L'ail est cultivé par l'Homme depuis plus de 5000 ans. Connu des Sumériens, on le trouvait aussi sur les bords de la mer Caspienne, dans les plaines du Kazakhstan. Cette plante est introduite en Europe par les Romains. Retrouvez "Papilles de la nation" sur : http://www.europe1.fr/emissions/delice-in-extremiste LE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video
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