Buğdayın atası 'siyez'de hasat başladı
- 2 yıl önce
Buğdayın atası 'siyez'de hasat başladı 10 bin yıl öncesine dayanan Hitit buğdayı siyezin hasadına başlandı Kastamonu'da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan coğrafi işaretli siyezin hasadı başladı.
Buğdayın atası 'siyez'de hasat başladı
10 bin yıl öncesine dayanan Hitit buğdayı siyezin hasadına başlandı
KASTAMONU - Kastamonu'da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan coğrafi işaretli siyezin hasadı başladı.
Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen ve buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş şekilde talep görmeye devam ediyor. Siyez buğdayı bölgede "kabulca" veya "kaplıca" olarak adlandırılıyor. Bölgede üretilen siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70'i bulgur, geri kalan bölümü de un ve yem olarak değerlendirilirken buğdayın atası siyez, iç pazarın yanı sıra son dönemde yurt dışında da yoğun rağbet görüyor.
https://www.haberler.com/video/bugdayin-atasi-siyez-de-hasat-basladi-15136170-videosu/
Buğdayın atası 'siyez'de hasat başladı
10 bin yıl öncesine dayanan Hitit buğdayı siyezin hasadına başlandı
KASTAMONU - Kastamonu'da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan coğrafi işaretli siyezin hasadı başladı.
Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekilen ve buğdayın atası olarak bilinen siyez buğdayı, iç ve dış piyasada ham ve işlenmiş şekilde talep görmeye devam ediyor. Siyez buğdayı bölgede "kabulca" veya "kaplıca" olarak adlandırılıyor. Bölgede üretilen siyez buğdayının yaklaşık yüzde 70'i bulgur, geri kalan bölümü de un ve yem olarak değerlendirilirken buğdayın atası siyez, iç pazarın yanı sıra son dönemde yurt dışında da yoğun rağbet görüyor.
https://www.haberler.com/video/bugdayin-atasi-siyez-de-hasat-basladi-15136170-videosu/