00:00 Je présente sur cette vidéo deux exemplaires.
00:20 Clitopilus prunulus, clitopile petite prune, appelé aussi meunier, dit comestible mais attention au clitocibe blanc toxique.
00:32 Je reviendrai sur le sujet à la fin du film.
00:35 Chapeau jusqu'à 12 cm, un peu gras au toucher et brillant surtout par temps humide mais rapidement sec selon le temps.
00:44 Le chapeau est de forme assez variable, d'abord convexe puis se creusant au centre et la marge est enroulée et ondulée.
00:53 De couleur blanc à blanchâtre ou blanchâtre crème mais aussi grisâtre pâle à surface pruneuse lui donnant un aspect velouté.
01:04 Lame très décurante de couleur blanche devenant blanchâtre crème puis rosâtre, souple et serré.
01:19 Pied ferme blanc à blanchâtre ou de même couleur que le chapeau, trapu parfois court ou parfois long jusqu'à 8 cm et souvent courbé, évasé sous les lames et légèrement atténué en descendant vers la base.
01:39 La chair est blanche, d'abord fragile et cassante puis elle devient molle avec l'âge mais elle n'est jamais véreuse ou que très rarement.
01:54 Odeur très forte de farine fraîche ou mouillée, saveur farineuse et douçâtre.
02:05 Saison du début de l'été et jusqu'à la fin de l'automne selon le climat.
02:13 Habitat forêt de conifères et de feuilles, chemin, lisière et clairière.
02:25 Confusion possible et même probable avec les clitocibes blancs tels que clitocibes phaeophtalma, filophylla ou déhalbata et bien d'autres clitocibes toxiques.
02:40 Mais aussi avec d'autres champignons comme antholoma lividum.
02:47 Il a comme beaucoup d'autres champignons son sosie, une variété très proche, trop peut-être, plus petite et plus grise, Clitopilus cystidiatus.
03:03 Certains auteurs le classent comme identique.
03:08 Seule différence avec Clitopilus prunulus, il y aurait des cystides sur les lames.
03:20 Je présente sur cette vidéo un deuxième exemplaire ramassé dans une autre région.
03:27 J'ai gardé cette vidéo assez longtemps pour pouvoir faire une comparaison avec le premier exemplaire vu les écrits sur ce champignon.
03:38 Cela ferait penser au premier abord à Clitopilus cystidiatus car il est bien plus gris.
03:47 Mais franchement, comme le disent certains mycologues, ce qui me console, c'est qu'il n'y a vraiment pas de différence entre les deux, sport y compris.
03:59 Quant aux cystides, je n'en ai pas vu. Peut-être les deux champignons sont-ils les mêmes ? Je vous laisse juger.
04:10 Mais Clitopilus prunulus ou cystidiatus, comme je l'ai précisé au début, attention aux confusions. La moindre erreur et c'est la catastrophe.
04:23 Donc pour les amateurs, un spécialiste est obligatoire.
04:30 Il est malheureusement confondu souvent avec les clitocybes ou certains antholomes toxiques et même mortels.
04:38 Donc la prudence s'impose.
04:42 Ce champignon est très apprécié et très recherché. D'autant plus qu'il n'est jamais ou rarement verru.
04:51 Il pousse ça et là, plus ou moins groupé. Et il est assez courant dans certaines régions.
04:59 Comme vous le remarquez, les lames, le pied ainsi que la chair du second spécimen sont identiques au premier.
05:09 A part une taille plus petite, ce qui ne veut pas dire grand chose pour le moment, et un chapeau plus gris, il n'y a pas de différence.
05:21 Considéré comme le sosie de Clitopilus prunulus, le Clitopilus cystidiatus, comme son nom l'indique, devrait posséder des cystides sur les lames.
05:32 Mais je n'en ai pas vu.
05:34 En attendant une nouvelle trouvaille, peu importe la région ou le pays, qui confirmera vraiment son existence, je reste sur le seul et l'unique Clitopilus prunulus.
05:46 Voici les spores du premier exemplaire.
05:53 [Vidéo sans sous-titrage]
05:58 [Vidéo sans sous-titrage]
06:02 [Vidéo sans sous-titrage]
06:16 [Vidéo sans sous-titrage]
06:26 Voici les photos du premier exemplaire.
06:30 [Vidéo sans sous-titrage]
06:33 [Vidéo sans sous-titrage]
06:48 [Vidéo sans sous-titrage]
06:51 Voici les spores du second exemplaire.
07:04 [Vidéo sans sous-titrage]
07:10 [Vidéo sans sous-titrage]
07:14 [Vidéo sans sous-titrage]
07:17 [Vidéo sans sous-titrage]
07:33 [Vidéo sans sous-titrage]
07:36 Accompagné de quelques photos du deuxième exemplaire.
07:49 [Vidéo sans sous-titrage]
07:55 [Vidéo sans sous-titrage]
07:58 [Vidéo sans sous-titrage]
08:10 [Vidéo sans sous-titrage]
08:23 [Vidéo sans sous-titrage]
08:26 [Vidéo sans sous-titrage]
08:33 [Vidéo sans sous-titrage]
08:41 [Vidéo sans sous-titrage]
08:50 [Vidéo sans sous-titrage]
08:53 [Vidéo sans sous-titrage]
08:59 [Vidéo sans sous-titrage]
09:05 [Vidéo sans sous-titrage]
Commentaires