Ekmek yaparken, adeta kendileri de pişiyor... Fırıncıların zor mesaisi

  • 10 ay önce
Tunceli'de hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle fırıncılar zor şartlarda çalışıyor. Sıcaklık, taş ocaklı fırınlarda 5 katına çıkıyor ve fırıncılar sıcağa karşı direnerek ekmek üretmeye devam ediyor.
Ekmek yaparken, adeta kendileri de pişiyor... Fırıncıların zor mesaisi
TUNCELİ Tunceli'de hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle fırıncılar zor şartlarda çalışıyor.
Meteorolojinin uyarı yaptığı sıcaklık, Tunceli'nin Çemişgezek ilçesinde de etkili oluyor. Hava sıcaklığının mevsim normallerinin üzerinde seyreden ilçede taş ocaklı fırınlarda sıcaklık 5 katına çıkıyor. Fırıncılar sıcağı daha az hissetmek için zaman zaman ya kıyafetlerini ıslatıyor yada elini, yüzünü soğuk su ile yıkayarak serinlemeye çalışıyor. Ter içerisinde kalan fırıncılar, adeta ekmek gibi pişiyor.
Sıcağa karşı direnerek ekmek üretmeye devam ettikleriniz aktaran taş ocaklı fırın ustası Hasan Saran, "İşimiz mevsimin şartlarına göre çok zor.

hbrlr1.com/cycwbfttkckckl

Önerilen