Cambridge mezunu kadın çiftçi, mor patates ekimini Anadolu'ya yayıyor

İngiltere’de Cambridge Üniversitesi'nde ‘besin intolerans’ eğitimi alan Hayriye Kuşçu, memleketi Eskişehir’de yetiştirmeye başladığı mor patatesle dikkat çekiyor. Amasya’ya gelip giydiği şalvarla traktörün direksiyonuna geçen evli ve 2 çocuk annesi Kuşçu, şifa deposu mor patateslerden ekti.