00:00 (musique)
00:12 Hygrofororus rusula
00:15 Hygrofororusul
00:17 Dit comestible
00:19 (bruit de pas)
00:29 Chapeau aplati
00:31 Parfois mamelonné
00:33 Fibrilleux
00:35 Blanc ou rosé
00:37 Rapidement tacheté de rose vigneux
00:40 Abreunti
00:42 Cuticule collante
00:50 Lame blanche rosâtre
00:54 Maculée de rouge pourpré avec l'âge
00:59 Pied trapu
01:01 Blanchâtre
01:03 Tacheté de rouge vigneux
01:06 (bruit de pas)
01:11 (musique)
01:27 (bruit de pas)
01:29 (musique)
01:36 (bruit de pas)
01:38 (musique)
01:48 (bruit de pas)
01:50 (musique)
01:52 (bruit de pas)
01:54 (musique)
01:56 (bruit de pas)
01:58 (musique)
02:00 Cher ferme
02:02 Pâle et envahi de rose vigneux
02:05 Odeur légère d'herbe
02:10 Et saveur légèrement amère
02:13 Saison automne-hiver
02:20 Habitat forêt de feuillus, de conifères
02:24 C'est une espèce recherchée
02:27 Mais souvent véreuse
02:29 Elle est également souvent confondue
02:32 Avec Hygrophorus capreolarius
02:35 Aux couleurs pleuvineuses sombres
02:38 Très souvent, ce champignon sert de condiment
02:42 Cuit au vinaigre, puis conservé dans de l'huile d'olive
02:46 (musique)
02:48 (bruit de pas)
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