ผักกาดจอ หรือ จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก วันนี้ เราใส่กระดูกหมู ปรุงด้วย กะปิ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลลูกชก เต้าเจี้ยว บางสูตรใส่ถั่วเน่า หอมแดง แล้วปิดท้ายด้วยผักกาดลงไป นิยมรับประทานกับพริกแห้งทอด ตัดเป็นท่อน โรยหน้าแกง หรือแค็ปหมู แล้วแต่ชอบ
สามารถติดตามเราได้ทาง
Website : http://www.fm91bkk.com
Facebook : http://www.facebook.com/fm91trafficpro
Youtube : http://www.youtube.com/FM91TrafficPro
Twitter : http://twitter.com/fm91trafficpro
Instagram : http://www.instagram.com/fm91trafficpro
TikTok : http://www.tiktok.com/@fm91trafficpro
Comments