Menu pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : Carpaccio de Daurade rose par le chef étoilé Patrick Raingeard

Name: Menu pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : Carpaccio de Daurade rose par le chef étoilé Patrick Raingeard
Uploaded: 2021-12-30T14:14:14+00:00
Duration: 4 min 50 s
Channel: Nice Matin
Description: Patrick Raingeard, chef du restaurant de l'hôtel cinq étoiles Cap Estel à èze, avait en charge la configuration intimiste : un réveillon à quatre personnes, pour 30e par tête. On a tout goûté: un délice...

Nice Matin

il y a 5 ans

Patrick Raingeard, chef du restaurant de l'hôtel cinq étoiles Cap Estel à èze, avait en charge la configuration intimiste : un réveillon à quatre personnes, pour 30e par tête. On a tout goûté: un délice...