Alimenti, cotture e stile di vita: il metodo per dimagrire in salute

Anche se cerchiamo di perdere peso e stiamo attenti alla nostra salute, non dobbiamo rinunciare al piacere della tavola, a patto di essere consapevoli di ciò che mangiamo e di ciò che dovremo poi fare per recuperare il passo falso. Il nutrizionista Nicola Sorrentino nel libro "Il metodo Sorrentino per dimagrire" (Sperling & Kupfer) spiega un percorso salutare che ci insegna a mangiare bene, senza trascurare il rapporto tra cibo e psiche. Perché a volte non ci nutriamo per fame ma per un bisogno emotivo più profondo .  .Riprese Roberto Massimiliani e Valerio OldanoMontaggio Alessandro D'Elia