Por siglos en ahuejote ha sido considerado "el guardián de Xochimilco". Es un árbol que sirve para delimitar las tierras de cultivo entre una chinampa y otra, así como para regular la temperatura del agua.
Llega a medir hasta 20 metros de altura y sus raíces se enredan entre sí, creando una especie de tejido para mantener la tierra unida.
El ahuejote es un árbol protegido, ya que se encuentra amenazado y en riesgo de desaparecer por la contaminación, las plagas y las especies invasoras.
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