De la xarxa al plat, nova experiència immersiva per conèixer la pesca i peix fresc de Ros

Les Àrees de Turisme i Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Roses inicien aquest estiu una nova activitat destinada a donar a conèixer els oficis de la pesca i el peix fresc de Roses. Cada sessió començarà amb una visita guiada al port pesquer, que donarà pas a continuació a una demostració de cuina a l’Aula Gastronòmica i finalitzarà amb la degustació del plat preparat cada dia amb peix fresc de la Llotja de Roses. Es realitzarà
tots els divendres, entre el 7 de juliol i el 8 de setembre.


Aquesta acció s’emmarca en el conjunt de les diverses campanyes promocionals i informatives impulsades a Roses per donar a conèixer i posar en valor els productes gastronòmics locals i de proximitat, el món de la pesca, els vins de la DO Empordà i la gastronomia local.