'DÜNYA'NIN EN İYİ 100 YEMEĞİ' LİSTESİNDE ADANA KEBABININ 81'İNCİ OLMASINA TEPKİ

  • geçen yıl
ADANA'nın simge yemeği Adana kebabı, dünyaca ünlü gastronomi sitesi TasteAtlas'ın (Lezzet Atlası) yayınladığı 'Dünya'nın En İyi 100 Yemeği Listesi'ne 81'inci sıradan girdi.
Cağ kebabının 9, şiş kebabın 14, mantının 22, İskender kebabın 39'uncu ve dönerin 48'inci sırada yer aldığı listeye Adanalı kebapçılardan tepki geldi. Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şefik Arslan, Geçmiş yıllarda hep 2'nci olurken bu sene 81'inciliğe konulması doğru değil dedi.
Hırvatistanlı gazeteci Matija Babic'in 2015'te kurduğu ve listelerin gastronomi uzmanlarının değerlendirmelerine dayandığı belirtilen TasteAtlas sitesi, 195 ülkeden belirlenen 15 bin yöresel yemekten bu yılın en iyilerini açıkladı. En yüksek puan olan 5 üzerinden verilen oylarla oluşturulan listenin ilk 100'üne Türkiye'den 11 yemek girerken, 9'uncu olan cağ kebabı en sevilen Türk yemeği oldu. Haber

hbrlr1.com/cwwfiawikfkckl

Önerilen