Valencia (España), 21 jun (EFE).- El restaurante peruano Central (Lima) se convirtió este martes en el número 1 de la lista "The World's 50 Best Restaurants", que celebró en Valencia (este de España) su vigésima primera edición, en la que el español Disfrutar se aupó al segundo puesto. Capitaneado por los chefs Virgilio Martínez y Pía León, Central pasa de la segunda a la primera posición de esta lista, que sitúa en el número dos a Disfrutar, de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch.
INCLUYE TOTALES DEL CHEF VIRGILIO MARTÍNEZ, RECURSOS DE LA GALA E IMÁGENES: ARCHIVO EFE. Locución y edición vídeo: Rodrigo Fuentes Tello.
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