Orages à Espelette: "On a 100% de perte du champ", déplore une productrice de piments

BFM

20 départements sont placés en vigilance orange "orages" par Météo France, du sud-ouest au centre-est de la France. À Espelette, dans les Pyrénées-Atlantiques, des champs de piment ont été détruits par la grêle.

Transcript

00:00 c'est la grêle qui a frappé aussi chez vous ?

00:02 Oui, énormément, puisqu'on a même eu des grêlons

00:06 qui faisaient 4 cm de diamètre,

00:11 et donc les grêlons ont tout décapité les piments.

00:16 Et donc on a une, je pense, on peut dire

00:19 qu'on a 100 % de perte du champ

00:24 pour ce 20 juin, c'est terrible.

00:29 On va revenir sur les dégâts, simplement,

00:30 on voit à l'instant où on vous parlait,

00:32 cette photo que vous nous avez envoyée,

00:34 on a des grêlons de 4 cm ce soir, Christophe Persson,

00:38 et vous nous disiez tout à l'heure même,

00:39 on est allé jusqu'à 5, 6, 7 aujourd'hui ?

00:41 Oui, tout à fait, toujours vers les Pyrénées-Atlantiques,

00:43 du côté des Landes, à la limite entre les Landes et le Gers,

00:45 c'est là qu'il y a eu les plus gros grêlons.

00:47 Il faut bien comprendre que plus un grêlon est gros,

00:49 plus ça veut dire que l'orage est puissant,

00:51 c'est-à-dire que le grêlon reste longtemps dans l'orage,

00:54 en fait il va en haut de l'orage, il devient de la glace,

00:57 il redescend, il prend de l'eau, il remonte comme ça plusieurs fois,

00:59 et il faut qu'il soit vraiment suffisamment lourd

01:01 pour au bout d'un moment tomber.

01:03 Donc lorsqu'on a ce type de grêlons,

01:04 c'est dire la violence de ces orages.

01:07 Et vous nous disiez, Mayalène, à l'instant,

01:08 que tout votre champ, toute votre production de piment d'Espelette

01:12 est détruite ce soir ?

01:14 Oui, on a vu ça en 15 minutes,

01:17 on a eu 40 mm de pluie en 15 minutes, 20 minutes,

01:24 et vraiment un torrent, on ne pouvait pas rester dehors,

01:27 ça a cabossé les voitures aussi,

01:29 mais de toute façon tous les piments sont décapités,

01:32 et puis c'est perdu, c'est catastrophique.

01:37 Est-ce que vous êtes assurés ?

01:39 Vous croyez ça ? Non, non, on n'a jamais fait…

01:42 je ne sais même pas sur les 200 producteurs au Pays basque,

01:46 en piment, je ne sais même pas si…

01:48 je ne connais pas qu'ils soient assurés.

01:51 Est-ce que les dégâts chez vous se sont répétés aussi

01:54 chez d'autres producteurs, chez vos voisins ?

01:57 Oui, on est au moins jusqu'à Inoa, jusqu'à Sartre,

02:03 je sais qu'il y a eu des dégâts importants.

02:06 Oui, la zone est beaucoup touchée,

02:08 dans le périmètre de piment, oui, ça c'est sûr.

02:12 Vous faites du piment, vous avez aussi d'autres productions,

02:14 tout a été touché de la même manière ?

02:16 Oui, par exemple, j'ai 150 pieds de rhubarbe,

02:21 et la rhubarbe c'est long à venir,

02:23 ça fait des feuilles magnifiques, monumentales,

02:26 et tout est haché en miettes.

02:29 Qu'est-ce qui peut jouer maintenant ?

02:30 C'est la solidarité, vous en appelez à la solidarité nationale ?

02:35 Normalement, le groupement, l'ODG organique de gestion de la zone du piment

02:43 doit faire une déclaration d'intempéries au préfet,

02:48 et à ce moment-là, il y a de l'indemnisation qui vient,

02:51 mais par rapport à ce qu'on attend de la production

02:55 et du résultat financier de la production,

02:58 on est loin d'avoir ce qu'il faut en indemnisation,

03:03 ça ne couvre trois fois rien, habituellement quand il y a des dégâts comme ça.

03:07 Bon, il n'y a jamais de dégâts aussi forts,

03:09 il faut reconnaître que c'est absolument monumental.

03:13 Oui, et ce qui est terrible, vous le disiez,

03:15 c'est que c'est votre travail des dernières semaines, des derniers mois,

03:18 qui en 15-20 minutes a été totalement détruit.

03:23 Plus que des dernières semaines,

03:25 parce que c'est quand même un semis qui date tous les piments,

03:29 ils sont semés le 12-15 février,

03:33 donc après ça, on ne peut pas, avec une baguette magique,

03:35 réavoir, gagner de nouveau quatre mois de délai

03:39 pour que la plante ait 40 cm.

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