cara menanam bayam merah dengan metode rumah kaca mini dengan hasil luar biasa

  • 2 tahun yang lalu
Apakah kamu membutuhkan bayam merah sebagai kebutuhan sehari-hari? Maka, tidak ada salahnya untuk mencoba budidaya bayam merah di pekarangan rumah.

Bayam merupakan salah satu jenis sayur yang paling banyak disukai mulai dari anak- anak hingga orang dewasa. Ada dua jenis bayam yang sering dikonsumsi oleh masyarakat yaitu jenis bayam berdaun hijau dan daun berwarna merah keunguan.

Untuk artikel pertanian kali ini, kami akan fokus untuk mengulas tentang jenis bayam merah.

Bayam merah (Amaranthus tricolor L.) merupakan jenis sayuran yang berasal dari Amerika tropik, kemudian tersebar secara global di seluruh dunia. Kandungan gizi bayam merah diantaranya yaitu zat besi, kalori, protein, lemak, kalsium, karbohidrat, vitamin C, dan serat.

Manfaat kandungan serat yang ada pada bayam merah tidak hanya baik untuk kelancaran sistem pencernaan tetapi juga kandungan oksidan yang sangat tinggi, sehingga baik sekali untuk kesehatan tubuh karena dapat mencegah adanya penyakit kanker.

Bayam merah diketahui juga memiliki kandungan antosianin yang berfungsi untuk mencegah pembentukan radikal bebas. Dalam menanam bayam merah, ada syarat tumbuh yang harus terpenuhi agar ptoduktivitas dapat meningkat.