00:00 Pour les apports en protéines, il n'y a pas besoin à chaque repas, une fois par jour sera largement suffisant.
00:05 Pour les apports en protéines, le lait, qui reste toujours l'alimentation importante, apporte une certaine quantité de protéines.
00:14 Après pour les repas, on va être amené à apporter des protéines, que ce soit sous forme de poisson, de viande, d'abord hachées,
00:21 puis progressivement texturées, également de l'œuf. Les quantités doivent rester
00:27 relativement faibles par rapport à ce que nous consommons dans les pays occidentaux, nous consommons beaucoup trop de protéines.
00:31 Entre un an et cinq ans, la quantité qui va être proposée à l'enfant va être d'environ un quart de steak haché, on lui propose.
00:39 Si l'enfant n'a pas envie de finir, il ne faut pas insister pour qu'il finisse. S'il ne le consomme pas, c'est qu'il n'en a pas besoin.
00:44 Au-delà de cinq ans, entre cinq ans et dix ans, on peut dire qu'une quantité proposée à l'enfant d'environ un demi steak haché en volume sur
00:52 l'assiette sera suffisante pour assurer ses apports en protéines.
00:56 [Musique]
01:02 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
01:05 Merci à tous !
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