2 août 2023: "jour du dépassement"

Agence France-Presse

Ce 2 août, le jour du dépassement marque symboliquement la date à laquelle l'humanité a consommé l'ensemble de ce que la planète peut produire en un an sans s'épuiser.

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00:19 Le jour du défi de la pêche est un concept assez simple.

00:23 Cela signifie que du 1er janvier au jour du défi de la pêche,

00:27 qui est le 2er avril de ce mois, l'humanité a utilisé autant de matière

00:32 que le planète peut régénérer pendant l'année.

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01:21 Depuis une dizaine d'années, le jour du dépassement ne bouge presque pas,

01:25 en tout cas pas significativement.

01:27 Et ce n'est pas normal.

01:28 C'est-à-dire que c'est urgent d'agir.

01:31 On est face à des dérèglements climatiques de tous les côtés.

01:34 La Terre brûle.

01:35 Quand elle ne brûle pas, ce sont des inondations qui nous envahissent.

01:39 Et au fond, au niveau planétaire, ça ne bouge pas.

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02:00 Le message qu'aujourd'hui on cherche à faire passer,

02:02 c'est que c'est aujourd'hui beaucoup par votre alimentation

02:05 que vous allez avoir un impact sur son nombre.

02:07 Le fait de consommer des produits hors saison,

02:10 qui viennent de loin et qui sont potentiellement produits sous serre et irrigués,

02:15 le fait de manger beaucoup de produits agro-industriels transformés

02:20 et notamment beaucoup trop carnés,

02:22 tout ça, c'est ça qui tire sur le système de l'eau.

02:26 Il faut savoir que par exemple, 80% à peu près des céréales

02:30 qui sont produites en France le sont pour le bétail.

02:33 Et c'est elles qui tirent sur la ressource en eau.

02:36 (bruit de la mer)

02:40 [SILENCE]

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