加一点香料的感觉
02:31另外一个颜色是什么味道啊
02:33让我来看一下啊
02:34没有错的话
02:35这个应该是牛肉啊
02:37因为牛有一个瘦美的嘛
02:39是不是
02:39它没有耶
02:40它的香料完全就是盖掉那个
02:41牛少味耶
02:42那我们就来点点这个酱料吧
02:44它里面是乳酪再加
02:46很多辣的味道
02:47然后呢
02:47它是用
02:48鸡肉的酱料
02:50和牛肉的酱料
02:51然后再加上
02:52这个酱料
02:53然后再加上这个酱料
02:54然后再加上这个酱料
02:55然后再加上这个酱料
02:56然后再加上这个酱料
02:57然后再加上这个酱料
02:58然后再加上这个酱料
02:59然后再加上这个酱料
03:00然后再加上这个酱料
03:01然后再加上这个酱料
03:02然后再加上这个酱料
03:03然后再加上这个酱料
03:04然后再加上这个酱料
03:05然后再加上这个酱料
03:06然后再加上这个酱料
03:07然后再加上这个酱料
03:08然后再加上这个酱料
03:09然后再加上这个酱料
03:10然后再加上这个酱料
03:12这个呢其实就是土耳其的烤鸡肉啦
03:15它很像马来西亚的Satay
03:16但它比马来西亚的Satay大块很多很多
03:19它的鸡肉啊
03:20它不会到很嫩
03:22这一道的鸡肉会比较嫩一点
03:24这个对比起来会比较干一点
03:25而且它的味道是蛮不错的
03:27它这个鸡肉烤得比较焦一点的
03:29我自己本身是蛮喜欢吃焦焦的东西的
03:32就感觉味道更好吃了
03:34我们就来吃吃看这个土耳其的甜品吧
03:36这个滚烙饭呢
03:37是土耳其的经典甜品之一哦
03:39它下面那一层呢
03:41是类似于面条的烘烤面粉团
03:44然后上面呢
03:44你可以选择要不要搭配这些巧克力冰淇淋吗
03:47或者是别的口味的冰淇淋
03:48它上面呢
03:49你还可以加一些坚果啦
03:50然后再搭配一些蜜糖下去
03:53这个面粉团烤得很酥脆
03:55然后它不会很甜
03:56除了有甜味
03:57它还有一些烧焦味啦
03:59一些卡路里的味道
04:01再加上这个披萨酱
04:02再加上那个蜜糖
04:03哇
04:03就很不一样的层次感啦
04:05你们必试这个甜品
04:07真的很好吃
04:07吃完的甜品哪里可以少得了咖啡你知道吗
04:10座骑咖啡呢
04:11是用热砂煮沸的咖啡来的
04:13它的口感偏浓一点
04:15带点苦
04:16可是它的苦不会让人觉得很难喝的
04:19是可以顺顺喝下去的
04:20这家餐厅呢
04:21真的超多食物选择的
04:23而且味道都非常的好吃
04:25然后它的营业时间呢
04:27是从早上11点到晚上11点
04:29每逢星期一到星期日都有在开的哦
04:32然后它的价格方面呢
04:33大概平均是从20令吉呢
04:36到100多块之间啦
04:38可是我觉得是蛮公道的啦
04:40因为它的份量蛮大的
04:42吃了真的很饱
04:43很有饱足感
04:44想要了解更多详情的话
04:45可以浏览他们的Facebook和Instagram哦
04:47如果你去到巴厘岛旅行
04:51你肯定会被那边茂密的绿色水田美丽给惊艳到
04:55因为这些水田呢
04:56都是巴厘岛最独特的文化景观
04:58就连美国前总统奥巴马
05:00都去过巴厘岛享受和欣赏那边的水田哦
05:03如果你和我一样
05:04非常眷恋巴厘岛的美食的话
05:07现在我就来和你们介绍
05:08马来西亚这间最具有巴厘风味的特色餐厅
05:11Bumbu Bali
05:12Let's go
05:13这家Bumbu Bali已经成立了19年哦
05:16竟然给我捅碎耶
05:17它的老板呢
05:18特地从巴厘带回了当地最传统的美食来到了马来西亚
05:22并且开设了这家巴厘风味的餐厅
05:25跟大家说
05:26Bumbu的意思其实就是香料的意思
05:29他们这边所有的美食呢
05:30都是使用巴厘特色的香料烹煮而成的
05:33这家Bumbu Bali呢
05:34是两层楼的餐厅
05:36整间店装饰着从巴厘岛进口的正宗油木家具和桌椅
05:40同时保持装饰物品的完美平衡
05:43营造出一种巴厘氛围的感觉
05:45偷偷地告诉你
05:46所有的装饰和家具都是老板亲自挑选回来的哦
05:50这个是什么呢
05:51它其实就是咖啡阿勃卡啦
05:53它是咖啡和阿勃卡多的结合来的
05:55它其实就是呢
05:56拿一个咖啡
05:57倒完它
05:59Woo
06:00这个咖啡搭配这个阿勃卡勃的喝法
06:02真的很神奇耶
06:03我没有喝过耶
06:04还是好喝的
06:05它其实是巴厘岛最著名的一个经典饮料之一来的
06:09喝完饮料过后我们就开始吃我们的正餐啦
06:13我点的这三样呢
06:14是巴厘最经典的美食哦
06:16这是Bali Tree哦
06:17这个是Syab Bumbu
06:18这是Ega Mepangang
06:20我们先试看这个Syab Bumbu吧
06:21它其实呢
06:22是一个柠檬花腌制的烤鸡来的
06:24再加上巴厘最著名的一个腌制酱汁
06:27叫Batutu Sauce
06:28除此之外呢
06:29它还有这些配料给我们搭配的
06:31这个是Sambal Goreng
06:32这个是Sambal Belacan
06:33这个是Lawa
06:34它里面是有
06:35Tempeh
06:36沙哥
06:36还有肠豆在里面的
06:38嗯
06:39它的饭很香耶
06:40它的这个葱头仔加上那个饭上面
06:43它的味道哦
06:43太丰富了
06:44这个菜哦
06:45它是不辣的
06:46而且它味道很硬
06:47有些Kangkong哦
06:48每次煮到很生硬啊
06:49就会不好吃
06:50它看起来很像那种Rendang的鸡
06:52可是它的味道完全不香
06:54它的香茅和香料的味道
06:55直接充斥在我的口腔里
06:57很浓
06:58再搭配一口饭
06:59真的
06:59绝绝值
07:00诶
07:01还有这个
07:04这个Korok Pok的味道哦
07:05跟这个香料的感觉有一点像
07:08而且它比我平时吃的Korok Pok哦
07:10辣了一点点
07:11但是真的还蛮不错的
07:12这个Bali Trio呢
07:13就是他们的综合小吃啦
07:15其实哦
07:16它可以单点的
07:17只是我全部都想要试一遍
07:19所以我就叫了这个拼盘
07:20他们还有这些酱料给你搭配哦
07:22有Sambal Goreng和Sambal Belacan
07:24还有Kata Sauce哦
07:25我们先吃
07:26Satay吧
07:27它这个Satay呢
07:28是那个混合鸡肉和海鲜的
07:30它的肉很多汁
07:31你一咬进去
07:32它味道柴柴干干的那种
07:33就搭配着Kata Sauce哦
07:35就感觉咸甜的口味
07:37再加上那个酸酸的口味
07:38很开胃
07:39接着我们来试试看这个
07:40鸡翼
07:41我们点点看这个Sambal Belacan
07:43跟你们讲哦
07:44他们这边的肉哦
07:45都是很暖很嫩的
07:47他们腌制的那个鸡哦
07:48真的很入味
07:50而且我很喜欢它的这个Sambal Belacan
07:52它是比较偏甜一点的Belacan
07:54终于到这个Sotong了
07:57配上这个Sambal Goreng
07:58可是它感觉没有什么酱料哦
08:00就只是配一个葱头仔啊
08:02辣椒啊还是蒜头这样子
08:04它这个Sotong炸得有点
08:06太油了
08:07我一吃下去我的口腔
08:09全部都是油的感觉
08:10可是它配上Sambal Goreng吃起来哦
08:12它的味道更加丰富
08:14因为你单吃这个的话
08:15我感觉它的Sotong没有这么的入味
08:17可是整体来讲
08:18它很有嚼劲
08:19但是它不难咬
08:20可以接受的
08:21好啦 吃完了
08:22就到我最期待的这个
08:23Igam Abanggan吧
08:25这个Igam Abanggan是什么呢
08:27它其实就是这个牛肋骨
08:28用了椰子和糖醋腌制而成的哦
08:31它的配菜呢
08:32跟之前的都差不多一样
08:34有这个Lawa
08:35Keropok Sambal Belacan
08:37咦
08:38这个好像没有见过
08:39还是什么玩意
08:39它是我们Sade每次会吃的
08:41那个Peanut Sauce
08:42很恰到好处
08:45它煮到不会太过生
08:46也不会太过熟
08:47它这个牛肉哦
08:48偏重口味的
08:50然后就偏咸一点的
08:51我就觉得蛮好吃的啦
08:53因为我本身是蛮喜欢重口味的东西
08:55吃完峇里岛的美食后
08:58我个人觉得
08:59峇里岛的传统美食的味道
09:00偏咸多一点
09:02并广泛地使用香料来制作
09:04而且呢
09:05他们的美食呢
09:06都添加了非常多的辣椒或者是酱料
09:08所以不吃辣的朋友们要多多注意哦
09:11价格方面的话呢
09:12是介于10到80令吉之间的
09:15这家Bumbu Bali呢
09:16是位于Banda Putri Pujong
09:17它的营业时间呢
09:18是早上11点到晚上的9点哦
09:21想知道他们更多的详情
09:22可以浏览他们的FB和IG看看哦
09:27最后一站呢就来到了
09:29Kalamata Cafe他们家
09:30品尝他们的希腊美食啦
09:32当你一上到来呢
09:33你就可以看到他们周围呢
09:35都摆放了不同风格的餐具啊
09:37灯具啊
09:38装饰品等等的
09:39他们这边呢
09:40不只卖希腊的美食哦
09:42他们还有卖各种地中海地区的美食
09:45例如埃及国家等等的
09:47他们这边呢
09:47有非常多素食让你选择
09:50所以非常适合素食者来吃哦
09:52然后值得一提的是哦
09:53这边的美食都是老板娘亲自操刀的
09:56话不多说我们赶紧去品尝吧
09:58这些呢都是希腊必叫的经典美食哦
10:02那么我们先试看这个Lamb of Lucky
10:04他采用的是新西兰的宝宝羊肉
10:07然后宝宝羊肉的特点呢
10:08是在于它的肉呢比较鲜嫩多汁
10:11然后呢它最特别的另外一点呢
10:13就是这个家庭食品的乳酪酱
10:15这个饼呢是大多数希腊常规必配的
10:17你看这里有一个啦
10:18这个配这个
10:19这个配这个
10:20是不是学到了呢
10:21然后刚刚老板娘有说呢
10:22是从这边这样轮着过去转的
10:24然后你要抱起来一起吃
10:26我觉得这个羊肉配上这个酱汁真的是绝了
10:32因为那个羊肉本身自己就带了一点
10:34羊肉的味道
10:35烤到非常的刚刚好
10:37又没有羊烧味哦
10:38搭配这个番茄酱
10:40不算算甜甜的
10:41再来这个番茄酱
10:42他们搭配起来
10:43哇
10:43绝绝值
10:44来试试看这个Moussaka Clay Pot吧
10:46它有分成两种
10:47一个是牛肉一个是蔬菜的
10:49我们点的这个呢是牛肉做的
10:51它是用这个酱汁组成的
10:53再加了一点芝士啦
10:54所以让它整个味道呢
10:55更加的浓郁
10:56更加的cheesy的感觉
10:58再配上刚刚这个的Pita Bread一起吃
11:00这个Moussaka Clay Pot呢
11:02它的底层是用土豆做的
11:04然后再配上一些牛肉啊
11:06一些酱料等等的
11:07肉脯组成的
11:08所以它的味道会比较浓郁一些
11:10对我觉得这个好吃
11:11你们一定要叫这个
11:12好啦尝试了这两样过后呢
11:14我们就尝试这个Beef Stew吧
11:16但这个牛肉比刚刚那个土耳其餐厅哦
11:18我觉得比那个好吃多了
11:20本身是比较喜欢吃重口味的东西
11:23这边的食物呢都比较偏重口味的
11:26所以我蛮喜欢这一份的
11:27好啦那么我们来到最后一道啦
11:29就是这个Greek Seafood
11:30它是新品推出来的哦
11:32我可是店里面第一个吃的人哦
11:35然后它的这个虾呢是Tiger Prawn来的
11:38我们来吃看这个Tiger Prawn吧
11:39它的虾的味道不会太过绵啦
11:42有些虾它煮到很绵的
11:43这个煮到刚刚好
11:44而且很新鲜
11:45非常的新鲜
11:46这家餐厅呢
11:47不只有希腊美食
11:48但还有很多埃及美食
11:50可是我今天呢只吃到希腊美食啦
11:53因为今天吃到太多
11:54很饱很胀
11:55你看肚子都出来了哦
11:57那么下次呢
11:57还一定会再来吃它的埃及美食
11:59你们也是要来吃哦
12:00然后这边呢
12:01建议呢你们带多一点人来吃
12:03因为它东西都蛮大份的
12:05而且价格又非常的公道啦
12:06从20到80令吉左右
12:08不会很贵啦
12:09然后这家Kalamata Cafe呢
12:11是位于Besar Sri Hattabas这边的哦
12:13然后这边呢每逢星期一是休息的
12:15然后它的工作时间呢
12:16是早上10点到3点
12:18然后6点到10点半
12:20想要了解它们更多的话
12:21可以去浏览它们的Facebook和Instagram哦
12:23偷偷告诉你们哦
12:24由于这边的停车位非常的有限
12:27所以老板娘呢会给我们5元的停车费补贴呢
12:30让我们到对面的停车场停位哦
12:32今天呢带你们来到了
12:33三个不同国家的餐厅
12:35解锁了它们新的环境和美食
12:37不知道有没有帮你解决掉了你们的丝绸呢
12:40如果你知道大马有更多具有异国特色的餐厅呢
12:43记得在底下留言哦
12:44Johnny会带你去更多好玩好吃的地方
12:47好啦这一期就到此为止啦
12:49记得按赞留言订阅分享哦
12:51拜拜
12:52哼我是公主大家
12:54嗯
12:56嗯
12:56(下集預告)
12:58(字幕由 Amara.org 社群提供)
13:01(字幕由 Amara.org 社群提供)
Comments