00:00 Au-delà de l'injustice, effectivement, il faut bien lire le rapport.
00:04 Il y a deux recommandations et ça va au-delà du sujet de la réduction du nombre de vaches.
00:09 La deuxième recommandation porte sur l'aide à la désinstallation d'éleveurs mauvains.
00:16 Donc il est pire qu'injuste pour moi, il est malvenu et il est aussi à mon avis peu courageux
00:24 parce qu'en fait la Cour des comptes n'a pas, depuis plusieurs années,
00:30 observé les tendances qu'il y a en cours et qui sont très lourdes dans l'élevage,
00:34 c'est-à-dire à la fois une diminution drastique du nombre d'éleveurs agricoles en France
00:38 et aussi une décapitalisation qui n'a pas tendu le rapport,
00:41 puisque ça fait maintenant trois ans qu'on voit une chute très forte du nombre de vaches
00:46 et qui a pour effet deux choses, l'augmentation des prix à la production
00:50 et qui se retrouve chez le consommateur,
00:52 mais également effectivement la modification des structures d'exploitation et des territoires
00:57 avec tout un tas d'enjeux territoriaux et environnementaux.
01:00 Et donc là-dessus, effectivement, le rapport pour moi agit comme une provocation
01:06 par rapport à un monde à l'école qui n'a pas besoin de ça aujourd'hui
01:09 et puis aussi il est très peu fertile en termes de proposition
01:13 pour effectuer la réelle transition et la réelle restructuration de la filière
01:18 qui en a besoin aujourd'hui.
01:20 [Musique]
01:24 [SILENCE]
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