Pierre Poulain : «Le rapport de la Cour des comptes est injuste, malvenu et peu courageux»

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Selon l'expert du monde agricole Pierre Poulain, le rapport de la Cour des comptes n'est pas juste, en raison de nombreux paramètres, comme une diminution drastique du nombre d'éleveurs agricoles en France.

Transcript

00:00 Au-delà de l'injustice, effectivement, il faut bien lire le rapport.

00:04 Il y a deux recommandations et ça va au-delà du sujet de la réduction du nombre de vaches.

00:09 La deuxième recommandation porte sur l'aide à la désinstallation d'éleveurs mauvains.

00:16 Donc il est pire qu'injuste pour moi, il est malvenu et il est aussi à mon avis peu courageux

00:24 parce qu'en fait la Cour des comptes n'a pas, depuis plusieurs années,

00:30 observé les tendances qu'il y a en cours et qui sont très lourdes dans l'élevage,

00:34 c'est-à-dire à la fois une diminution drastique du nombre d'éleveurs agricoles en France

00:38 et aussi une décapitalisation qui n'a pas tendu le rapport,

00:41 puisque ça fait maintenant trois ans qu'on voit une chute très forte du nombre de vaches

00:46 et qui a pour effet deux choses, l'augmentation des prix à la production

00:50 et qui se retrouve chez le consommateur,

00:52 mais également effectivement la modification des structures d'exploitation et des territoires

00:57 avec tout un tas d'enjeux territoriaux et environnementaux.

01:00 Et donc là-dessus, effectivement, le rapport pour moi agit comme une provocation

01:06 par rapport à un monde à l'école qui n'a pas besoin de ça aujourd'hui

01:09 et puis aussi il est très peu fertile en termes de proposition

01:13 pour effectuer la réelle transition et la réelle restructuration de la filière

01:18 qui en a besoin aujourd'hui.

01:20 [Musique]

01:24 [SILENCE]

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