Asyik makan menu sama je tiap minggu kan? Jom tukar sesekali menu ala lauk kenduri ke raya Daging Masak Hitam. Makan pula dengan pulut ke lemang ke ketupat memang terangkat!
Bahan bahan: 1 kg daging 1/2 botol kecil kicap pekat Jalen warna merah Gula pasir/gula Melaka 1 sudu kecil air asam jawa Bawang besar mayang - hiasan
Bahan Kisar: 10 batang serai 10 tangkai cili kering - boleh tambah jika suka pedas Sejengkal halia - 4 ke 5 inci 3 biji bawang besar kuning 6 biji buah keras 1 labu bawang putih
