00:00 Nous sommes en train de labourer dans les vignes avec des chevaux.
00:07 Alors quand on m'a dit c'est le retour du cheval de traille dans les vignes,
00:09 je me suis dit qu'est ce qu'on est en train de faire ?
00:12 C'est pour le folklore ?
00:14 Pas du tout, pas du tout.
00:16 C'est une vraie activité, c'est pour de vrai et c'est surtout pas contre le tracteur.
00:22 On est persuadé de l'intérêt de travailler avec le tracteur.
00:25 On va les laisser justement passer pour voir en fait ce que ça apporte dans les vignes,
00:29 le fait de travailler avec un cheval.
00:30 C'est quoi l'avantage ?
00:31 Dans un premier temps, vous le voyez, on n'a pas besoin de pétrole pour avancer.
00:35 Des bons granulés, de l'herbe et les chevaux sont en pleine forme.
00:39 Et par rapport au sol aussi, c'est mieux qu'un tracteur parce que c'est moins lourd, c'est ça ?
00:41 Exactement. Donc avec les chevaux dans les vignes, on ne tasse pas les sols.
00:45 Donc on a des sols qui sont aérés et une biodiversité exemplaire.
00:51 Et effectivement, là on le voit dans le sol sur lequel on marche où un tracteur est passé.
00:54 On voit que la terre a été tassée par le tracteur.
00:58 [Musique]
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