El aceite de oliva, el ingrediente mágico de la cocina
- el año pasado
Es el único aceite que se obtiene de un fruto (jugo de aceituna) lo que le aporta estas características diferenciales respecto al resto de aceites vegetales que contiene un alto contenido antioxidantes naturales, tales como los polifenoles y la vitamina E.
El “oro líquido” es considerado como la grasa más saludable que existe, cuenta con beneficios nutricionales y saludables excepcionales, aspecto que lo posiciona muy por encima del resto de aceites vegetales.
De acuerdo con la Comisión Europea, el aceite de oliva es considerado no solo como un ácido oleico rico, sino también una grasa que reduce el colesterol en la sangre, siendo este el ingrediente más rico y mágico de la cocina.
El “oro líquido” es considerado como la grasa más saludable que existe, cuenta con beneficios nutricionales y saludables excepcionales, aspecto que lo posiciona muy por encima del resto de aceites vegetales.
De acuerdo con la Comisión Europea, el aceite de oliva es considerado no solo como un ácido oleico rico, sino también una grasa que reduce el colesterol en la sangre, siendo este el ingrediente más rico y mágico de la cocina.