栗原はるみのキッチン日和「さばそぼろたっぷりごぼう入り」

9/10
これから旬を迎えるさばとごぼうを使った「さばそぼろたっぷりごぼう入り」を紹介。「さばそぼろ」は栗原さんが長年つくり続けている大切な母の味。今回はごぼうをたっぷり加えて、シャキシャキの歯ごたえをプラス！２品目は春雨とお餅を入れた茶碗（わん）蒸し。ピリ辛のあんをかけてトロトロ食感とピリ辛の味わいがアクセントに。パートナーは、ヴァイオリニストのＴＡＩＲＩＫさん。はるみさんの料理に挑戦します！