Te apostamos que nunca habías escuchado sobre la #CochinitaNegra, el Chef Daniel nos trae su rica receta.
250 gramos de recaudo negro
100 gramos de manteca de cerdo
100 mililitros de jugo de naranja ácida
3 dientes de ajo
2 cebollas
4 pimientas gordas
500 gramos de pulpa de cerdo
2 hojas de plátano
200 gramos de chile habanero
1 cebolla morada
50 gramos de orégano
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