Cứ mỗi dịp cuối năm vào dịp Tết Nguyên đán lại dấy lên nỗi lo về an toàn thực phẩm, bởi dịp Tết đến là lượng tiêu thụ thực phẩm rất lớn và đây cũng là thời điểm thuận lợi cho hàng hóa không nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuồn ra thị trường.