Maraîchage bio à la Ferme de la Pionnière à La Peyratte

Regardez Maraîchage bio à la Ferme de la Pionnière à La Peyratte - ici Poitou sur Dailymotion

Transcript

00:00 Bonjour et bienvenue à la ferme de la Pionnière, vous êtes chez Pauline et Benoît.

00:04 Bonjour.

00:05 Nous sommes maraîchers bio sur la commune de Laperate en Gatine dans les Deux-Sèvres,

00:12 depuis 2019 installés ici.

00:15 Pour nous c'est une reconversion et du coup vous allez suivre avec nous toute la semaine

00:21 notre travail.

00:23 Donc ici on se trouve devant la parcelle de ratatouille comme on aime bien l'appeler,

00:28 où on cultive courgettes, aubergines, poivrons et tomates, un peu plus de 25 variétés.

00:33 On travaille donc toute l'année sur un peu plus d'un hectare de plein champ, ce qu'on

00:42 appelle en petite surface.

00:43 Cette semaine vous allez pouvoir suivre avec nous nos différentes activités et notamment

00:51 le travail en pépinière.

00:52 On est indépendant au niveau de la production des plants, on travaille du semis jusqu'à

00:58 la commercialisation.

00:59 Vous verrez aussi avec nous ce qu'est le "woofing", on accueille des "woofers",

01:06 des gens qui ont des envies de reconversion pour venir tester avec nous leurs projets

01:11 et découvrir le métier de maraîcher en agriculture biologique.

01:14 Et puis on ira jusqu'à la commercialisation avec notre marché de producteurs qui a lieu

01:20 tous les lundis de 17h à 18h30 sur la ferme de La Pionnière avec une dizaine de producteurs

01:27 selon les semaines.

01:28 Au plaisir de vous revoir, à bientôt et bonne semaine !