00:00 (musique)
00:16 Tricoloma oratum, tricolome doré, appelé aussi bidaoui, dit comestible, mais on y reviendra plus loin.
00:28 Chapeau convex, puis plus ou moins plat, jaune vif à jaune olivable, brunâtre à roussâtre au centre, légèrement squamuleux vers la mâle,
00:46 cuticule légèrement visqueuse où se collent sable et débris d'hiver, lame peu serrée, jaune vif puis jaune soufre,
01:06 pied trapu, parfois un peu ventru, blanchâtre à jaunâtre pâle, à base ocracé, puis roussâtre avec l'âge.
01:35 Chaire assez épaisse, blanchâtre à jaunâtre, jaune plus soutenu sous la cuticule et dans le pied.
01:45 Ce spécimen est un peu véreux et a pris l'eau.
02:04 Odeur légèrement fongique, saveur douce et agréable de noisette.
02:11 Saison, automne-hiver, habitat, forêt de conifères, sol sableux, taillis, confusion possible avec tricoloma équestre plus jaune,
02:28 ayant les mêmes caractéristiques sur sa comestibilité, ainsi que les cortinaires plus ou moins jaunes brunâtre.
02:36 Donc pour sa consommation, comme je vous l'ai déjà dit tout à l'heure, ce champignon est donné comme comestible.
02:55 Mais pour ma part, à éviter tout particulièrement.
02:59 Pourquoi ?
03:03 Quand un champignon cause depuis quelques années des accidents mortels, 7 ou 8 si je ne m'abuse,
03:15 que ce soit le tricolome oratome ou le tricolome équestre ou les deux, et même si cela est dû à une surconsommation,
03:26 je le considère comme extrêmement vénéneux, voire mortel.
03:31 Mais cela n'engage que moi. A vous de voir.
03:37 [bruit de la mer]
04:04 On aperçoit quelques squames vers la marge.
04:08 Et le pied commence à brunir.
04:33 Vous remarquez que ce champignon présente une réaction à l'ammoniaque de couleur rose pâle sous la cuticule.
04:42 [bruit de la mer]
04:46 [bruit de la mer]
04:49 [bruit de la mer]
05:02 [bruit de la mer]
05:10 [bruit de la mer]
05:13 [bruit de la mer]
05:23 [bruit de la mer]
05:38 [bruit de la mer]
05:41 [bruit de la mer]
05:46 [bruit de la mer]
05:49 [Bruit de la foule]
Commentaires