โอ้ป้า พาเข้าครัว กุ้งคั่วพริกเกลือ : 22 สิงหาคม 2564

โอ้ป้าพาไปเข้าครัว ทำเมนูสุดอร่อย "กุ้งคั่วพริกเกลือ" เมนูแสนอร่อย ทำง่ายไม่ซับซ้อน เครื่องปรุงไม่เยอะ แต่รสจัดจ้านถึงใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ฟิน กินเล่นๆ ก็โดน

ส่วนผสม
กุ้ง, กระเทียม, พริก, ต้นหอม, ข่า และ เกลือ

วิธีทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ
ล้างทำความสะอาดกุ้ง ตัดหนวด ให้เรียบร้อย นำต้นหอม พริก มาซอย กระเทียมเราหั่น (ไม่ทุบ) สูตรของโอ้ป้าจะใส่ข่าไปด้วย จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนไฟร้อน นำกุ้งลงกระทะ จากนั้นนำกุ้งขึ้นมาพักไว้ เปิดเป็นไฟกลาง นำข่ามาคั่วให้หอม ข่าเริ่มหอม ใส่กระเทียม ลงไป นำกุ้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากับกระเทียม และพริกคลุกเคล้า ปรุงรสด้วยเกลือ หรือจะตัดรสด้วยน้ำตาลทราย พริกไทยป่น ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดท้ายด้วยต้นหอมซอย ผัดต่ออีกเล็กน้อย จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

สามารถติดตามเราได้ทาง
Website : http://www.fm91bkk.com
Facebook : http://www.facebook.com/fm91trafficpro
Youtube : http://www.youtube.com/FM91TrafficPro
Twitter : http://twitter.com/fm91trafficpro
Instagram : http://www.instagram.com/fm91trafficpro
TikTok : http://www.tiktok.com/@fm91trafficpro