00:00 (musique)
00:16 Agaricus sylvaticus
00:20 Agaricus ou Psylliotes déforé
00:26 dit comestible
00:30 Chapeau d'abord hémisphérique
00:33 bien fermé comme tous les agarics
00:41 Devenant convex puis plus ou moins plat
00:47 recouvert de squam ocracé brunâtre à faux vâtres pâles
00:52 sur fond blanchâtre à crème sale
00:56 on remarque mieux ces squam sur le petit spécimen
01:03 vous remarquez que les limaces sont passées par là
01:13 Lames serrées et minces
01:17 d'abord blanche au rosâtre
01:21 puis grise au rosâtre à rose brunâtre
01:26 vous remarquez que l'anneau est encore attaché à la marge
01:39 et enfin brune noirâtre
01:50 sur ces images les lames sont déjà grises au rosâtre
01:59 pied creux plus ou moins floconneux sous l'anneau
02:04 à base légèrement bulbeuse
02:07 blanc devenant ocracé grisâtre pâle
02:12 et devient plus ou moins rougeâtre au toucher comme vous le voyez sur ces images
02:20 ou un peu plus loin
02:27 anneau fragile pendant et ample
02:32 légèrement plissé, blanc puis brunissant avec l'âge
02:57 la chair blanche à la coupe devient d'abord ocracé rosâtre
03:05 puis plus ou moins rougeissante
03:08 mais la chair ne jaunit pas, ni à la coupe, ni au froissement
03:14 que son rougeissement près des lames ou dans le pied
03:36 odeur légèrement fongique, parfois nulle, parfois légèrement anisée ou acidulée
03:43 saveur douce
04:01 saison, été-automne, habitat, forêt de conifères et de feuilles
04:21 les animaux sont considérés comme comestibles
04:32 tels que Agaricus haemorrhoidarius ou Agaricus langeïd
04:52 et à rougeissement plus intense pour le premier
04:57 mais ces trois espèces sont très proches
05:09 on voit bien sur ces images ses squames ocracé brunâtres sur fond crème sale
05:29 vous voyez au contact sa chair rougir
05:45 les animaux sont très proches des squames ocracé brunâtres
05:54 et les squames ocracé brunâtres sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:04 les animaux sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:14 et les squames ocracé brunâtres sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:24 et les squames ocracé brunâtres sont très proches des squames ocracé brunâtres
06:37 - C'est pas possible. - C'est pas possible.
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