00:00 L'innovation avec Anissé Mbida. Bonjour Anissé. Bonjour Ombline, bonjour Alexandre. Bonjour Anissé.
00:07 Bonjour à tous. L'innovation du jour, c'est un vaccin pour les vaches. Pas un vaccin qui les
00:12 protège d'une maladie en particulier, mais un vaccin qui réduit leurs émissions de méthane.
00:16 Oui, les rohs et les pets des vaches. C'est ça du réchauffement climatique. On a souvent répété,
00:21 40% des émissions de méthane viennent de l'élevage, notamment des ruminants. Le méthane,
00:27 on en parle beaucoup moins que du CO2. Pourtant, c'est le deuxième gaz qui contribue le plus au
00:31 réchauffement climatique. Il a même un effet de serre presque 30 fois plus important que le CO2.
00:36 Donc c'est critique d'arriver à réduire sa concentration, sa présence dans l'atmosphère.
00:40 Et on se dit qu'avec les vaches, on a peut-être un formidable levier. Et c'est pour ça qu'on
00:44 travaille sur toute une série de stratégies. On veut changer leur alimentation, leur installer
00:49 un filtre au-dessus des naseaux, une sorte de masque en fait. Certains essaient même des
00:52 croisements pour créer des vaches à faible émission. C'est comme ça qu'on a réussi à
00:56 créer par exemple une race de moutons qui produit 10% de gaz en moins que la moyenne. Mais vous
01:02 l'avez dit, la solution la plus prometteuse, c'est d'arriver à développer un vaccin. Un vaccin qui
01:06 s'attaquerait directement aux bactéries qui produisent le gaz pendant la digestion. Ça
01:11 permettrait de réduire très simplement les rots et donc les émissions de méthane.
01:14 Bon, est-ce qu'il existe déjà ce vaccin ?
01:16 Oui, mais uniquement dans les labos. Pourtant, il y a une dizaine d'équipes qui travaillent sur
01:21 des vaccins différents depuis plusieurs années. Mais jusqu'ici, rien n'était sorti. Il faut dire
01:25 que c'est assez compliqué. Le vaccin doit rester efficace pendant plusieurs mois, pendant plusieurs
01:28 années même. Il ne doit pas perturber la digestion de l'animal. Il doit en plus être très bon marché
01:33 pour qu'il ait un impact massif. Mais cette fois, ça y est, un premier vaccin qui répond à ces
01:38 critères et est tout proche de la commercialisation, vraiment tout proche, c'est celui de la société
01:41 Arkea Bio. Et il n'attend plus que l'aval des autorités sanitaires.
01:45 Est-ce que ce vaccin supprime toutes les émissions de méthane ou seulement une partie ?
01:48 Alors, une partie seulement, autour de 70% d'après leurs tests. Mais ce qui serait tout simplement
01:53 déjà énorme, parce que je le rappelle, l'élevage émet plus de gaz à effet de serre que le transport.
01:58 Donc vacciner les vaches, ça serait comme mettre un comprimé dans le réservoir des voitures
02:02 actuelles et réduire d'un coup leurs émissions de 70%. Donc vous imaginez un peu l'enjeu. Il est colossal.
02:07 - Merci Anissé.
02:08 - Merci Anissé.
Commentaires