00:00 (musique)
00:14 Sarcosphaera coronaria
00:18 Sarcosphaera crassa
00:21 ou bien encore Sarcosphaera eximia
00:25 Sarcosphaera en couronne ou Pesis couronnéa
00:30 Cette espèce est extrêmement toxique et crue
00:36 Mais malgré sa toxicité, certains mycophages la consomment cuite
00:42 Pour ma part, je vous le déconseille
00:46 Carpe for d'abord fermé, enterré
00:52 Dissouvrant ou éclatant en couronne à maturité
00:55 Globuleux en forme de coupe
00:58 Et à marge, fortement découpée en pointe, plus ou moins irrégulière
01:04 Donnant l'aspect d'une couronne
01:08 Et pouvant atteindre une quinzaine de centimètres
01:14 Face interne rosâtre, à violacé
01:21 Une pourpre brunâtre
01:23 Légèrement craquelée avec l'âge
01:26 Blanchâtre à rosâtre pâle quand elle est entièrement enterrée
01:35 Et jeune, vous le verrez plus loin
01:38 Face externe blanchâtre
01:47 Feutrée
01:50 Recouverte de débris et de terre, lui donnant un aspect sale
01:54 Cet exemplaire a les deux faces blanchâtres
02:08 Chaire blanche et cassante
02:19 Odeur d'abord agréable, un peu douxâtre ou légèrement mielée
02:23 Jeune, puis féreuse avec l'âge
02:27 Saveur douce
02:30 Saison printemps
02:35 Habitat sur terre et débris de végétaux de conifères
02:40 L'aspect d'une couronne
02:42 Cette espèce pousse rarement seule
02:53 Elle est très douce
02:55 Sous sa cuticule, on remarque sa chair blanche
03:18 Elle est aussi mangée par les vers, comme beaucoup d'autres champignons, qu'ils soient toxiques ou pas
03:23 Sur cette macro, on aperçoit bien les craquelures
03:31 Qui se forment, par temps sec ou avec l'âge
03:35 C'est un peu comme les chauffons
03:37 Elle peut avoir aussi une forme peu commune
03:56 Tel que ce spécimen en forme de petit chausson
04:00 C'est juste un caprice de la nature
04:04 Elle est très douce
04:06 Elle est très douce
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