شاهد: مطعم "كاتسويا" في دبي.. عراقة المطبخ الياباني ومعقلُ الذوق الأمريكي

مطاعم "كاتسويا" التي انطلقت في لوس أنجلوس قبل ستة عشر عاماً، حققت مؤخراً نقلة نوعية إذ وجدت لنفسها مكاناً ومكانةً في منتجعات هايد بمدينة دبي الإماراتية، حيث أنشأت أول مطعم خارج الولايات المتحدة للسلسلة التي يرأسها ويديرها الشيف العالمي بافيل نيجاي.