¿Buscando un plato que sea contundente, saludable, muy fresco y fácil de hacer? Prueba este poke bowl de tofu crujiente en vez de pescado crudo y con manga, pitaya, tomate cherry, zanahoria y pepino. Todo de temporada y a tope de vitaminas y minerales. Para prepararlo más rápido usaremos vasitos de arroz integral precocinados para la base del poke bowl.
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