Aux Etats-Unis, l'emblématique pêche de Géorgie victime du changement climatique

Agence France-Presse

Cette année, environ 90% de la récolte de pêches dans l'Etat américain de la Géorgie ont été perdus, selon des experts. Un phénomène qui pourrait devenir récurrent en raison du changement climatique, qui avance le bourgeonnement.

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00:00 [Musique]

00:20 On laisse les gens venir ici et piquer, mais comme vous pouvez le voir, il n'y a pas de petits oiseaux,

00:24 ni un seul, dans le bois.

00:26 [Musique]

00:31 On déteste voir ça, c'était une perte complète.

00:34 Je travaille sur cette plante toute ma vie, j'ai 29 ans.

00:38 Je me souviens seulement d'une autre fois, j'avais 8 ou 9 ans et on n'avait pas de petit oiseau.

00:44 Ce n'était pas aussi grand en ce temps, car on n'était pas aussi occupé que nous l'étions maintenant.

00:49 C'est une plus grande perte cette année que quand on était enfant.

00:52 C'est une plus grande perte de six digits.

00:54 [Musique]

01:10 Rien ne bat pas la petite petite de Georgia.

01:12 Vous pouvez essayer une petite de Californie ou une petite de South Carolina,

01:15 et elles ne vont pas goûter aussi bien que la petite de Georgia.

01:17 J'en ai déjà essayé et j'ai reçu des conseils de plusieurs personnes.

01:20 C'est difficile de ne pas avoir une bonne petite de Georgia disponible à la place pour les gens cet hiver.

01:25 [Musique]

01:44 Vous produisez des individus qui sont en hybride entre les caractéristiques de la tousse.

01:50 Vous voulez faire cela des centaines ou des milliers de fois,

01:54 pour avoir une grande quantité de sable.

01:57 Et quand vous germinez ce sable, vous espérez avoir un ou deux des plantes

02:02 qui ont les mêmes intérêts que les autres.

02:06 Le problème, c'est que la nourriture est un travail long terme.

02:11 Ce que je veux dire par cela, c'est que les choses que nous pouvons faire aujourd'hui,

02:14 ça peut prendre 10 ou 15 ans pour voir la lumière.

02:19 [Musique]

02:27 [SILENCE]

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