產銷履歷大豆研發「可樂果黃豆酥」 老字號零食有新味

產銷履歷大豆研發「可樂果黃豆酥」 老字號零食有新味
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3760871

50歲以上的台灣人小時候一定吃過蠶豆製作的「可樂果蠶豆酥」，1977年改用進口豌豆為原料，品名則改稱「可樂果」。農糧署今年輔導花蓮光豐地區農會，與休閒食品業龍頭「聯華食品」（1231）合作，開發出以在地產銷履歷大豆製作的「可樂果黃豆酥」，首批製作出500箱「鹹豬肉」口味今天發表，口感不輸豌豆酥、更營

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