Doğu Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi: 'Hamsikoli'
- 2 yıl önce
Doğu Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi: 'Hamsikoli' Doğu Karadeniz'in vazgeçilmezi olan Hamsikoli sofralardaki yerini yıllar geçse de hiç kaybetmiyor.
Doğu Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi: 'Hamsikoli'
RİZE - Doğu Karadeniz'in vazgeçilmezi olan Hamsikoli sofralardaki yerini yıllar geçse de hiç kaybetmiyor.
Karadeniz'in pastası olarak şarkılara konu olan bir diğer adı Hamsili ekmek olan Hamsikoli, Karadeniz yöresine ait yıllardır tadını değiştirmeyerek günümüze kadar geldi. Hamsikoli'nin yapılışının kolay olmasından dolayı yöre halkında neredeyse herkes bu ürünün nasıl yapılacağını biliyor. Karadeniz yöresine ait Hamsikoli bir çok yemek yarışması programlarında bile yer ediniyor.
Rize'nin yöresel yemeklerini öğrenmeye çalışıp, Hamsikoli'nin nasıl yapılacağını da kayınvalidesinden öğrenip yemeği yapmaya devam eden aşçı adayı Neslihan Köseoğlu bu yöresel besinin nasıl yapıldığını anlattı. Haber
https://www.haberler.com/rizelinin-pastasi-hamsikoli-14806611-haberi/
Doğu Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi: 'Hamsikoli'
RİZE - Doğu Karadeniz'in vazgeçilmezi olan Hamsikoli sofralardaki yerini yıllar geçse de hiç kaybetmiyor.
Karadeniz'in pastası olarak şarkılara konu olan bir diğer adı Hamsili ekmek olan Hamsikoli, Karadeniz yöresine ait yıllardır tadını değiştirmeyerek günümüze kadar geldi. Hamsikoli'nin yapılışının kolay olmasından dolayı yöre halkında neredeyse herkes bu ürünün nasıl yapılacağını biliyor. Karadeniz yöresine ait Hamsikoli bir çok yemek yarışması programlarında bile yer ediniyor.
Rize'nin yöresel yemeklerini öğrenmeye çalışıp, Hamsikoli'nin nasıl yapılacağını da kayınvalidesinden öğrenip yemeği yapmaya devam eden aşçı adayı Neslihan Köseoğlu bu yöresel besinin nasıl yapıldığını anlattı. Haber
https://www.haberler.com/rizelinin-pastasi-hamsikoli-14806611-haberi/